大航海时代的往日荣光－里斯本－阿尔法玛区

造访北非摩尔人打造的城堡，参观有大型地下遗址的里斯本主教座堂。在黄昏之前，依序从三个不同高度的观景台眺望海岸。在百年鱼罐头店，挑选手工包装的各式美味，接着找间餐厅，一边喝着杜罗河酒庄的红酒，一边聆听传统音乐FADO演出。周二跟周六来的话，还能在几公顷大的跳蚤市场挖些宝物。

前面花了两篇篇幅介绍了景点众多的庞巴尔下城区，接下来把脚步延伸到紧邻着的「阿尔法玛区（Alfama）」。这个区域的地势起伏更大，路面电车会是移动的好选择。不过由于景点跟景点之间相距不远，脚程不错的人也可考虑徒步走完，可省去不少等待时间。

里斯本许多路面都是以这种大颗粒的石块组成，非常有复古风情，不过在凹凸不平的路面上，没有一双好走的鞋或是拖着行李，可是得吃点苦头。

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摩尔城堡改建成宫殿－圣若热城堡

圣若热城堡（Castelo de s. Jorge）是我此行第一个参观的摩尔城堡。北非摩尔人占领葡萄牙时，在当地打造此城堡，后来葡萄牙天主教势力光复领土之后，便将此城堡改造成皇室的宫殿。原址已经毁于1755年的里斯本大地震，现在的城堡是1930年重建的。

前往圣若热城堡，需要先爬上蜿蜒的楼梯跟斜坡，也因此我选择在一早精神好的时候前来。途中会穿过不少民宅，可以一窥当地居民的生活。

爬了半天终于看到圣若热城堡的城门，此时还要再走一段路才会到达售票口跟入口。

看到这串人龙，就已经抵达入口处了，在绿色的门那边买票，然后从左边的入口处进场。

进入圣若热城堡有一个平台，可以眺望Alfama区市区，很多人一进来后就坐在这个平台不走了。

北非摩尔人占领伊比利半岛面积大小不一的领土，长达八个世纪，势力最大时几乎占领了伊比利半岛九成的领土。到底非洲人有什么能耐，让天主教部队兵败如山倒？

其实北非摩尔人并不是非洲人，而是从中东打过来的阿拉伯人。所以摩尔人不但在伊比利半岛留下许多风格粗犷的城堡，他们也将伊斯兰文化中对于自然元素、几何造型的崇拜，带进了伊比利半岛，打造出许多优美的清真寺以及宫殿。

在城堡里的餐厅用餐，户外区会有孔雀走来走去，还偷吃桌上的食物。

圣若热城堡售票处旁边的小店，蛋挞蛮有名的。 尽管评价不及贝伦区的创始店，不过调味略有不同、酥皮做法不同，值得尝试。

蛋挞店再往前走一点，有一间Artes de S+Jorge纪念品店，有非常多冰箱贴。在Google map上定位是这间店，门口却没有任何招牌，离开圣若热城堡之前可以来逛逛。

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大型地下遗－址里斯本主教座堂

里斯本主教座堂（Sé de Lisboa）是里斯本最古老的一座教堂，历经多次地震仍然幸存。融合了罗曼式、哥德式、巴洛克等建筑风格。

在伊比利半岛游历的这九个礼拜，我真心佩服天主教教会，这些风格各异的主教座堂，根本就是世界最早、规模最大的主题景点规划。

仔细观察里斯本主教座堂，会发现主要建筑都是圆拱构成，这是罗曼式建筑的特色。罗马人因为发明出「混凝土」，因此才开始具备了建构圆拱的建筑能力。

里面也有哥德式的回廊，看到这种尖尖的拱顶就是哥德式招牌，为了靠近上帝而尽可能向上发展。

相较于西班牙众多华丽的教堂，里斯本几个古老的教堂，都展现了不同的古朴美感。

这位阿姨，有人跟你说躺着看书对眼睛不好吗？

回廊庭院近几年考古挖掘后，发现了大面地下遗址，有罗马时期、阿拉伯时期跟中世纪时期的遗迹。游客可以沿着临时搭建的步道浏览整个遗址。

参观完里斯本主教座堂之后，往下坡走两个巷口，有一间冰淇淋店Gelato Therapy。口感跟价位不若小天使Amorino，不过来解个馋还是不错。

在路上遇到赛格威旅行团，整个超像一群企鹅逛大街。

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百年鱼罐头店－Conserveira de Lisboa

