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健身人士吃的减脂麦片,是健康食品,还是垃圾食物?

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很多人,在减肥的道路上越走越远。健身网红推荐你吃啥,你就买啥!——尤其是“麦片”!

等等,麦片不是种健康食物吗?很多健身网红不都在说,麦片热量低,富含膳食纤维、钙铁锌硒,是减脂代餐最好的选择吗?

其实,你说的是“燕麦片”,而他们给你推销的“麦片”,没有你想象得那么健康!甚至有些麦片,跟薯片、虾条等膨化食品,没什么区别!

带你扒一扒被炒得火热的“网红麦片”

No.1含糖量超标

说句实话,麦片里的糖分,可不是一般的高!

世界卫生组织(WHO)推荐的每日糖摄入量是25克。

接下来,看看这些麦片的含糖量:

大家所熟悉的一款原味麦片

每100克含糖38g

来自日本的某“网红水果麦片”,添加过水果、巧克力等风味的麦片,含糖量更高一筹!不知道吃的是麦片,还是吃的是糖?

每50克含糖31.6克

如果当零食吃,我相信可不止吃百十来克吧?糖分这么高,能不胖吗!

No.2人工添加剂

市面上,绝大多数麦片,会在制作过程中,添加色素、人工香料,以确保色、香、味俱全,让你觉得好吃。

即使不加糖、不加色素和香料,麦片也会引起血糖升高。这是因为,麦片跟燕麦片不一样,升糖指数高,碳水化合物进入人体后,会被分解成葡萄糖,从而引起血糖大幅度升高。

每100克77克碳水化合物

另外,麦片还含有一种叫“植酸”的反营养素,这种物质会阻碍维生素和矿物质的吸收!

No.3膨化不健康

麦片的一大卖点就是好吃,蓬松、焦脆的口感,让人根本停不下来。

但要使谷物变得酥脆,就要进行膨化加工,将氢化植物种子油跟谷物混合,在高温高压下,让谷物中的蛋白质膨胀。这种加工工艺,跟薯片、虾条的加工是一模一样的。

而在膨化过程中,氢化植物种子油会产生少量反式脂肪酸,这种反式脂肪酸对身体健康是有害的。

No.4营养不全面

上面举例可以看出,麦片的蛋白质含量低、膳食纤维少、碳水化合物比例高,实打实的说明了麦片“营养不全面”!

写在最后

麦片不是燕麦片,麦片也不是减脂食物,麦片更不是健康食品!

如果你是为了口感、为了好吃,那么请适量吃,请给你的孩子适量吃。

如果是为了健康、为了减肥,就不要再吃了!哪怕选择燕麦片、纯燕麦,都要比麦片好!

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