名字往往决定了人们对于某种事物的第一印象。当听到桂花香酥鸭、青龙卧雪、游龙戏凤等菜名时，虽然还想不到具体是什么菜，却也能让人口味大开，而听到牛粪火锅、蛤蟆吐蜜这样的菜名时，估计很多人都会毫无食欲。图中即为我国南方传统小吃，叫做“鸡屎藤饼”。
图中是福建的传统名菜“宁化老鼠干”，也有叫“宁化田鼠干”的。许多不吃鼠类的人一听到这个名字估计就会躲得远远的了。
图中是老北京的传统美食，名叫“蛤蟆吐蜜”。虽然这道菜并不是用蛤蟆肉做成的，只是外形问题才起的这名字，但是许多不明真相的人哪敢吃它呢？
图中是广西比较流行的“油炸蜂蛹”。蜂蛹本就富含蛋白质，油炸爆炒之后更是香脆清甜，只是换一个菜名或许能够招揽更多的食客吧。
牛粪火锅这个名字起得似乎有点欠妥当。虽然据称牛粪火锅会有很好的健胃消食作用，但寻常人听到“牛粪”二字，应该就没有什么胃口了吧。
图中是广西的地道美食烤竹虫。竹虫又叫竹蛆，由于它啃食幼嫩竹笋吸收养分，又被叫做“笋蛆”。然而一出现“蛆”字，很多人的会想要去吐。
有些古怪的菜名实在是太过重口味了。图中就是南方的特色小吃烤猪眼睛，顾名思义，就是将新鲜猪眼睛插串烤着吃，许多人都表示不敢尝试这么重口味的菜。
臭豆腐虽然也用“臭”字来冠名，但多年推广以来，已经征服了许多食客的胃。图中的“金陵双臭”知名度还未达到很高的地步，想要畅销还得花上不少的时间。
许多人都听说过龙眼鸡，它是一种危害果树的害虫，其排泄物还会引发煤烟病。“油炸龙眼鸡”这道菜名起得太过直接，人们甚至连了解都不想了解一下。
图中是我国台湾地区的特色小吃“猪血糕”。很多人习惯吃羊血、但对于猪血其实并不感冒，更何况“猪血糕”已经被英国人称为“全球最怪的食物”，这使得许多游客都不敢品尝这道美食。尤其是鲜红的猪血混合白色的糯米后，更让人觉得瘆人。
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