俗话说民以食为天，吃饭是一件重要的事，作为大学生一般都是在学校食堂里就餐，相比外面食堂的价格可以说是非常的便宜实惠了。
为什么大学食堂饭菜普遍便宜？
大学食堂的饭菜种类多样，但并不是免费的，当大一新生刚开学的时候，学校会统一办理一张餐卡，每次同学们刷卡就可以了，但相对来说食堂的饭菜价格都普遍偏低，很多同学并不明白为什么，看完你就知道了。
1、大学食堂并不以盈利为目的
大学食堂的饭菜相对来说价格比较低，是因为考虑到同学们的消费能力，虽然在大学期间每位同学的家庭背景不一样，或许会存在一些经济条件比较好的学生，但是大多数同学还是比较追求经济实惠。
而学校也是为了给同学们提供应有的保障，他们并不会以盈利为目的，而且学校食堂各个窗口的售价标准都是通过校方审核的，因为如果你把价格定得太高，可能学校并不会让你通过审核，主要还是为了同学们的利益着想。
但是也并不是所有的大学食堂饭菜价格都比较便宜，有些高校，就像是三本院校或者属于民办性质的学校，食堂饭菜还是比较贵的，因为他们大多数都是以盈利为目的，基本和外面饭菜的价格相差不多。
2、大学食堂有政府补贴
大学的食堂其实也是对同学们的一种福利政策，因为可以减轻很多同学的经济负担，而且大学的食堂一般都会有政府部门的补贴，这种补贴形式一般是每年一拨款，这部分钱就是大学生们的食堂补贴，也就是餐饮补贴。
毕竟现在培养一个大学生并不容易，很多家庭为了能够让孩子有一个好的发展，所以宁愿自己省吃俭用也不会苦到孩子，而学校正是看出这一点，并不想因为同学经济方面的负担而选择辍学，自然在很多方面都会为同学们着想。
不过像那些私立院校可能在食堂上并不会有政府补贴，毕竟是属于私立院校，很多费用都是学校自己拿钱置办的，所以饭菜可能会高一些。
3、采购价格低
大学食堂饭菜的采购都是统一的，而且用量比较高，所以进货商也会以最低的价格销售给学校，这样一来学校采购的价格变低，自然售价也会跟着变低，毕竟大学的食堂不是以盈利为目的，会和菜品的价格保持一致。
但是如果学校单独出去买菜的话可能成本就会提高一些，但像这种集体采购，一般情况下卖家也会按照批发价进行计算，而并不是以采购价的价格计算，而且大学的人数比较多，而且也比较稳定，即便是批发价也是盈利的。
4、各窗口之间的竞争
大学食堂里窗口比较多，而且售卖的饭菜也是不一样的，不过虽然不以盈利为目的，但是各个窗口之间的竞争是无法避免的，毕竟里面都是个体商户，都想让自己的生意能够好一些。
但是对于大学生来说，一方面可能是看你菜系的口味，另一方面就是看你的价格，如果你把价格提得太高，即便再好吃可能购买的同学也比较少，所以这样一来各个窗口之间的竞争就比较大，价格自然会压到最低。
同时在大学的食堂里，各个窗口可能还会不定期地举办活动，或者实行会员制活动，这也是打价格战最直接的办法，那么同学们发现哪个窗口有活动的时候，自然会将目光投放在有活动的窗口，所以受益的往往是同学们，网友看完之后也表示：终于明白了。
最后
虽然大学食堂的饭菜比较便宜，但是相对来说是比较健康、安全的，这一点大家不用担心，毕竟这也是学校的门面，在卫生方面是非常有保障的，不像外面一些小餐馆，可能在卫生方面做不到这么好。
从另一方面来说，学校的食堂饭菜种类比较多，可能集齐了各个地方的美食，所以对于同学们来说更是一种口福，不过偶尔同学们也是可以到外面小聚一下，毕竟大学的食堂需要吃好几年，吃腻了也是非常有可能的。
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