水产养殖中的常见中草药介绍及图谱（八）

中草药在水产养殖上的应用虽然历史很长，但真正引起人们的重视和发展是近几年随着社会的发展和生产的需要而成长起来的。因此，在水产养殖中，中草药的研究和应用相对较少，资料少且分散，不易于水产养殖从业者学习和掌握使用。

为了能让更多的水产养殖从业者了解和学习属于我们国家独有的中草药知识，特此开展此一专栏，分别就中草药在水产养殖的特点、作用、及常用种类等作简要的介绍，以供参考。

一、关于中草药的种植：

（一）播种：

中草药的繁殖方法分有性和无性两种。

有性繁殖，用种子播种，繁殖系数高，是主要的繁殖方法，如黄芪、黄芩等多种药材。

无性繁殖，是利用茎、叶、芽、根等营养器官进行繁殖，是母体阶段发育的延续、能保持母体的优良性状，可提早开花结果，但繁殖系数低。

1、种子处理：

为提高种子发芽率，增强发芽势，预防病虫害，播种前应进行种子处理。

A、精选和晒种：对纯度低、杂质多的种子应进行精选，保证种子的纯净饱满，减少病、虫、草害。播种前1-2天晒种，能促进酶的活性，提高种子活力。

B、浸种催芽、机械损伤。化学药剂处理等方法，能打破种子休眠，增加种皮透性，促进种子吸水快，早发芽；

C、消毒：能预防病虫为害；

2、播种量：

根据播种方式，种植密度、千粒重、发芽率、土壤等条件灵活掌握。

3、播种期：

多数中草药春播或秋播。一年生、耐寒性差的宜春播。在北方，多年生草本如甘草、黄芪、黄芩等适宜春播，也可夏播。

4、播种方式：

有条播、撒播、穴播等，生产上多为条播，其优点是覆土深度一致，出苗整齐，通透性好，也便于田间作业。硬粒种子可以机播，节省人工，播种质量好。

5、播种深度：

播种深度决定播种的成败，多数中草药种子细小，芽拱土能力弱，宜浅播。一般原则：覆土厚度为种子直径的3-5倍，约为1-2厘米，播后一定要压实，并浇出苗水。

（二）、田间管理

1、间苗、定苗：

中草药的种子具有成熟度不一致的现象，播种时常加大播量，因此，易造成出苗后密度大，必须及时间苗。在子叶出土后3-5天内进行，除去过密、瘦弱和有病虫的幼苗。幼苗长到10厘米左右，及时定苗，留苗密度视品种和苗情长势灵活掌握，适应密植是增产的关键。

2、中耕培土和除草：

中耕可以疏松土壤，消灭杂草，增加土壤通透性；培土可以保护芽头，增加地温，利于块根、块茎膨大。药材田间杂草防除是一项艰巨的任务，因幼苗长势弱、生长时间长，要进行多次农药除草。

3、施肥：

中草药生长发育需要多种营养元素，氮、磷、钾三元素需要量大，不同种类需要化肥的规律也不同，需根据具体种类进行调整。

4、灌溉和排水：

一般中草药在生长前期和后期需水较少，生长中期生长旺盛，需水多，需水临界期多在开花前后，但不同种类也有区别。而在雨季，一定要注意田间排涝。

5、株形调整：

可人为调整生长发育速度，提高田间通透性，使植株发育健壮，通过抑制无效器官生长，促进商品部位发育壮大并提高品质。

6、其他管理措施：

阴生的中草药忌强光直射，要搭栅遮阴；攀援、藤生和蔓生的需要搭立支架。另外，防冻害在北方地区是很重要的技术环节。

7、病虫害防治：

中草药病虫害防治总原则是：预防为主，综合防治，选用低毒、低残留农药，推广生物防治技术，禁止使用剧毒、残效长的农药。

二、水产养殖常见中草药：

（一）、知母：

别名蒜瓣子草、连母，多年生草本，为百合连科植物知母的根茎，含知母皂苷，胆碱、烟酸、泛酸等。知母含较强的抗菌作用，解热作用。

（二）、牛筋草：

别名千金草，千千踏、忝仔草、千人拔，穆子草，牛顿草、鸭脚草，粟仔越、野鸡爪、粟牛茄草，扁草、水枯草，油葫芦草，蟋蟀草、千斤草，稷子草。为禾本科植物牛筋草的带根全草，一年生草本，具有抗菌、清热、利湿和补血的作用。

（三）、茵陈：

别名：绵茵陈、茵陈蒿。主要成分：含挥发油，油中含茵陈烯、茵陈酮、茵陈，另含叶酸、绿原酸、咖啡酸。具有解热、利胆、抗菌、抗病毒、抗真菌等作用。

治疗鳖红脖子病时，可按板兰根、马齿苋、茵陈、葫芦草、山楂、白毛藤各3克，甘草2克、山霍香4克、黄花一枝配成复合中药；每公斤饲料加入复合中药5克拌合投喂。

（四）、常山：

别名：鸡骨常山、黄常山，为虎耳草科植物落叶小灌木黄常山的干燥根。具有清热、抗病毒的作用。

（五）、紫花地丁：

为堇菜科草本植物紫花地丁的全草。具有清热解毒的功效，常配薄公英，银花，菊花、连翘、蚤休、赤芍等，解毒作用尤为增强。常用于鳖腐皮、疖疮病治疗后的恢复使用。

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