自古以来，国人都有喝热水的习惯，尤其是近代水处理系统不完善，为保障饮水安全，喝热水的好习惯在全国范围内形成。不过将水烧开确实可以起到一定的杀菌作用，但是作用有限，尤其是在水污染日益严重的当下，水中微小的无机物、重金属等，不仅自来水厂无法解决，将水烧开也起不到什么作用。
城镇居民的主要饮用水源是自来水，而自来水中的余氯会和有机物结合形成致癌物三氯甲烷等。若将水烧开至90-100度之间，水中三氯甲烷的量是生水的3-4倍，为此烧开的自来水不宜作为饮用水。
众所周知，自来水厂采用氯气消毒，可以杀灭自来水中的部分细菌、病毒，但是却无法去除重金属以及挥发性物质等，另外自来水余氯问题难以解决，在长距离运输中也容易产生二次污染问题。
其实水中的污染物都是以低量级存在的，对人体健康的影响是慢性以及潜伏性的，很容易被人忽略。而长期饮用受污染的水，会导致胃炎、皮肤病、结石、心脑血管疾病甚至是癌症等多种疾病。据悉，世界卫生组织调查显示，全世界80%的疾病都是由饮用水被污染造成的，可见水污染的杀伤力有多大。那么水中的污染物究竟有哪些？
水中对人体有害的污染物有大颗粒杂质、余氯、细菌、病毒、抗生素、重金属、无机物、有机物等，其中微米级不可见的物质有：细菌（0.4~5微米）、病毒（0.01~0.1微米）、抗生素（0.001~0.01微米）、重金属（0.0005~0.005微米）、无机物（0.0002~0.0005微米）。对于这些微小的有害物质，要如何去除呢？
其实比较有效果的方法就是在家安装一台反渗透净水器，目前反渗透净水器是过滤精度最高的，高达0.0001微米，能够将上述所说的微米级污染物都截留掉，保留水质纯净。不过市面上净水器种类品牌繁多，消费者在选购时一定要谨慎，选择有保障的净水器品牌。
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