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王洪霞：中国中医科学院西苑医院肾病科主任医师，1995年毕业北京中医药大学，1998－2001年就读于中国中医科学院西苑医院，师从著名中医肾病专家聂莉芳教授，获中医内科硕士学位。
擅长治疗急慢性肾炎、肾病综合征、IgA肾病、蛋白尿血尿、膜性肾病、局灶节段肾小球硬化、肾衰竭、糖尿病肾病、紫癜性肾炎、狼疮性肾炎， 乙肝病毒相关性肾炎、痛风性肾病、高血压肾损害等
蔬菜是我们食物的主要组成部分，含有丰富的维生素C、B、E及矿物质。其营养丰富，且多含纤维素，有利于脂质代谢，并能促进排便，非常适合肾脏病患者。
但肾脏病患者在吃蔬菜时需注意以下几点：
1、肾功能不全者最好少吃含植物蛋白高的蔬菜，如豆类包括四季豆、豌豆、蚕豆、扁豆等、花生、冬菇、木耳等。
2、血钾偏高者或服用保钾利尿剂螺内酯、血管紧张素系统抑制剂卡托普利、贝那普利、福辛普利及氯沙坦等容易出现高钾血症者，不宜吃含钾较高的蔬菜，如菠菜、蘑菇、榨菜、辣椒、笋、豆腐皮等。
3、蔬菜在煮、炒以前必须洗净，有条件者最好能吃绿色蔬菜。
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