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科普|秋冬交替应该如何进补

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寒露的到来,意味着天气由凉爽转寒冷,万物逐渐萧落,这是热与冷交替的季节。在自然界中,阴阳之气开始转变,阳气渐退,阴气渐生,人体的生理活动也要适应自然界的变化,以确保体内的生理(阴阳)平衡,这时节应注意养生。根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的养生理论,这时人们应养阴防燥、润肺益胃。

秋天是“阴气重,阳气衰”的季节,早睡早起,注意调节生活节奏,防止过度疲劳和熬夜。寒露秋意已浓,阳光却特别补人,没有炎夏的毒辣,正好借着天时把阳气补到体内。阳虚、气虚、血瘀、特禀这些偏寒体质的人群,还有老人孩子,都应该多晒晒太阳,让阳气滋养身体。秋冬季交替时节,合理安排秋季衣食住行尽量与气候变化相适应对于身体健康十分重要。而在饮食上应遵守“滋阴润肺,少辛增酸”的原则,以适应寒露的气候特征。辛辣、刺激的食物容易引起肺燥,而秋季正是肺部最敏感脆弱的时候,所以秋天是最不适合吃辣的时节。

饮食养生,根据个人身体状况进行必要的调整,有几点要特别注意:

1

适当多食甘、淡滋润食品。既可补脾胃,又能养肺润肠,可防治咽干口燥等症。水果有梨、柿子、香蕉等;蔬菜有胡萝卜、冬瓜、藕、银耳等及豆类、菌类、海带、紫菜等。

2

早餐应吃温食:最好喝热粥,而粳米、糯米均有极好的健脾胃、补中气的作用,像甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、生地粥、黄精粥等,都是很好的选择。

3

老年人和慢性病患者应多吃些红枣、莲子、山药、鸭、鱼、肉等食品。

梧州好生活

记者:肖国礼

编辑:谢宝民

审核:周春波 杨子雄

监制:董敏

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