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我国地大物博，所以各地都有自己的特色植物，就拿水果来说，南方有荔枝，而北方的红枣就比较出名，这样形成互补，让我们的水果市场非常的丰富。今天我们要说的，就是一种只长在南方的植物，它就是鸡骨草。
鸡骨草，又叫黄头草、黄仔强，主要分布在广东和广西，两省，因为外型跟含羞草有些相似，所以一直没有引起关注，被当成杂草。
后来大家才渐渐发现鸡骨草的价值，能清热解毒，具有不错的入药价值。而且它还是一种很好的药膳材料，南方人看到鸡骨草后，一般都会摘回家，晒干之后用它来炖肉，炖排骨，是当地有名的“鸡骨草龙骨汤”，既美味又养生。
因为鸡骨草喜欢温暖湿润的环境，所以在北方地区并没有分布，说起来也真是可惜。不过现在有大棚技术，而且物流这么方便，如果大家想吃的话，在网上也能买到。晒干的鸡骨草，大概十几块钱一斤，有兴趣的可以卖来试试。
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