每年的中秋前夕,正是蜜柚大量上市的时节,整个秋日的空气中都弥漫着阵阵柚香~
各个市场上也随处可见一个个圆滚滚的大柚子, 光是闻着香味,都让人不由自主的想要买上几个,一尝蜜柚的鲜嫩。
追梦君的家里人都很爱吃蜜柚,每年的这个时候,家里总会备上几个。
吃完晚饭后,剥开一个大柚子,一人吃上一瓣, 鲜嫩多汁,柚香浓郁, 边吃别聊,别提有多幸福。
当然,吃的多了,也就吃出了门道,要论哪的蜜柚最好吃,那必须得是福建平和的 琯溪蜜柚。
鲜嫩多汁,柚香浓郁
吃琯溪蜜柚当然要吃红心蜜柚, 扒开琯溪蜜柚的“外皮”,晶莹红润的果肉映入眼帘 ,散发着柚子的清香~
迫不及待的拿上一瓣,咬上一口, 果肉鲜嫩饱满,每一粒都在嘴巴爆炸开来,分外爽口。
禁不住柚子的香甜诱惑,再狠狠的咬上几口, 稍微咀嚼几下,甜嫩的果肉就化为清爽的柚汁,整个舌尖齿缝全是柚子的香甜。
除了红心蜜柚,还有具有外皮红、海绵红,肉红特点的 三红蜜柚 。 三红蜜柚是琯溪蜜柚两次芽变形成的品种,拥有着更好的品质。
三红蜜柚不仅品质极优,营养价值也高于红心蜜柚,它的肉质更嫩、汁更多、甜度也略高点,吃起来甘甜爽口,汁水多到爆~
来自“世界柚乡,中国柚都”
位于北纬24°的福建平和县,被称为 “世界柚乡,中国柚都” 。
平和琯溪蜜柚是福建省平和县著名的地方传统名果,至今已有500多年的栽培历史, 清朝乾隆年间更是被列为朝廷贡品。
位于海峡西岸闽南金三角食物漳州平和县,山清水秀,物华天宝。这里气候宜人,河流众多,资源丰富,造就了琯溪蜜柚水嫩香甜的口感。
刚到果园,就闻到了阵阵浓郁的柚香,一颗颗饱满坚实的蜜柚挂在树上,沉甸甸的压满了枝头。
随手摘下一个蜜柚, 圆滚滚,沉甸甸,光是抱着就能感受到满满的重量和水分。
徒手剥开一颗,果肉鲜嫩饱满,色泽艳丽,吃上一口, 果肉的鲜嫩和甘甜一股脑儿的从口腔直抵喉间,清冽甘甜,沁人心脾。
原生态种植,新鲜现摘
不同于那些为了提前抢占市场的不良商贩,这里的果农坚持自然成熟, 让每一颗蜜柚都充分汲取阳光和雨露。
每一颗蜜柚从发芽、开花、结果,再到采摘,每一个阶段,果农们都悉心照料,为了蜜柚付诸他们全部的心思和精力。
他们坚持不打药、不打催熟剂,天然山泉水灌溉,农家肥滋养,所有的蜜柚都保持原生态的健康美味。
为了防止虫害叮咬以及隔绝外界污染,果农们还会挨个给蜜柚套上纸袋,虽然费时费力,但是一切都是值得的。
琯溪蜜柚中含有大量的维生素C,以及丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,营养价值十分丰富。
每一颗蜜柚都是果农们新鲜采摘,人工挑选的优品,快递则是京东快递发货, 保证大家收到快递都是满满的柚香哦~
柚子自古以来就有着团圆的寓意,此刻正值中秋佳节到来之时,来上一份蜜柚,共同 祝愿家人们团团圆圆,健康如意!
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