香油是日常生活中烹饪必备的调味品，蔬菜或肉类有了香油的加持立马提升一个档次，让人食欲大增。平日里在购买香油的时候，大家往往觉得香的就是好的，但真的是这样吗？
这不，山东聊城市市场监督管理局组织开展了食品安全抽检，就发现有2批香油不合格，情况如下：
1，聊城江北水城旅游度假区优享百货超市销售的聊城市金水城一公司生产的石磨香油，乙基麦芽酚检验值为130μg/kg；不符合不得检出的要求。产品不合格。
2，茌平县荣乐超市销售的聊城市金水城某公司生产的小磨香油，乙基麦芽酚检验值为148μg/kg；不符合不得检出的要求，产品不合格。
可能普通的读者并不知道什么是“乙基麦芽酚”，但是大家一定或多或少地听说过前些年在食品安全领域闹得沸沸扬扬的“一滴香”吧？其还有防腐性能，可有效延长食品储存期。
要注意乙基麦芽酚其实是一种合法添加剂，之所以在食用油中禁止添加是以防厂家以次充好，在肉制品等产品中是允许添加的。
由于“乙基麦芽酚”过量食用，对人体可能导致头痛、恶心、呕吐、呼吸困难，甚至能够损伤肝、肾，对人体有较大的危害。这些严重的副作用对于儿童来说就更严重了。也正是基于其巨大的潜在危害，根据相关的资料，在国家的GB2760食品添加剂使用卫生标准中，“乙基麦芽酚”不能被添在食用油中。
香油的食用率很高，其安全性直接关乎身体健康，平日里大家在购买香油的时候，还是要尽量选择比较正规的大品牌质量好的香油。
对抽检中发现的不合格产品，聊城市市场监督管理局已责令生产经营企业所在地市场监管部门查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，立案调查，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。
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