夏粮少收千万吨，粮袋子有底气吗？粮食够吃吗？需要提前备粮吗？

最近一则新闻让人们心里慌了神，这是国家粮食和物资储备局的一则信息。大意是：截至8月5日，主产区小麦累计收购4285.7万吨，同比减少938.3万吨。一时间，人们和时下正在进行的节约粮食的倡议相联系，顿时心里像泼了冷水。

人们于是开始自行脑补各种旧时代发生饥荒的画面，并且习惯于“手中有粮，心中不慌”的人们立马开始琢磨，下半年的粮食价格会不会大涨？粮食安全真的安全吗？粮袋子还有底气吗？粮食够吃吗？需要提前备粮吗？……总起来说，就是粮食危机是不是快要来了。

别慌！也别急，看完之后再做判断。这则新闻的确说了减少，并且减少了近千万吨，这都没错。但人们却忽视了一个问题，就是今年总共收购了4285.7万吨粮食。“收购”两个字可看明白？这不是说“总产量减少”，而是“收购量减少”。“总产量”和“收购量”，一个词的差别事情就完全不一样了。

今年河南小麦产量占了全国的25%，达到了912.4万吨，同比减少了538.8万吨。可同时你或许也看到了另外一个新闻，这就是河南小麦再次获得了大丰收，或者是河南夏粮再获丰收之类的宣传。在今年河南夏粮里，总产量750.75亿斤，比去年多了1.67亿斤，不仅没减产，还创下了夏粮产量的新高呢。

不仅仅是河南，在8月14日，国家统计局披露了夏粮产量，总体上夏粮比2019年增产0.9%。这又是一个丰收年，放心了吧？所以那些说“粮食危机”来了，粮食不够吃的人，可以歇歇了，别搞的大家都那么紧张，本来春节之后好几个月，大家都紧绷着那个弦，都不容易，别为了博眼球制造新闻了！

不过，冷静下来，又有了新问题。既然丰收，为啥收购量还减少了？应该增加收储才对啊，这个说不通啊。

原来，粮食再获丰收，但收购量减少，主要是因为农民比较看好粮食下半年的行情，有了惜售的心理，导致收购量出现了下降。这正对应了那句农村俗话：庄稼老头长得怪，你越涨价越不卖。除此外，今年的常态化防控，也让农民对粮食安全有了风险意识，储粮的意愿有所增强。另外，粮食收储政策也有所变化，从以前的集中收购变成了全年均衡收购，收购期的延长，行情变好，综合造成了收购量的减少。

最后一个问题，用不用提前存粮呢？这个问题相信大家都看的相当清楚了，那就是：不需要！不需要！不需要！关键问题说三遍。

为啥不需要呢？因为目前我国的水稻和小麦完全可以自给，谷物的自给率达95%以上，小麦库存每年都有很多结余，保证供应是没问题的。另外粮食已经连续5年稳定在1.3万亿斤以上了，全国的粮库都很充盈。咱们就按照日常需要，购买粮食，随吃随买就行了。不必跟风囤积，白费力气，并且也不利于米面的长期保存。