糯米是非常重要的粮食作物，虽然没有籼稻产量高，但是糯米的价格行情一般会比籼稻要好很多，而且从糯稻生产情况来看，整体的糯米产量出现了减产，圆粒粳糯米呈上涨趋势，比长粒粳糯米价格便宜，整体的糯米价格上涨空间不大。
一、2020年糯米价格行情
现在市场上的糯米价格普遍共识圆糯要看东北，长糯要看越南，我国的糯米现在正处于供大于求的局面，而且市场价格普遍在2-3元一斤，不过减产的现象明显，导致市场上的糯米价格快速涨价，尤其是安徽、湖北地区的增加了每斤0.2元，河南周口市长糯米价格3元一斤，安徽省滁州市圆糯米价格2.85元一斤，现在市场上的供需缺口很大，年前开始，糯米的价格就保持在2.4-2.7元一斤运行，行情虽然有短暂回落，但是价格依然高位，这也导致糯米价格快速攀升。
二、糯米后期走势分析
目前疫情四起，粮价的变动比较频繁，而且国内糯米库存消耗比较快，这也导致糯米价格快速攀升，现在市场上的糯米主要被用于加工食品和酿酒，而且市场上的糯米供应难以支撑起市场需求，后市粮源难以保证，新糯稻收割后，短期内会推高糯稻市场行情，而且糯稻存在很多变数，后期糯稻的价格会不断的走高。
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