《儒林外史》中的吃喝：一个文人的混吃骗喝故事

这篇文章是

的续篇， 我继续写《儒林外史》中的吃喝岁月， 今 天写的是一个文人的混吃骗喝的故事。

一部《儒林外史》，写的是读书人的生活和命运，见证的是他们的忧伤与苦乐。 这里有几十年执着于科举，半生悲喜交加的故事，比如我们熟悉的范进和周进； 有人科举无望，便致力于当“名士”，过清谈悠游或者的生活，比如蘧公孙、牛浦郎等人； 还有人以选编科举文章为生，比如马二先生、匡超人等； 当然还有各种富商儒者官二代，别管是真斯文假斯文，真情高假清高，他们到底还是读书读诗的，他们的故事亦都是读书人的故事。

但这位书生，既不考科举，也不当名士，在小说中基本就是一路吃喝。问题是，他自己还没钱，也没能力去挣钱——都是骗吃骗喝。在他的故事里，差不多全都是活色生香的点心美食，都是处心积虑地“吃饱喝好”……

这位，名叫季恬逸。

1、饥饿的书生，竟然遇到了天上掉下的馅饼

季恬逸在小说 28 回登场，他是南京戏班班主鲍廷玺前妻的侄女婿季苇萧的朋友（身份还挺绕）。二人都是安庆人，相约到南京谋生。不想季苇萧在扬州又入赘当了人家的女婿，便让鲍廷玺带个信给他，说自己不去南京了，让他也赶紧回家吧，南京是个可以饿死人的地方。

等到鲍廷玺见到季恬逸，季恬逸在南京已经快身无分文了。 没办法，他只能

“每日里拿着八个钱买四个‘吊桶底’做两顿吃，晚上在刻字店的一个案板上睡觉。 ”

他当然知道自己不能再呆下去了，但季苇萧除了一封书信，没带给他一个钱，他哪里有路费回安庆？ 只好 “终日吃了饼，坐在刻字店里出神。”

终于有一天，他连饼也没的吃了，正在不知道怎么办的时候，没想到天上竟然掉馅饼了。

这一天早晨，有个“带着方巾、身穿元色直裰”的人走进刻字店，他自称名叫诸葛天申，手中有二三百两银子，想找个会选八股文章的名士。 他出钱，对方出力，二人联名选书。

季恬逸一看这是个财主啊，虽然他不会选书，但却一口答应下来。 心中想的是

“我如今只望着水西门一路大街走，遇着那个就捉了来，且混他些东西吃吃再处。 ”

选不选书不重要，重要的是先混顿饱饭要紧。 他一路走来，看到同乡萧金铉押着一担行李进城而来，他连忙抓住他，将他带到刻字店来，将之介绍给诸葛天申。 诸葛天申和萧金铉初次见面，正各自谦虚客气着，季恬逸在一旁却急了，说你俩别忙着谦虚了，还是让诸葛先生先做个东，咱们一边吃一边慢慢谈吧。

于是三人来到一个酒楼上，作为陪客的季恬逸一点不客气，越过主人和客人，狠狠点了一堆：

“一卖肘子，一卖板鸭，一卖醉白鱼； 先把鱼和板鸭拿来吃酒，留着肘子，再做三分银子汤，带饭上来。 堂倌送上酒来，斟了吃酒。 ”“当下吃完了几壶酒，堂倌拿上肘子，汤和饭来。 季恬逸尽力吃了一饱。 ”

季恬逸已经很饿了好多天，终于是开荤了。 鸡鸭鱼肉，汤水米饭，全都笑纳，而最后这句，“尽力吃了一饱”更是无比生动传神。 隔着书页，我们仿佛看到他酒足饭饱、心满意足的模样。

2、追求文化的乡下土财主，不识香肠和海蜇

随后，季恬逸又提议找个僻静地方编书，三人找到一个僧官处，僧官很客气，拿出了民间很精致的点心：

“便煨出新鲜茶来，摆上九个茶盘——上好的蜜橙糕，核桃酥”。

听说他们想租房子，僧官一口答应下来，并不讲价，三人于是再此住下。 当天晚上，诸葛天申拿出几两银子，请季恬逸出去买酒菜。 季恬逸特别爱干这事儿，他出去了一会儿，便

“带着一个走堂的，捧着四壶酒，是个碟子来： 一碟香肠，一碟盐水鸡，一碟水鸡腿，一碟海蜇。 ”

