原标题：我在澳门做荷官：这行没有年轻人，每天“见证”一夜暴富和倾家荡产 | 显微故事
来源：观察者网转载自《显微故事》
文 | Aaron
编辑 | 木蒙
赌场是最接近人性的地方。
太多人在这里豪掷千金，却收获了家破人亡。但总有人只相信那些一夜暴富的故事，幻想自己就是下一个幸运儿。
荷官，是这些人的见证者。
在澳门每10个人里，就有一个人是荷官，但都不是大家所以为的“美女荷官”。
他们大多是中年男女，只负责组织和维护牌桌秩序，围观赌客的故事，并收下他们的小费，运气好的时候能够达到月收入5万元左右。
在澳门，荷官是非常普遍的工作，不过收入比其它行业高一些。
像我这个年纪，没学历没技术，就算有人肯聘用我，月薪也不会超过一万块。但做荷官的基本工资加小费可以达到一万五。有时遇到一掷千金的豪客，月入三五万也是有的。
荷官对学历没特殊要求，只要人机灵，会心算就可以。发牌时你得反应敏捷，客人的赢赔率你也要计算清楚。
但在澳门，要成为荷官必须满足两个条件：拥有澳门身份证，没有犯罪前科。
入职前有三个月的培训，学习赌场规则、发牌技巧等等，考试通过以后才能被正式录用。
客人会给荷官小费，但不能私自收下的。在赌场，荷官不能有往自己口袋里放东西的举动，摄像头随时在监控。
所以客人的小费都集中放在公共码箱里，事后和赌场一起分。
“出千”这样的行为从没遇到过。不过，如果客人一直赢，就要换荷官了。俗话说“换手如换刀”，换了荷官以后，局面可能会有所改变。
几年来，我见过输掉几千万仍云淡风清、谈笑风生的，也见过输掉几百块就骂骂咧咧、顿足捶胸的。有人一夜之间暴富，也有人倾刻之间家财散尽。
整体来讲，赌客的胜率不可能高于赌场。赌王何鸿燊曾说过：“不赌就是赢。”
如果你不想输，就别去赌。
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