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天天吃维生素B有副作用吗?提醒:这3种B族维生素,补充勿过量

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  很多朋友都在进行维生素B的补充,但对于补充B族维生素,到底是应该每天通过膳食补充,还是服用额外的补充剂补充,补充的过程中,有没有注意事项,过量补充会不会有健康危害,这些问题很多朋友却不是很清楚,今天我们就来聊一下这方面的话题。

  B族维生素简介

  与其他的维生素不同的是,B族维生素是一个大家族,里面的成员有很多,最常见的就有维生素B1(硫胺素),维生素B2(核黄素),维生素B3(烟酸),维生素B5(泛酸),维生素B6,维生素9(叶酸),维生素B12等多种。

  之所以把这么多种物质都称作B族维生素,是因为它们从理化特性上来说,都属于水溶性的维生素,而这些维生素又具有类似的生理功能,在营养神经系统,维护皮肤黏膜健康,细胞生长发育,促进身体代谢等多个方面,B族维生素的多个成员,都起到了重要的生理作用,是人体不可或缺的营养素。

  另外,把这些物质都归为一类,还因为他们之间往往有相互影响和协同起效的作用,简单举两个例子:比如说维生素B2这种营养素,就会影响维生素B6的合成和吸收,因此,缺乏维生素B2的话,身体就可能还会伴随维生素B6不足的问题;再比如在氨基酸的代谢过程中,蛋氨酸的代谢会产生一种中间体,叫同型半胱氨酸,这种物质具有一定的血管毒性,会影响我们的身体健康,通常情况下,它的进一步转化,通常以叶酸(维生素B9)为反应底物,而维生素B6与B12也会作为辅酶参与它的进一步转化,如果身体缺乏这些B族维生素,血液中的同性半胱氨酸水平就会升高,进而影响心脑血管等多个方的健康。

  B族维生素,膳食补充最安全

  我们日常饮食中,其实有很多饮食都是富含B族维生素的,谷物杂粮,小麦胚芽,豆类,各类蔬菜水果,动物内脏,瘦肉,酵母,乳制品,鸡蛋中,都是我们摄取B族维生素的食物来源,实际上,这些食材几乎涵盖了我们日常生活中的各类食物,因此,如果我们能够保持健康合理的膳食结构,均衡营养的膳食摄入,通过每日饮食中补充的B族维生素,一般都是可以满足我们日常身体所需的,完全没有必要额外的服用补充剂来进行B族维生素的补充。

  强调膳食补充B族维生素的另一个方面还在于,这是为身体补充营养最安全的方式,通过膳食补充身体的各类营养,通常一般也有可能会超出推荐的日摄入水平,但一般也不会超量太多,即使有所超出,通过饮食摄入过量的B族维生素,也几乎不会引起身体的不良反应,不论从安全性,还是便捷性上来说,对于B族维生素的补充来说,还是要强调,能食补就不用药补。

  B族维生素,每天吃补充剂可以吗?有没有副作用?

  很多人在服用B族维生素补充剂的时候,经常会强调,B族维生素是水溶性的维生素,即使吃多了也会很快的排泄掉,不会对身体造成健康危害,但实际情况真的是这样吗?

  的确B族维生素是一种水溶性的维生素,对于身体的代谢排泄来说,相对更加快速,同时B族维生素的安全性也相对较高,出现严重不良反应的风险也并不高,但从辩证法的角度来说,什么东西都应该讲究适度,B族维生素的补充也不例外,如果能够结合实际情况,适量的补充B族维生素,保证身体营养充足,又不长期过量补充,才是最安全有效的营养素补充方法,而如果非得要服用补剂,长期过量的补充,浪费钱不说,还往往会引起这样那样的健康风险,得不偿失。

  在这几种B族维生素中,维生素B1,维生素B2,维生素B5,维生素B12,到目前为止,还没有建立每日最大摄入量的推荐值,也就是说,即使稍微过量的摄入,也不会对身体健康造成太大影响,究其原因,主要还是因为,这几种维生素在体内完成吸收后,过量摄入的量我们的身体就会减慢吸收,而且对于身体也没有明显的毒性,因此,这几种B族维生素都属于过量补充后,相对更安全的B族维生素。当然这也不是说多多益善,乱补就行,身体缺乏的情况下就注意补充,如果身体不缺乏,长期过量补充这些维生素,同样也可能会引起胃肠道不适,皮疹,头痛等不良反应风险,同样值得注意。

  比起上述几种B族维生素,维生素B3(烟酸),维生素B6,和叶酸的补充就更值得注意了。

  维生素B3过量会引起皮下的小血管扩张,出现潮红的症状,同时还会使皮肤产生刺痛和瘙痒感,同时还可能还伴有头痛、皮疹、血压降低等症状,长期过量服用维生素B3,还可能会导致肝功能受到影响,导致厌食,恶心,肝功能受损等风险的发生。因此,对于维生素B3,健康成人的每最大补充量,建议每天不超过35mg。

  维生素B6的过量补充,会引起皮肤病,皮肤损伤,头痛等不良反应,同时还有可能产生光敏反应和胃肠道不适症状,长期过量补充高剂量的维生素B6,还有可能会影响神经系统健康,引起共济失调及进行性感觉神经病。基于这些潜在的危害和风险,建议健康成年人每天摄入的维生素B6不应超过100mg。

  健康人群不建议进行高剂量的叶酸补充,高剂量的叶酸摄入,会掩盖维生素B12缺乏的症状,甚至有时候因为缺乏维生素B12导致了不可逆转的相关疾病,才发现是过量补充叶酸所导致,因此,对于叶酸的补充,健康成年人每日的补充量不建议超过1mg。

  最后需要指出的是,对于上述3种B族维生素的补充限量推荐,是基于健康成年人日常补充的推荐最大日剂量,而对于已经有相关疾病问题的朋友,这个最大补充量是不适用的。比如有因为叶酸缺乏问题而导致严重贫血问题的情况,这时候往往需要服用5mg规格的叶酸片,来进行强化补充治疗,再比如一些有甘油三酯升高问题的朋友,也往往会服用烟酸制剂来调理改善,这时候服用的剂量都远远超过健康人的推荐日补充量,这种治疗疾病方面的效用,遵医嘱服用,注意用药安全性风险即可,与健康人日常补充B族维生素营养,并没有太大的关系。

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