“农民要想致富，必须要有产业来支撑。通过因地制宜发展产业，就能留得住人。”甘肃省天水市麦积区农业农村局果业中心副主任钱永波对“西部开发新脉动”采访团的记者说道。
麦积区是驰名中外的“花牛”苹果故乡。麦积区位于北纬35°附近，主产区海拔1000-1600米，年降雨量接近600毫米，年平均气温10.9℃，全年日照时数2908小时，年有效积温3000℃，无霜期200天，昼夜温差大，土壤肥沃无污染，这些独特的地理、气候资源孕育出的“花牛”苹果色泽艳丽、果肉多汁，具有浓郁的香味和甜脆的口感。
钱永波介绍，近年来，当地政府坚持把做大做强“花牛”苹果产业作为发展现代农业、助推脱贫攻坚的重要举措来抓，按照“区域化布局、标准化生产、产业化经营、专业化销售”的产业发展思路和果品适宜区全覆盖的发展目标，采用“龙头企业+合作社+基地+农户”的发展模式，先后建成两个农业部苹果标准园、20个省级苹果标准园。
资料显示，2019年“花牛”苹果产量70万吨，产值18.1 亿元，麦积区农民人均苹果收入4044元，占全区农民可支配收入的30%，有效带动了6万户28万人通过发展“花牛”苹果产业实现增收。其中，苹果收入在10万元以上的农户有2898户，5万元以上的有8520户，1万元以上的有25200余户。“花牛”苹果产业已成为全区农民脱贫致富的支柱性产业。
麦积人民当年为了改变贫穷落后的经济面貌，通过前期引进苹果试栽，再到规模化发展，逐步探索出了一条富民产业的发展道路。钱永波表示，未来还要做好三方面工作：一是抓储藏保鲜库建设，延长供应周期；二是抓果农技术培训，按照标准化的模式生产；三是抓名优品牌创建，扩大销售范围。“通过精细化管理，减少农药用量，让消费者吃上放心且安全的苹果，我们的‘花牛’苹果就能走得更远，真正地牛起来！”钱永波满怀信心地说道。
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