中秋是我国比较重要的传统节日,一家人团团圆圆,赏月吃月饼。如今月饼的口味品种越来越多,品牌也越来越多,满足了不同人的需求。
但是,最近广东省梅州市市场监督管理局组织食品安全抽检,却发现有个牌子的月饼出了大问题,咱们一起来看看。
梅州市梅县区汇佳超市销售的佛山市南海港祺食品厂生产的金秋白莲蓉味月饼(广式),经检验酸价超标,不符合国家食品安全规定。
酸价是什么?
酸价是脂肪中游离脂肪酸含量的标志,也是衡量脂肪质量的重要标志。酸价越小,说明油脂质量越好,新鲜度和精炼程度越好。如果酸价过高,则会导致人体肠胃不适、腹泻并损害肝脏。
对抽检不合格的产品,梅州市市场监督管理局已要求相关单位依法核查处置。
如今的月饼大多都追求样式和口味,却疏忽了食品安全。没有安全任何色香味也都无从谈起,希望广大商家都能够引以为戒,提供给消费者健康安全的食品。为了更多人的健康安全,欢迎大家关注转发!
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