芹菜大家都不陌生,平日里食用率特别高,不仅营养丰富,经过烹饪之后也是非常美味。芹菜配大虾、芹菜馅儿饺子更是深受大家的喜爱。
但最近,山东省市场监督管理局官网发布通告,有三批芹菜都被检出农残超标问题,具体情况如下:
昌邑市宏大市场王春梅蔬菜店的芹菜,克百威检验值为0.29mg/kg,标准值为≤0.02mg/kg,经检验超标14倍多,不符合国家食品安全规定。
莱阳东方果蔬批发市场展长胜的芹菜,氧乐果检验值为5.02mg/kg,标准值为≤0.02mg/kg,经检验超标251倍,不符合国家食品安全规定。
滨城区跃强蔬菜经营部的芹菜,克百威检验值为0.085mg/kg,标准值为≤0.02mg/kg,经检验超标4倍多,不符合国家食品安全规定。
克百威和氧乐果大家可能比较陌生,下面简单给大家科普一下:
克百威是一种广谱、高效、低残留、高毒性的氨基甲酸酯类杀虫、杀螨、杀线虫剂,具有内吸、触杀、胃毒作用,并有一定的杀卵作用。
氧乐果则属于有机磷类杀虫剂,具有较强的内吸、触杀和胃毒作用,主要用于防治吮吸式口器害虫和植物性螨。
蔬菜农药残留超标的原因,可能是菜农对使用农药的安全间隔期不了解,从而违规使用或滥用农药,长期食用农药残留超标的蔬菜,对人体健康有一定影响。
芹菜农药残留问题不可能百分百避免,所以平日里在切菜之前,一定要对芹菜进行浸泡和清洗。
对上述抽检中发现的不合格产品,生产经营企业所在地市场监管部门已责令企业查清产品流向,召回、下架不合格产品,控制风险,立案调查,并分析原因进行整改,涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。
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