看来季恬逸真是馋狠了，竟然没要一个素菜，依旧是海鲜肉类，当然他不心疼钱 ，反正也不是自己的。

没想到，这诸葛天申虽然有点钱，虽然向往文化事业，但却是个土财主，没见过什么世面，竟是不认得香肠和海蜇。 他看着香肠无比好奇，忍不住问：

“这是什么东西？ 好像猪鸟。 ”

萧金铉很不耐烦，说你就吃好了，问什么啊！诸葛天申吃过之后，又说，“这就是腊肉。”萧金铉告诉他，这才不是腊肉，是猪肚子内的小肠（原来这香肠也不是我们现在吃的香肠） ……

吃到海蜇，诸葛天申又说道：

“这迸脆的是什么东西？ 倒是好吃！ 再买些迸脆的来吃吃！ ”

这一次，季恬逸和萧金铉都没有回答他告诉他，也许他们心中在笑话他，也许那季恬逸正在埋头大吃，哪有空跟他解释？这二人，吃着人家的，喝着人家的，却对人家一点耐心没有，连好好解释一下都不肯，真是有点过分了。

3、见多识广的富二代，吃不过混吃骗喝的书生

此后，季恬逸这三人开始选书，并与聚升楼酒店谈好，每日在那里“赊米买菜和酒吃，一日要吃四五钱银子”看来这又季恬逸办的，他最擅长的就是这个。不过他们如此高消费，加上请人刻字印刷的钱，四五个月后，诸葛天申的二百多两银子差不多快花没了。但三人照旧吃喝，已经开始欠账了。

季恬逸和萧金铉背后商量，没钱了怎么办呢？萧金铉却不以为然，说这是他自己愿意的，没钱了，就让他再回家要去呗，关我们什么事？

不久，诸葛天申遇到了有过一面之缘的富家公子杜慎卿，彼此有了来往。杜慎卿请几个人来家做客。一番款待，十分精致，都是大家的气派；

“买的是永宁坊上好的橘酒，斟上酒来。杜慎卿极大的酒量，不甚吃菜；当下举箸让众人吃菜，他只拣了几片笋和几个樱桃下酒。”

到了午后，杜慎卿摆上点心：

“便是猪油饺饵，鸭子肉包的烧麦，鹅油酥，软香糕。每样一盘拿上来，众人吃了。又是雨水煨的六安毛尖茶，每人一碗。杜慎卿自己只吃了一片软香糕和一碗茶。”

这猪油饺饵、鸭肉烧麦、鹅油酥、软香糕，实在是太精致了，让人看着都垂涎欲滴，这三位穷书生，一定是大快朵颐了。

在那个时代，对方请客，自己必然要回请一次的，否则就是不礼貌。三人商量了一下，便决定到聚升楼酒馆。上次在杜家吃饭，季恬逸已经知道杜慎卿的饮食习惯，知道他不怎么吃荤菜，便故意全点的荤菜。

“点了一卖板鸭，一卖鱼，一卖猪肚，一卖杂脍，拿上酒来。”

然后又百般相让，杜慎卿却不过情面，勉强吃了一块板鸭，随即全都吐了出来，让他们很不好意思。结果，杜慎卿最后只用茶水泡了一碗饭吃，那么多的，鸡鸭鱼肉都进了主人的嘴里。

此后，小说的聚焦转移到别人的身上，季恬逸这三个人，只是偶尔被提起，成为众人聚会的背景。他们继续混在南京，辗转勾连，竟然也与名士杜少卿、蘧公孙、马二先生等人交往起来，还参加了泰伯祠祭礼，当然了，他也没什么故事，不过是跟着吃了一场又一场。

这三人编的书怎么样了，作者没有交代，应该不会太好卖。他们最后出场是在泰伯祠祭礼之后，“萧金铉三人欠了店帐和酒饭钱”，没办法，他们还是去找了好说话的杜少卿，替他们赔了几两银子，“三人各回家去了”……

季恬逸的故事，其实没什么故事，差不多就是一个骗吃骗喝的流水账。但却另有意义。因为在这部描写读书人的小说中，文人的故事其实大同小异，但这位书生却是万里挑一。不是吗？尽管自己没有一分钱，全是骗吃骗喝，但人家季恬逸毫无愧色，心安理得，过得十分逍遥自在，甚至还有心情去戏弄贵公子杜慎卿。这样表里如一、丝毫不被文化和身份束缚的书生，实在是难得一见……

虽然努力没什么用，但努力还是要有的，只是别太乐观，别太坚信。因为努力之后，可能依旧伤悲，但至少，生命无悔……