贝类一直都是让很多消费者喜爱的食物，其肉质非常的鲜嫩，而且含有丰富的营养，无论是蒸炒还是做汤，贝类的美味都让人垂涎欲滴。
可是，最近广西柳州市市场监督管理局组织了食品安全抽检任务，发现有3批贝类都被查出不合格情况，咱们一起来看看。
柳州市茅山路8号白云综合农贸市场海鲜1号销售的花甲螺恩诺沙星检验值为214μg/kg；车螺恩诺沙星检验值为210μg/kg，标准值为100μg/kg，经检验均超标，不符合国家食品安全规定。
三江县旺记海鲜河东店销售的花甲螺，恩诺沙星检验值为331.96μg/kg，标准值为100μg/kg，经检验，也不符合国家食品安全规定。
恩诺沙星是什么？
恩诺沙星为第三代人工合成喹诺酮类广谱抗菌药物，广泛应用于水产等养殖业中。长期摄入恩诺沙星药物超标的贝类食物，可引起轻度胃肠道刺激或不适，如头痛、头晕、睡眠不良等症状，大剂量或长期摄入还可能引起肝损害。
广西柳州市市场监督管理局表示，对抽检中发现的不合格产品，所在地市场监管部门已按要求，对生产经营企业依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。
小贴士：
贝类食物虽然鲜美，但是在烹饪之前一定要清理干净，而且一定要吃熟食，避免寄生虫危害健康。
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