这几天气温下降
又迎来东莞吃货复苏的季节了
当季最肥的生蚝
遇到东莞吃货
一切就变得不简单了
一想到白嫩细滑的生蚝
吃它它它！！！
各位东莞街坊，你们有食福啦！
小编挖到一家在蛤地专吃蚝的店：
台山蚝宴
原只台山生蚝 45元/一打
每日鲜运的台山正宗大生蚝，
手掌咁大又超抵食！
一打只要45块
一只需要3块多
注意了！！！
不是普通那些小蚝、中蚝
是真正的超大号蚝王！！！
而且还不限量！！！
有几大大大？自己看...
生蚝，又称为“海里的牛奶”。富含大量蛋白质和人体所缺的锌。有助改善男性性功能、防止皮肤干燥，促进皮肤新陈代谢，分解黑色素...是难得的美容圣品（来源：百度百科）。
蚝肉吃法有很多，清焖、碳烤、酥炸……
无论你是小清新
还是重口味
台山蚝宴的双主打
原味清蒸与蒜香炭烧
又爽又滑
都可以满足你
原生大壳完美锁住蚝肉精华，保持肉质鲜美，水分饱足。
几十只巴掌大的生蚝清洗干净后，完整地放进巨大的蒸锅。
用筷子夹起滑溜溜的蚝肉，蘸一点海鲜酱油。再呲溜一下全嗦入嘴里~
奶油般的蚝肉顺着舌头滑入，一口咬下去，饱满的汁水立马在嘴里爆开！
除了原汁原味，生蚝和蒜蓉也是绝配！
白嫩鲜活的生蚝在烤架上炭烤，渗出汪汪汁水，噗噗噗地往外冒。
这个时候放入调好的蒜蓉酱，厚厚地铺上一层~
再慢烧一会，蒜蓉的香味与蚝肉的香甜渐渐融入浓缩一起，吃起来特别清甜！
蒜蓉吸去海水的咸涩，完美调出生蚝的鲜甜。配上点辣椒，多一层辣味，味道更浓郁丰富~
只有生蚝？
东莞吃货是不收货的
桑拿鸡
桑拿鸡是一道顺德菜，因一煲两食的吃法著名：一个煲分上下两层，一只鸡分鸡肉和鸡骨，上层是虫草花蒸鸡肉，下层是冬瓜玉米鸡骨汤。勺一口汤浇在上层的鸡肉上，鸡肉的鲜味与汤底精华融合，十分美味。
大盘鱼
还有能吃饱4-6人的超级大盘鱼，不管是鱼还是配菜的分量都非常足，上桌只有7成熟，建议边煮边吃噢~
大盘鱼铺满鲜虾、白贝、酸菜、番茄等，真的超大一盘！热气腾腾，鲜香飘满！
以上这些在东莞南城蛤地就能吃到！
但注意一下，他们不做宵夜档，
晚上是营业至九点半的哦！
/ 台 山 蚝 宴 /
营业时间：11:00-14:00; 17:00-21:30
电话：13413527560
地址：广东省东莞市蛤地路龙旺埔商埔A1-A2
南城政府蛤地公寓巴士站旁
（导航台山蚝宴即可到店）
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