这间是食尚玩家介绍过的鱼罐头店，讲百年比较帅，实际上是1930年成立的，还不到九十岁啦。靠海的里斯本，海鲜料理是他们的拿手好戏，自然鱼罐头也不例外，鱼种、调味方式选择众多。

罗西乌广场旁边就有光鲜亮丽又时尚的鱼罐头店，不过如果有时间的话肯定要来这间老店感受一下。

据说店内的布置跟柜台都跟1930年相差无几，柜台旁边还放着这种老式的收款机，看起来没有再服役了。

店内产品多到目不暇给，足以成为选择障碍者的地狱，其实120种产品大致可以区分为三个系列。

Tricana：妇女头像商标，最特殊的地方是用人工将鱼料装填到罐头中，确保拥有最佳质量，也是口味最多样的系列。

Prata Do Mar：中等大小的鱼肉块，以及一些海鲜慕斯。

Minor：小型鱼类的罐头和海鲜抹酱。

如果在人不多的时候去，可以请店员为你详细介绍。如果你去的时候人潮太多，或是跟我一样担心英文不够好，担心听不懂介绍的话，可以参考以下这篇文章，介绍得相当详细。

挑选好罐头之后，店员会为你一一手工包装。外包装超级可爱，要送伴手礼的话最适合了！除了包装美观之外，口味也蛮适合中国人。

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眺望海岸观景台

逛完鱼罐头店，若是离黄昏还有一点时间，可以挑战在光线最美的时候，造访Alfama区四个眺望海岸的观景台。分别是圣卢西亚展望台、太阳门广场、恩宠观景台，以及山上圣母观景台。

这几个观景台可以搭乘路面电车Tram 28移动，但前面有提到，路面电车的车次间隔常常15分钟左右才一班，加上载运量小经常客满，脚程不错的话建议可尝试徒步走完较低的三个观景台。

Alfama沿路高高低低，充满了山城的独特地貌，跟住宅有机地融合在一起，单是穿梭其中便充满乐趣。

海拔最低的圣卢西亚展望台（Miradouro de Santa Luzia），眺望海岸的景观是四个观景台中比较普通的，特色是广场中央的大水池，天气好可以拍到不错的倒影。这边稍事休息就可以动身前往下一个观景台，不用停留太久。

太阳门广场（Largo das Portas do Sol）虽然海拔不高，但是美丽的海岸线衬托着Alfama区的可爱建筑们当前景，黄昏阳光洒落时特别漂亮。

太阳门广场上有乐团表演，游客们即兴地跳起舞来，因为腹地很大，旁边还有露天餐厅，气氛特别热闹。

恩宠观景台（Miradouro da Graca）海拔更高，因在恩宠圣母教堂旁边而得名，可以远眺圣若热城堡，相较之下海岸线的比例少了一些。

走到这边我已经累到不行，许多人就坐在这边的露天咖啡厅休息、欣赏日落。往上还有一个最高的山上圣母观景台（Belvedere of Our Lady of the Hill），考虑到天色渐暗而路途遥远，还是决定结束这边的行程下山觅食。

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葡萄牙传统声乐－FADO怨曲

西班牙有热情奔放的佛朗明哥舞，那葡萄牙的著名传统表演肯定就是细腻哀伤的「怨曲(FADO)」了。虽然庞巴尔下城区也有FADO演出的餐厅，可是Alfama区更是密集。

FADO起源是非洲奴隶节奏融入葡萄牙水手的传统音乐，受到阿拉伯音乐影响所产生的混合体。名字据说与葡萄牙文的「Saudade」一词有关，可以理解作怀念或渴望某物或某人的意思。

