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13 种癌症都爱的 1 个字,一定要远离

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「癌症」,一个让我们谈之色变的词。

说起癌症,很多人的第一反应是:虚弱和死亡。

于是,我们想方设法地排除身边致癌物:

「甲醛超标?不行!」

「花生发霉?不吃!」

「酒精致癌?赶紧戒!」

但有一个因素,它同时被13种癌症喜欢,并且很多人身上都存在。那就是——

胖与癌症的链接,就在于「过多脂肪」。

可是,用来储存热量的脂肪,怎么会和癌症扯上关系?

过多脂肪,将你与癌挂钩

脂肪,远比我们以为的更复杂。

传统观点认为:脂肪是能量储存库。

但其实,脂肪组织是复杂,必要且高度活跃的代谢和内分泌器官。

当脂肪组织,尤其是内脏脂肪组织过多时,就会带来很多改变。

比如:

  • 肥胖的人经常患有慢性低水平的炎症,它会随着时间的积累引起癌症。以胆囊癌为例:肥胖容易引起胆结石,胆结石是慢性胆囊炎的特征,后者又是胆囊癌的元凶之一。

  • 脂肪组织会产生过量雌激素,而高水平的雌激素会增加患乳腺癌,子宫内膜癌,卵巢癌和其他一些癌症的风险。

  • 肥胖者血液中的胰岛素水平和胰岛素样生长因子 -1(IGF-1)经常升高。高水平的胰岛素和 IGF-1可能促进结肠癌,肾癌,前列腺癌和子宫内膜癌的发展。

13种癌都和胖有关

美国国家癌症研究所向我们介绍了胖与13种癌症的关系

为了你能更直观看到超重和肥胖对癌症的贡献,我们把它画成了图。

除女性特有癌症外,其他风险数据不分性别

图片来源:丁香医生设计团队

看完你是不是已经开始瑟瑟发抖?

深呼吸,缓一缓,接下来的内容可能更让你忐忑。

腰越粗,命越短

除了整体的超重,腹型肥胖和癌症风险更息息相关。

「腹型肥胖」的典型特征就是肚子大,腰围大于臀围,四肢较细。他们的脂肪主要沉积在腹部的皮下,以及肚子里的肝脏、胰腺、胃肠道等器官周围和内部。

《英国癌症杂志》上的一项研究发现:腰围每增加11厘米,患肥胖症相关癌症的风险将提高13%。对于肠癌来说,腰围每增加8厘米即伴随着患癌风险15% 的提升。

《美国癌症学会期刊》亦对腹型肥胖提出警示:腰围每增加10 cm,患食管腺癌的风险会增加34%。

总之,所有研究汇成一句话就是:腰越粗,命越短。

图片来源:站酷海洛

虽然这些结论都很扎心,但所幸,我们还有个好消息要告诉你:减重,可以降低患癌风险。

一项发表在《临床肿瘤学杂志》的研究评估了刻意减肥对子宫内膜癌的影响。经过11年的随访,共有566例子宫内膜癌发生。与体重稳定的女性相比,减重成功的人子宫内膜癌的风险降低29%。

两个小办法,看你胖不胖

怎样才算胖?

首先,用体质指数(BMI)判断胖瘦,是最简单也最常用的方式。

量一下自己的体重、身高,用体重(千克)除以身高(米)的平方算出的数,就是 BMI。

比如,体重50公斤,身高1.6米,那么 BMI 就是50÷1.6 ≈ 19.5。

针对中国人的体型:

  • 小于18.5为体重过低

  • 18.5~23.9为体重正常

  • 24~27.9为超重

  • 28以上为肥胖

另外,腰围测量也很重要

统计显示,即便是体质指数在正常范围的人,仍有约14% 是腹型肥胖。

按照目前的标准,如果成人男性腰围 ≥ 90厘米,女性腰围 ≥ 85厘米,就算是「迈入肥胖界」了。

  • 测腰围的方法: 在身体两侧找到肋骨最下端和胯骨最上端两点,取两点连线的中点,用皮尺水平围绕一圈(紧贴而不压迫皮肤),就能测到腰围。

  • 测量时要脱掉或拉高上衣,身体站直,并慢慢呼吸,不要憋气,不要吸肚子,可重复测2~3次以保证准确性。

图片来源:丁香医生设计团队

测完后的你是不是悔不当初,已经暗戳戳地立下了减肥的 flag?

俗话说:减肥就是7分吃,3分练。

可到底要怎么吃,才能既又不饿肚子,又有效变瘦?

别着急,我们请专业营养师写了一份很实操的食谱,手把手教你每天应该怎么吃,吃点啥。

策划栗子阿孙

监制Feidi

插画丁香医生设计团队

封面图来源站酷海洛

参考文献

[1]Hyuna Sung PhD. Global patterns in excess body weight and the associated cancer burden[J]. CA:A Cancer Journal for Clinicians,2019,69(2):88-112.

[2]Obesity - NATIONAL CANCER INSTITUTE

https://www.cancer.gov/about-cancer/causes-prevention/risk/obesity/obesity-fact-sheet

[3]Erin E. Kershaw, Jeffrey S. Flier. Adipose Tissue as an Endocrine Organ

[J]. THE JOURNAL OF CLINICAL ENDOCRINOLOGY & METABOLISM, 2004, 89(6): 2548-2556

[4]Yangbo Sun, et al.(2019). Association of Normal-Weight Central Obesity With All-Cause and Cause-Specific Mortality Among Postmenopausal Women. JAMA Netw Open, 10.1001/jamanetworkopen.2019.7337

[5]Lee K R, Seo M H, Do Han K, et al. Waist circumference and risk of 23 site-specific cancers: a population-based cohort study of Korean adults[J]. British journal of cancer, 2018: 1.

[6]Freisling H, Arnold M, Soerjomataram I, et al. Comparison of general obesity and measures of body fat distribution in older adults in relation to cancer risk: meta-analysis of individual participant data of seven prospective cohorts in Europe[J]. Br J Cancer. 2017 May

责任编辑:贾翰鼎_NBJ10744

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