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到无锡,一定要买的特产有哪些?

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无锡是一个依山傍水的典型的江南水乡城市。城区西侧和靠近太湖沿岸是低矮的丘陵地带。尤其是市区旁的锡惠公园和惠山国家森林公园,是市民日常休闲登山的好地方。来无锡旅游,带一些手信回去是必不可少的,除了跟身边的亲朋好友一起分享旅途的愉快记忆,把特产与美好的旅行记忆一起带走更是不错的选择!

如果你为了带什么而伤脑筋......如果您刚好来无锡旅游了,那么这一份无锡手信指南,可千万不要错过!

那些诱人的无锡美食

一、无锡小笼包

无锡小笼包以皮薄卤多而誉遍沪、宁、杭一带,是江苏无锡地方传统名点,已有百年历史,是江苏无锡地方的一道传统名点,也是无锡著名的特色小吃,它选用上等面粉制作、选料精细、小笼蒸煮,南方口味。

具有夹起不破皮,翻身不漏底,一吮满口卤,味鲜不油腻等特色。馒头紧酵皮薄(注传统无锡小笼馒头做法中,馒头皮不发酵,因此蒸熟后皮薄而不破,很有嚼劲)、馅多卤足、鲜嫩味香,秋冬时,馅心中加入熬熟的蟹黄油,即为著名的“蟹粉小笼”,食时鲜美可口。

二、无锡排骨

无锡菜一直以甜出名,无锡酱排骨也不例外。酱排骨的口感以香甜软糯为主,带有一些咸鲜。口味老少咸宜。经过长时间的熬制,骨肉已经似合实离。有时出门在外,短时间内不会回家的时候,就会带上一盒,想家的时候,用热水加热后,拆袋即食,香气扑鼻,令人食欲大开。无锡排骨的烹制十分讲究。一是选料精,需取三夹精的草排为原料,以保持其特色。

三、阳山大麦饼

阳山大麦饼源起于惠山区。相传元末明初,明军攻打无锡时,阳山民众被明军围困于安阳山上,粮草断绝,无以为食,就是靠这阳山大麦饼充饥。大麦饼吃起来香、脆、松 ,阳山大麦饼是由当地人改进传统土灶做的麦饼,大麦饼呈圆形,椒盐的外观看上去为金黄色,芝麻馅的为黑色。轻轻一咬,“咯嘣”声,脆、糯、酥、韧,满口清香,数日不去。

四、荡口走油肉

荡口走油肉制作时把方方正正的很大块在水中煮至肉质松懈、肉皮酥软后捞出,以旺火热油炸至金黄色,取出迅速投入温水,因水煮油炸,肥油已走,肥而不腻。这样烹炸的好处是,将原本肥肉中的油脂过滤掉。然后,再加上荡口古镇特产的冰油和黄酒等佐料,将其清蒸一下,这样,一道可口的荡口走油肉就完成了。荡口走油肉是肥而不腻,肉质软硬适中,无论是搭配米饭,还是面条吃,都是非常不错的下饭菜,如果再来点小酒,慢慢吃,细细品,味道棒极了。

除此之外无锡还有很多小吃,比如萝卜丝饼啊,梅花糕啊,鸡子大饼啊,穆桂英的糕点啊,玉兰饼啊,风雷酸辣汤啊,惠山的豆腐花啊,吃透一个城市的方式就是在那个城市生活!

那些适合当礼品的无锡特产

一、阳山水蜜桃

阳山水蜜桃,江苏省无锡市特产,中国国家地理标志产品。阳山水蜜桃已有近七十年的栽培历史,产于中国著名桃乡江苏无锡市阳山镇。水蜜桃果形大、色泽美,皮韧易剥、香气浓郁,汁多味甜,入口即化,有“水做的骨肉”美誉。

2013年1月5日,“阳山”商标获得国家工商总局公布的新认定中国驰名商标名单。2014年5月22日,阳山水蜜桃获农业部农产品地理标志。

二、大浮杨梅

大浮杨梅产于江苏省无锡市郊大浮山、马迹山,有近千年栽培史。是无锡土特产之一,产于江苏省无锡市郊大浮山、马迹山,有近千年栽培史。苏东坡曾评论大浮杨梅“间广荔枝,西凉葡萄,未及吴越杨梅。”

大浮杨梅果色鲜艳,汁多液多,营养价值高,甜酸适口,风味好,并具有生津止咳、消食、止呕、利尿等功能。主要品种有凤仙红、早红、大红花、乌梅、白杨梅等。栽培历史距今已有2000多年,是无锡地区传统名果。

三、惠泉酒

惠泉酒是无锡名酒,作为吴文化发源地的无锡,酿酒历史至今已有2000多年。无锡惠山多泉水,相传有九龙十三泉。都以惠山寺石泉水为“天下第二泉”,从而声名大振。从元代开始,用二泉水酿造的糯米酒,称为“惠泉酒”,其味清醇,经久不变。

在明代,惠泉酒已名闻天下。到清代初期,惠泉酒更成为贡品。苏式老酒的典范,其味温雅柔和、甘爽上口,饮后让人怡神舒畅、回味悠长。是被誉为“传世佳酿”的古代四大名酒之一。

四、马山芋头

马山芋头,产于马山地区和太湖沿岸一带。以产量高、品质好、软糯细腻、香甜适口而享有盛名,是无锡特产之一。

是一种食物,清热化痰、消肿止痛、润肠通便,产量高、品质好、软糯细腻、香甜适口。马山芋头的维生素和矿物含量较高,具有清热化痰、消肿止痛、润肠通便等药用价值。中秋时分,家人团聚,亲友往还,品尝桂花糖芋头,是欢度佳节的传统习俗。

以上就是无锡的美食特产,无锡是中国著名的鱼米之乡。无锡是中国民族工业和乡镇工业的摇篮。无锡发达的商业形成了向全国的强劲辐射力。无锡景色优美,是中国优秀旅游城市之一,来无锡旅游一定会给你带来不一样的体验。

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