在我国的餐饮文化中，八大菜系举足轻重，其中有着“食在广州”之称的粤菜以清淡，鲜嫩为主，似乎更贴合当下的健康饮食观念，但即便如此广州菜中依然有很多不健康的美食。之前钟南山院士在参加广州美食节时，就提到了几种不健康的广州招牌美食，并提醒大家一定要少吃，但很多网友，尤其是广州的朋友看后表示：糟了，这都是我爱吃的，色香味俱全，怎能舍得不吃。
油炸鬼
就是北方的油条，这是广东人的叫法。首先油条是油炸食品，本来就不建议多吃，而有人每天早餐都吃油条。其次，炸油条的不会每天都换新油，起码也要几天换一次，油经过长期反复高温加热，就产生了大量有害物质，会附着在油条上，不利于健康。
传统的油条都是加了明矾，这是对身体有害的，目前已经禁止使用。但为了达到膨松效果，做油条还是会添加泡打粉、食用碱等食品添加剂，吃多了对身体也没好处。
煲仔饭
最近气温越来越低了，这时候大家喜欢吃一些热气腾腾的美食，煲仔饭就是冬日里非常受欢迎的特色美食。它最早在广东地区很火爆，后来受到大众的普遍欢迎，现在几乎每一条美食街上都有卖煲仔饭的店，一到饭点的时候，店里总是忙得不亦乐乎。煲仔饭选用的米比较香糯，而且碗底还有锅巴吃。煲仔饭的味道也是丰富的，可以放入不同的配菜。不过要想煲仔饭好吃，里面要放很多油润锅，而且很多食材都是腌制过的。现在不少的煲仔饭都是加盟店，食材都是统一配送过来，所以也不是很新鲜。综合来说，煲仔饭实在是不能常吃，因为不怎么健康。
老火汤
做老火汤时，会用到过多的肉，而我们吃的肉过多，会使体内的嘌呤过多，从而对身体不利。如果大家要吃老火汤，每周可以多喝一点汤少吃一点肉，这样是对我们身体健康是有帮助的。
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