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在印度，每每谈论与牛有关的新闻，总是充满“味道”。印度牛的排泄物作用非常广泛，且具科技感。在疫情爆发之初，有印度民众被传出使用牛尿、牛粪进行身体清洗，以预防感染新冠。如今，印媒又报道，牛粪还能被做成“芯片”，用于防范辐射，让人免于疾病。
印度牛粪芯片通过科学认证？出口美国每个定价67元
据印媒10月13日的最新报道，最近印度正在大力推行“自力更生”计划，重振印度本土制造业的发展。印度政府准备在今年排灯节前发布许多具有地域特色的本土产品，如用牛粪制成的灯具、熏香、蜡烛和神像等。令人咋舌的是，本土产品还包括“牛粪芯片”。
据制成牛粪芯片的印度政府下属全国牛类委员会主席卡迪利亚介绍，牛粪能防辐射，只要把牛粪芯片用在手机上，就能抵御疾病，并称这“全部得到了科学验证”。他还表示，牛的排泄物算得上是一种“药物”，有相关宝莱坞演员食用牛尿健康水平得到提高，甚至还食用了牛粪。
成立于2019年的印度全国牛类委员会肩负着保护本土牛业的重任，是印度渔业、畜牧业和乳制品部下属的研究所，此次专门推出牛粪芯片目的就是为了鼓励民众多用牛粪制品。
目前，有超过500多个印度牛场都加入到生产“牛粪芯片”的队列中，牛粪芯片的零售价据称将达到50至100印度卢比（约合4.6至9.1元人民币）
牛粪芯片还被印度给予出口创汇的重要位置。美国是全球的芯片消费主要国家之一，该机构主席卡迪利亚表示，牛粪芯片卖到美国，一个可卖10美元（约合67元人民币）。不过，当被问及产品是否获得国家认证时，他却表示“未经国家认证，但进行过测试。”
看到这，可能有人会认为印度开发“牛粪芯片”纯粹是自娱自乐，但该产品有可能在印度收获支持和不错的销量。要知道，母牛在印度具有神圣地位，连牛粪、牛尿都时常被民间奉为灵丹妙药。在疫情期间，还有以牛粪、牛尿作为基础原料的药物进入新冠治疗临床试验阶段。
印度牛人均拥有世界第一，为何成为印度“圣物”？
一些人可能会诧异，为什么牛在印度能获得那么高的社会地位？
牛无论是在印度世俗层面、还是宗教文化上，都被赋予了特殊的地位。首先，牛是印度世俗社会的尊者，印度拥有璀璨的农耕文明，牛在生产生活中非常重要，耕田用牛力，饮食用牛奶，烧火用牛粪。
另外，印度素食者居多，牛奶使用量极大，牛是农村普通百姓的追求，是“小康之家”的必备。一定程度上，牛在印度被赋予了“财富源泉”的寓意。
直到现代科技发达的今天，印度民众仍对牛很尊崇，比如在印度的一些城市、乡村里，牛可以到处游荡，神圣不可侵犯。但过剩的牛也成为国家的负担，目前印度拥有的牛达到3亿多头，人均拥有量居世界第1位。
其次，牛还是是印度宗教领域的圣者。在古代印度，牛是大自然丰饶和繁殖的象征，代表着母性和繁育。牛还是印度神灵的坐骑，扮演神一般的存在，此外，牛还被与“拥有巨大威力、抗衡外来者”等形象联系在一起，因而牛在印度宗教地位至尊。值得一提的是，公牛还出现在印度的国徽中。
牛在印度的地位可见一斑。有印度人通过喝牛尿、涂牛粪的方式防疫，外人可能会惊讶，但对于大多数印度人来说，可能是件平常事。未来，牛粪在印度人的生活可能还有许多未知的用处。
文 | 钟志生 题 | 凌明 图 | 饶建宁 审 | 李泽钚
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