主流的FADO表演通常包括一位歌手，一名葡萄牙吉他手，和一名古典吉他手，有时还会加入低音吉他。

FADO通常在餐厅中演出，到了傍晚演出时间将近时，Alfama的小巷内四处都可以听到FADO乐声。

而这次我选择的是靠近山下，评价很好的Michelin Guide餐厅Casa de Linhares。虽然事前没有订位，仗着淡季加上独自前往，晚上8点趁着开业前先去现场排队，幸运获得最后一个空位。

店内装潢古色古香，表演的区域就在壁炉前方这一块小空地。

Casa de Linhares绝对是在葡萄牙，菜色最令我印象深刻的餐厅，无论前菜、面包、奶油、沾酱等都富有变化，且口味独特。主菜我点了葡萄牙人最爱吃的鳕鱼，据说葡萄牙人甚至为鳕鱼发展出超过365种料理方式，足够一整年每天吃不同的鳕鱼料理。

太阳门广场上有乐团表演，游客们即兴地跳起舞来，因为腹地很大，旁边还有露天餐厅，气氛特别热闹。

餐厅有专人介绍红白酒，我请他帮我选了一瓶葡萄牙杜罗河产区，单宁味比较淡的一瓶红酒，连自认喝不懂红酒的我都感到相当惊艳。最后剩了1/5带回去给Airbnb房东喝，嗜白酒的她直呼 ”I don’t really like red wine, but this is goooood.”，我想质量算是有保证。

用餐到了一个段落后，吉他手走进表演区域开始solo暖场。尽管不是主角，FADO跟佛朗明哥表演中的吉他演出，其实都蛮有特色，值得细细品味。

负责演出的女歌手进场，全场灯光调暗，聚焦在她身上，接着略带沙哑的嗓音，缓缓吐露出彷佛最深最深的感情。如果要我用一句话形容FADO，我会说是「带哭腔的声乐演唱」。

当天最失策的是，因为没人跟我聊天，我太快就把全部餐点吃光光。结果FADO演出好像有分四、五段，每段中间会有休息时间。我大概从9点左右一路听到晚上12点，后面中场都没东西可吃了，又想省钱避免加点，只好慢慢把酒喝掉。

这间餐厅最令我印象深刻的，除了餐点、酒之外，还有他们的服务方式。当天餐厅里几乎都是家庭、朋友聚餐，我是唯一独自用餐，也是唯一的亚洲面孔。从负责我这桌的服务生到老板娘，整个用餐过程中都不时主动过来关心我。而且他们会穿插简短的闲聊跟需求询问，口吻非常轻松不制式，一点也不会让你有压力或觉得只是他们的SOP。

更有趣的是隔壁桌庆生聚餐的大家庭，有几个人经过我桌子前面时都主动跟我打招呼。那天晚上真的感受到这个城市满满的亲切，也消除了我一个人去用餐的紧张感。

以上就是我在Alfama区一日的行程，卯起来赶，勉强可一日完成。假设你有多一个周二或周六的时间造访Alfama区，不妨去看看大到惊人的跳蚤市场。

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葡萄牙最古老跳蚤市集－女贼市集

女贼市集（Feira da Ladra）最早可以追溯到十二世纪，历史相当悠久，占地极为广大，喜爱二手物品的朋友在这肯定得花上半天一天。

这里几乎什么稀奇古怪的物品都有卖，花砖、老相机、旧式售票机、乐器、各种古老器皿、纪念品、CD、老计算机、手表、服饰、家具，充满挖宝的乐趣。

不过要当心这种市集通常你也有机会成为窃贼挖宝的乐趣来源，逛得忘情的同时，别忘了也要保持警觉、好好保管财物。

里斯本Alfama区的行程介绍到此，分布简图可参考以下：

下篇开始会介绍距离比较远的贝伦区（Belem），有葡式蛋挞创始店以及大航海纪念碑等著名景点。

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