新的一周已经开始,上周(8月24日-8日30日)国内国外发生了哪些新鲜事?
“张裕葡萄酒中喝出葡萄皮”成“罗生门”?顾客厂家各执一词
澎湃新闻刊发报道山东临沂顾客朱先生称在张裕葡萄酒中喝出葡萄皮一事,引发广泛关注。同日,烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司(下简称“张裕公司”)向澎湃新闻发函表示,张裕产品生产过程中全部为管道化、自动化、信息化控制,不可能出现该状况。此外,张裕公司还称,朱先生曾不配合,拒绝让张裕方工作人员查看酒瓶及漂浮物。
中国食品工业协会表示,葡萄酒常有出现沉淀物的现象,尤其是年份较长的葡萄酒,酒中沉淀物一般为酒石酸沉淀,或呈颗粒状或呈片状,体积有大有小。但从朱先生所拍图片来看,朱先生所指的“葡萄皮”不属于酒石酸沉淀。杨强认为,正规厂商产出的葡萄酒中不可能出现葡萄皮,制酒过程中有严格的过滤工序。
来源:澎湃新闻
商务部对原产于澳大利亚的进口相关葡萄酒发起反补贴立案调查
据商务部网站消息,8月31日,商务部发布2020年第35号公告,决定即日起对原产于澳大利亚的进口装入2升及以下容器的葡萄酒进行反补贴调查。该产品英文名称:Wines in containers holding 2 liters or less,归在《中华人民共和国进出口税则》:22042100。本次调查通常应在2021年8月31日前结束调查,特殊情况下可延长至2022年2月28日。
来源:新京报
8家净利亏损 国产葡萄酒如何触底反弹
统计近期发布的酒企半年报发现,11家上市、挂牌酒企营业收入增幅全数下滑,8家葡萄酒企净利润出现亏损。而上市酒企业绩低迷,仅是国产葡萄酒整体不景气的缩影。据中国酒业协会的数据显示,今年一季度,全国规模以上葡萄酒企业利润下滑将近一倍。
国内葡萄酒行业数据已经自2017年起接连下滑,寻求自救是众多企业的焦点。
根据国家统计局数据显示,2020年上半年,葡萄酒累计产量为12.7万千升,同比下降30.2%。2019年全年葡萄酒的产量为45.1万千升,同比下降10.2%。2018年全年葡萄酒的产量为62.9万千升,同比下降7.4%。
长期陷入调整期的国产葡萄酒企也开始寻求自救,外部环境的利好也将为国产葡萄酒企雪中送炭。公开资料显示,中国酒业协会召集宁夏、新疆、北京等国内11个葡萄酒产区召开论坛,推动“国人喝国酒”倡议,同时张裕、长城、王朝等国内五大葡萄酒企业负责人也首次“抱团”集体带货。此外,商务部启动了对原产于澳大利亚的进口相关葡萄酒进行反倾销立案调查,也让国产葡萄酒暂时松一口气,积极筹谋日后发展。
来源:新浪财经
广东东莞抽检:标称烟台宝嘉酒业有限公司生产的索姆特精选甜红葡萄酒上不合格名单
据广东省东莞市市场监督管理局网站8月24日发布的关于食品监督抽检信息的通告(2020年第35号),东莞市湘遇时光餐饮管理有限公司销售的标称烟台宝嘉酒业有限公司生产的1批次索姆特精选甜红葡萄酒样品,被检出糖精钠(以糖精计)不符合食品安全国家标准规定。东莞市市场监督管理局表示,对抽检中发现的不合格产品,已要求相关经营单位立即停止销售、购进、加工等措施控制风险,并依法予以查处。
来源:中国质量新闻网
瓦尔波利切拉的风暴造成了600万欧元的损失
8月22日至23日周末,猛烈的风暴袭击了威尼托大区的部分地区,强风和冰雹损坏了该地区4%-5%的葡萄园,造成的损失高达600万欧元。
来源:thedrinksbusiness
日趋成熟:智利葡萄酒需要更严格的规定
根据圣丽塔(Santa Rita)超高级酿酒师塞巴斯蒂安·拉贝(SebastianLabbé)的说法,智利葡萄酒业已达到成熟点,这将使它受益于更严格的法规。就产量,品种和修剪而言,需要更多的法规,该国现在和未来都将集中力量完善法规。
来源:thedrinksbusiness
Barefoot将在9月推出黄油霞多丽盒装葡萄酒
Barefoot正在其丰富的盒装葡萄酒系列,引入黄油霞多丽。这款新品种非常适合秋天饮用,具有菠萝的香气,并“充满了一层烤橡木,以补充光滑的香草味。” 它装在一个纸盒中,外观形似黄油包装,相当于四个750毫升的葡萄酒瓶,并带有一个水龙头,可轻松倒出葡萄酒,盒装葡萄酒在打开后30天仍能保持新鲜。
来源:delish
ZACHYS举办伦敦首场拍卖
美国拍卖行Zachys宣布将于今年9月在伦敦举行首次欧洲拍卖,出售米其林星级意大利餐厅Enoteca Pinchiorri的地窖中的稀有珍品。现场拍卖将在卡波特(Cabotte)的酒吧和餐厅举行,其技术将使来自世界各地的竞标者也能参与拍卖。
来源:thedrinksbusiness
饮料公司HALEWOOD WINES&SPIRITS关闭总部
该酒厂和品牌所有者的投资组合包括Whitley Neil杜松子酒,利物浦杜松子酒,Lambrini起泡酒和Crabbie的含酒精生姜啤酒。该公司宣布,三月份将减少其在英国和澳大利亚的劳动力,关闭其在迈阿密的美国分公司和引入自愿裁员和减薪。
目前尚不确定有多少工作机会处于危险之中,但据报道,工作人员将能够申请自愿裁员。
来源:thedrinksbusiness
智利的米格尔·托雷斯(MIGUEL TORRES)推出橙酒
为响应全球对皮肤接触级葡萄酒需求的增长,智利米格尔·托雷斯(Miguel Torres Chile)将于今年发布其第一款用老藤马斯喀特制成的橙色葡萄酒,本酒采用劳利木和野生酵母在大桶中发酵,仅在装瓶时才添加亚硫酸盐。
来源:thedrinksbusiness
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