99.9元抢原价251.6元洪牛亨火锅套餐!
套餐内含:
一头牛 1份 158元
午餐肉 1份 25.8元
金针菇 1份 15.8元
娃娃菜 1份 13.8元
鲜豆皮 1份 9.8元
肥羊粉 1份 9.8元
地瓜 1份 9.8元
手擀面 1份 8.8元
*活动最终解释权归商家所有*
〓天然养殖,新鲜牛肉,现杀现吃〓
这可是一进门就能看到的明档厨房,新鲜的牛肉现点现切,完全的透明化,足以看出店主对自家肉的信心,也让来用餐的食客更加放心。
店里只选用贵州地区生长3-4年的农耕土黄牛,每头600-800斤的土黄牛出肉量仅占1/3!每天一头牛,新鲜不隔夜!
牛肉好,刀工也不能差,看清肉纹走向,下刀快准稳,老师傅出肉厚薄出奇地一致,每片鲜肉的厚度不超多2mm。像这样新鲜无注水的牛肉,会稳稳的贴在盘子上,真正做到360度旋转跳跃也不会掉哦!
〓一顿吃掉一头牛〓
// 一头牛 //
店里主打的一头牛一直很受欢迎,几乎每桌必点!而它也确实拯救了如小编一般的选择困难症患者,一次就能吃到11个不同部位的牛肉和牛杂,想吃哪涮哪。
经验老到的大厨熟练地分解、装盘,一整头牛只选取37%的肉做现切鲜牛肉!在这里不会出现“熬夜”牛。吊龙、匙柄、五花腱、胸口朥......这些熟悉的名字,就是美味的代表啊!柔嫩多汁、肥美带筋,可把小编馋死了!
①
" 吊龙"
这种火锅讲究涮肉的顺序是从瘦到肥,才不容易混了汤,所以就先拿吊龙开涮啦。在汤中烫上8秒,就可以开吃了。
吊龙是牛身上的牛脊肉,油脂分布比较随意不均匀,因此口感也会因油脂的分布不均更加多变、充满层次感。和经典的沙茶酱一同入口,立刻就能品尝出肉质的软嫩与鲜甜饱满。
②
" 嫩肉"
嫩肉带有一丝香甜,涮过的嫩肉从汁水从肉里缓慢地穿过唇齿间,回荡着一股鲜美。在不断地细嚼下,能感受到牛肉带有丝丝嚼劲!
③
" 匙皮"
匙皮的脂肪含量很低,满满的都是蛋白质!肉质紧实有嚼劲,正在减肥、健身的集美选它解馋最好不过啦~
④
" 胸口"
胸口虽然油脂较多,但是吃起来一点都不肥腻。煮好的肉肉香而不腻,再加上脆嫩的口感在里面,怎么吃都不会错哦~
// 午餐肉 //
粉粉嫩嫩的午餐肉,细细咀嚼尽是肉香!就连午餐肉都是“爱你”的形状哦~食肉兽千万别错过!
// 蔬菜们 //
吃火锅,蔬菜必不可少,清甜的娃娃菜、软糯的地瓜,艮啾啾的金针菇,不管是多挑剔的嘴都能得到满足~
// 主食们 //
东北人的火锅总是以一盘手切面终结的!牛骨汤煮面,牛肉作为浇头,一碗专属你的vip牛肉面就做好啦~
〓逛完美景吃火锅〓
洪牛亨新店就开在林达外语城内,作为新晋网红打卡地,吸引了不少集美来这里游玩、拍照,超有feel的建筑、迷人的夜景随手一拍就是大片!
洪牛亨共两家店,爱建店格调满满,江北店景色宜人,周末不论去哪家店享受美食都是一件幸福感满满的事情呢!
洪牛亨鲜牛肉火锅(世界欢乐城店)
电话:18003642393
接待时间:10:00--21:30
地址:松北区学院路美术家大街林达外语城11栋112号
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.