天津是美食的集散地，有很多的老字号。这些老店经过了时间的检验，人气依然不减当年。天津有不少的清真老字号，这些老清真馆，哪怕是现在也特别的火，很多年轻人也很愿意去那里扎堆尝尝老味道。
天津这家老字号清真馆被称为是天津最火的老字号，他家的牛窝骨是店里的招牌想吃不光要拿号，还得要排队。说到这里，天津人就已经能猜到，它就是天津的同发号，他家的红烧牛窝骨真的是一绝，味道绝佳。
红烧牛窝骨是很多天津清真馆子必备的招牌菜，牛窝骨就是牛后腿的膝盖骨，吃起来嚼劲十足又很软烂，肥而不腻，是难得的美味佳肴，因为牛窝骨数量有限，想要吃到他家的牛窝骨真的是要提前去才行。
另外一道特色菜就是锅塌三样，馅料非常丰富，牛柳鸡肉大虾仁都是实打实的，牛柳吃起来牛肉香味十足，鸡肉也是大片的，盖在鸡蛋饼下，浇上浓郁酱汁，吃得美翻了，这道菜色香味儿俱佳。
老爆三天津清真菜的最佳代表，牛腰牛肝牛肉，爆炒的火候适中，咸香味美，蒜香味儿浓郁，是地地道道的一盘儿硬菜。醋溜木须肉，酸甜可口，鸡蛋细嫩，入口滑嫩，还有大片的牛肉百吃不厌，关键是分量足，价格便宜。
另外一道天津特色名菜八珍豆腐，这道菜很考验厨师的功底，他家的这道菜贵在材料新鲜，种类繁多，浓郁的酱汁，让人百吃不厌。红烧牛尾舌，牛舌软滑，瘦而不柴，吃起来有嚼头，汤汁特别香浓。
他家除了这些传统的老味道以外，他家还有创新的菜品，同样很吸引人，另外这家店性价比很高是很多。不过这家店也有缺点，因为是老字号生意忙，有时候服务有点差强人意。能加强一下，来这里就餐就是太完美！
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