市城区红草镇晨洲村素有“养蚝之乡”的美称。近年来,借着“乡村振兴”这股东风,在政府的引导下,村民们用勤劳的双手,做大做强生蚝产业,提高经济收入,打造宜居宜游的美丽蚝乡,谱写了一幅奔康致富的美丽画卷。
在晨洲村村前广场上,一曲“美丽蚝乡我爱你”正在播放,几位村民坐在该村新建的“蚝”文化长廊的石凳上,一边聆听美妙的旋律,一边欣赏美景,显得轻松惬意。“美丽蚝乡我爱你”原创歌曲的填词人黄韦瑜也在其中,听到兴起时,他不由自主地哼起了歌。
“美丽蚝乡我爱你”歌曲填词人 黄韦瑜:蚝肥鱼跃浪悠悠,就是因为有这样好的生态,蚝才养得好,还有这样子的一种景象,生机勃勃,浪悠悠就是表明我们村民现在有这种好的政策之下,过上了好的日子。
晨洲村地理位置独特,资源丰富,其中以蚝的养殖最为著名。在这里家家户户拥有蚝町,世世代代以养蚝为生,养蚝业距今已有近300年的历史。村民黄信帆在20年前接过父辈手中的蚝町,也成为了一名“养蚝人”。刚开始时,年轻的黄信帆对养蚝充满了信心,一心想通过自己的努力改善生活,但事与愿违,他遇到了不少难题。
黄信帆:虽然家家户户都有蚝田,但是可能技术落后,大家养蚝的效益不是那么好。
这时的黄信帆与很多当地的村民一样心里有过很多的矛盾和挣扎,世代相传的蚝町养活了他们,但却难以让他们过上小康生活。晨洲村的蚝养殖业以一种粗放的形式存在着,优质的蚝始终无法冲出晨洲,打响品牌。可喜的是,2019年,黄信帆养蚝的生涯迎来转机,也是晨洲村蚝养殖业的转机。
黄信帆:这几年在政府的引导下,大力地支持下,我们晨洲成立了蚝业有限公司,大家都可以参股,政府还为我们申请了国家的地理商标,我们晨洲蚝越来越出名,产业起码要翻了差不多有一倍,(入股的村民)利润,收入也是多了一半。
得益于汕尾近年来对水环境的治理,晨洲村养蚝环境进一步改善,加之公司化运营后,技术、人员和营销等方面都得到了有力保障,更多品质优良的生蚝推向市场。
黄信帆:晨洲有一套独特的养肥蚝的经验,特别在沙滩那边的蚝搬进来,我们鱼塘那里重新去养蚝,养出来的蚝又肥又大个,美味又不同,就是这样技术的提升,也是得益于我们政府这几年对这个环境的控制非常好,水质变得非常好。
“晨洲蚝”品牌的擦亮和晨洲村以“蚝”为主题的旅游路线的打造,大大地带动了该村村民经济收入和村集体经济的发展。如今的晨洲村,村容村貌焕然一新,整洁的蚝情文化广场让人眼前一亮,村民的幸福指数不断提升,逐步实现奔康致富的梦想。
黄信帆:我们晨洲村的(村民)大部分是开了小车,都是重新建了小楼房,生活来说都是非常美满。
记者:黄志斌、林展、彭新宇
编审:小柯丨责编:陈嘉欣丨编辑:陈凯珊
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