软烂爆汁的火晶柿子，如何才能吃得体面？张小敬的方法很实用

　　小时候，邻居家有一颗柿子树，长得又大又高，每当入秋后，总能见到柿子火红火红的挂满了枝头。村里村外就这一颗柿子树，却碍于柿子树太高爬不上去，从来都是只能看到柿子在枝头的样子，直到某天起床，发现火红火红的柿子树只有光秃秃的树干，不见了树叶也不见了果子。

　　悄悄摸到树底下去拾起一颗掉过的柿子，用衣服将外面的泥土擦干净，满怀期待得放进嘴里，“呸呸呸呸”赶紧吐出了柿子，还伸手往舌头上剐蹭几下，“太涩了”。

　　如果遇到当年柿子结的非常好，邻居会给家里大人几个，家里人总是要藏好一阵子，等柿子变软了，才拿出来吃。

　　软软的柿子轻轻一吸就到嘴巴里了，但是如果不小心吸进去了一点儿皮，也还是很涩，而且每次吃，本来东西没多少，没吃够就算了，还要弄得嘴巴、手、衣服到处黏黏糊糊的，所以，对于柿子也总是喜欢不起来。长大了也很少买柿子来吃，可能就是打心底里提不起兴趣吧。

　　直到今年看了电视剧《长安十二时辰》，里面有一个雷佳音饰演的张小敬拿着柿子用自制的吸管吸着吃柿子，这让我对他手里的这个水果来了兴趣。

　　只是觉得这一粗大汉子，三个手指头捏个小柿子还要用一根特别小的吸管吸食，场面实在是滑稽，但我想估计是这柿子太好吃了，不然也做不出来这动作。

　　而且觉得手里的柿子怪可爱的，晶莹剔透，小巧玲珑，与我曾经吃过的柿子长得不一样。

　　于是我上网搜了下，发现这东西特别火。网上的图片都是整片整片的柿子林里，挂满了柿子，场面非常壮观，让我感觉比家乡红桔林子里挂满红彤彤的桔子的场面还要壮观。

　　估计是因为光秃秃的树上挂满果子，没有叶子参杂在里面，对视觉的冲击更加强有力吧，而这或许也是柿子为了吸引动物来吃它，然后将它的种子带到其他地方去繁衍的自然规则吧。

　　火晶柿子是地地道道的国产货，个头只有鸡蛋大小，是西安临潼的名优特产，也是中国国家地理标志产品。曾被中央电视台《关注西部》栏目宣传推介为“果中珍品”。

　　柿子含糖量高，可酿酒，也可与面粉一起做成柿饼。

　　是不是正在看文的你也被这个小东西吸引了呢？但是要注意，别一下子买太多了，柿子好吃，禁忌却比一般水果要多，不能一下子吃太多，也不能空腹吃柿子，不能吃了醋和牛奶后吃柿子，更不能与红薯、螃蟹及其他海鲜一起吃。

　　有禁忌，没关系，知道了注意一下就没事了。

　　于是毫不犹豫就去网购了，虽然身处网购这个大环境下，虽然我是学电商的，但是我对网购仍然处于不信任的状态。

　　
所以，我每次买东西都会货比N多家，反复挑选，反复比较，最终还是买了朋友买过的，推荐过来的链接，28块钱4斤半，30个。

　　买来收到的柿子是用泡沫托盘装着，柿子还是带点儿青色的，还没有成熟，这也是为了方便快递运输。只需要将柿子与苹果、香蕉放在一起，过两天柿子会慢慢变成红色，且轻轻摸起来柿子软软的。这时候的柿子就可以吃啦！

　　柿子放熟了要尽快吃掉，也要轻拿轻放，否则一不小心柿子的汁水就蹦哒出来了，柿子的皮特别特别薄，就像蝉的翅膀一样，这个比喻一点儿也没有夸张的成分。果肉晶莹剔透，像果冻但是比果冻更柔软，像蜂蜜，看起来比蜂蜜更诱人。我感觉与它的果肉对视不了10秒，我就忍不住想要一口将它吞掉。

　　比较熟一点的柿子，只需要轻轻撕开一个小口，火晶柿子的果肉和汁水就顺着流了出来，嘴巴对着小口一吸，整个果肉和果子都被吸进嘴巴里了，原本胀鼓鼓的果子只剩下薄薄的皮囊，而嘴巴里却如蜜如糖，软软的，特别好吃。

　　看来，张小敬喜欢用吸管喝，也不是没道理，这样吃起来的确方便，最重要的是吃起来很体面。