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生鲜门槛越来越低,传统的生鲜店、商超如何自救?

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疫情让消费者养成了网上消费的习惯,并且一直保持着。


传统超市、生鲜店等业态的客户正在分流,20%的客户转移到线上,这些客户基本上只在网上购买。一部分流向平台电商零售业务;另一部分则是被各种网上“买菜”的电商锁定;

传统实体零售企业面临销售额和客流量的双重下滑。此时必须选择一条新的轨道,开始新的增效革新。"如何让新客户变成老客户,少产品到多产品?


曾经被称为实体店护城河的“生鲜品”,也逐渐被社区团购今日订货、明日取货”的模式侵蚀。

消费者每天22:00前通过微信小程序下单,第二天8:00后可以到对应的负责人/店铺提货,更重要的是,100%包售后。


微信小程序不仅增加了销量,还积累了大量用户,逐渐建立了自己的私域流量。越来越多的零售企业将微信小程序作为发展在线业务的重要手段。线上团购业务也迅速成为传统零售业的一大亮点,不增加人员和成本,反而开拓了很多市场。


传统零售企业选择使用微信小程序开发团购业务主要有三个原因:
1、是零售企业的门店有品牌,消费者自然信任,会更倾向于选择这些品牌;
2、是微信拥有成熟的流量和生态系统,能够满足零售企业的需求;
3、微信小程序有成熟的解决方案,不需要更多的技术和财力投入。


不断增长的团购销售额增强了企业做社区团购的信心,现在越来越多的人通过微信小程序开通线上业务。


未来,微信小程序会更加爆炸。越来越多的传统中小零售企业将通过小程序推出线上服务,相比开发APP,微信小程序有天然优势:

1、不需要安装,触手可及,不需要卸载;
2、是覆盖面广,微信月用户自然流量12亿,可以与微信微信官方账号等工具完美关联;
3、是生产维护成本很低,推广更方便快捷。同时,腾讯也提供了很多推广工具。


传统零售企业必须利用好现有工具,寻找新的业务增长方式,逐步建立网上私域流量。利用低成本获客,维护用户忠诚度。


社区团购的重点是流量和供应链:


流量就是拉客,越多越好。开一家1000平米的实体店需要几个月的时间,20个微信群一天就能吸引一万个用户,这是传统零售企业之前不敢想的。


此外,社区团购可以逆向优化供应链。团购业绩提效平均可以增加80%,疫情影响下的困局一下打开。


团购业务使得线下店铺不仅获得了业绩收益,也获得了线上流量。


以前,包括实体店在内的会员价值不大,也没有真正激活。社区团购后,微信群的平均活跃用户数可以增加60%。这是一个真正的私域用户。


传统水果店开展团购业务后,员工在与客户沟通时,会特别注意客户询问哪些产品,并在微信上给用户标注不同的产品,以便日后更准确的到达。线上业务和线下业务有效互补,实现了业绩提升的目标。


传统超市借助微信小程序推出社区群,用微信小程序下单。客户选择最近的门店收货,经营团购业务半年的超市,营销平均增长7%。而且预收货款直采,供货价格更有优势。随着社区团购影响力的扩大,逐渐影响到上游供应链。


以门店为载体的商家更容易实现团购的业务,并以此作为收入增长点。实体店的成本16%~20%,做社区团购业务同样的投入成本不到7%,渠道可以复用叠加。


基于此,线上能力会成为未来零售企业必不可少的“技能”,微信小程序给了很多零售企业一个相对轻松的起点。私域业态是线上线下一体化品牌的独立运营阵地,是赢得新零售的核心。

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