秋收冬藏，一年四季，虽然每一个季节都有自己独特的魅力。不过很多朋友都特别的喜欢秋天，红红的枫叶，遍地金黄，一片丰收的景象，预示着一年的好日子到来了。到了秋天，感觉家里不光水果更加丰盛了，南瓜，冬瓜，各种菜也堆满了屋里。老妈说现在多买一点，这些食材都耐放，一个冬也不会容易坏。尤其是南瓜这类食物，只要没有坏的，可以长久保存，越放还越好吃。现在正是丰收的季节，价格便宜，才几毛钱一斤，一个大南瓜才8块钱。秋天南瓜多吃不完，太阳一晒，教你做成这小零食，大人小孩都爱吃。
不过因为是整个买的，所以开了后就要赶紧吃完，不然就比较容易坏。小个的还能赶紧吃完，大个的就得想着各种方法做来吃了。但是每天都把它们用来做饭炒菜，吃多了也会觉得腻。今天给大家分享一个南瓜不一样的做法，非常的简单，关键是这样做出来的食物，大人孩子都爱吃。而且储存得也比较久，放上一个星期也不会容易坏。秋天南瓜是应季的食物，它的营养价值十分丰富，口感清甜美味。如果你也喜欢吃，不妨收藏起来，试试做给家人尝尝。
【南瓜干】
一，食材：南瓜1个。
二，南瓜干的做法：
1.将所有的食材都准备好，南瓜整个，最好选用老南瓜，这样的南瓜吃起来更甜。先把南瓜切成一段一段的，这样比较容易去皮，而且更容易取出里面的南瓜籽。去掉皮和籽后，皮稍微削厚一点，不要带筋，以免影响口感。然后清洗干净，接着再切成一指半宽的厚圈。全部切好后，再在厚圈上切一道口，方便挂在绳子上面晾晒。如果天气还比较热，可以直接太阳晒上2到3天，把水分晒干到七八成的样子。如果天气已经比较凉了，可以选择烘干机或者烤箱来烤哦。
2.南瓜晒得差不多了，南瓜圈变得特别有韧性了。把它取回来，用刀切成一段一段的，装入盆里。先用清水清洗干净表面的灰层，然后沥干水，放入蒸锅里面，大火烧开水后，继续蒸5分钟。蒸的时间不要太长，太长就把南瓜干蒸软烂了，短时间的蒸一下，能够更好地保持南瓜干的韧性。
3.这时候，我们需要再把南瓜干取出来，因为现在我们这里天气已经比较凉爽了，所以太阳晒的时间比较短。这里就选择用烘干机来烘干南瓜干了。把南瓜干均匀摆放在网架上，放入烘干机里面。选择40度的温度，烤上5个小时左右，我们的南瓜干就能烘干好了。
4.烘干的南瓜干还没有开盖就能闻到清甜的南瓜味道了，取出来，金黄金黄的，特别的漂亮。自己在家这样做的南瓜干，没有放任何添加剂，而且也没有放油，也不用额外添加糖，吃起来更健康美味，给孩子和家人吃都特别的放心。咬上一口，还特别的有韧性，越嚼越香甜，喜欢的朋友一定别错过了。
小贴士：
今天给大家分享的这个南瓜干的做法就结束啦，非常的简单。南瓜的营养价值十分高，它富含丰富的多糖类，类胡萝卜素，氨基酸，矿物质元素等营养物质。常吃南瓜能够提高人体免疫力，促进骨骼发育，维持正常视觉，减少胆固醇吸收，保持身体健康。南瓜中还含有丰富的钴，它能够促进人体新陈代谢，有助于造血功能，对人体的生长发育非常有好处。所以秋天来了，大家一定要多吃一些南瓜，家人常吃身体更强壮。
南瓜除了南瓜肉营养高，南瓜籽营养价值也十分丰富，它含有南瓜子氨基酸，具有很好的清热除湿，驱虫的作用，所以大家千万别丢掉了，可以用来做很多好吃的哦。南瓜好吃做法多，后期我们还会为大家分享更多南瓜好吃的做法，喜欢的朋友赶紧收藏起来吧。
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