梅州人的“做新屋”习俗，你都知道吗？

客家地区有句俗话说：“打墙盖屋娶媳妇，从小到大一辈子。”这说明盖房子和娶媳妇是人生中最重大的两件事。盖一座房子，不但需要大量钱粮，还得花不少的精力。一生大部分时间在屋里度过，没个安静舒适的环境，人生难得幸福。因此，客家人都不惜余力去办好这件大事。

客家人相信风水，盖房造屋讲究选择风水宝地。大都会选择来龙、砂手好，由高朝低，坐北朝南，依山面水的地方。有左青龙、右白虎、前朱雀、后玄武更佳。屋向背风负阴向阳，大门正面不能对人家的烟囱、孤高建筑物，否则不吉利。

选好宅地后，按需要进行平整地基，便可起工建屋。一般由风水先生择日，主要是起工、上梁、砌灶、进火这四个环节，一定讲究良辰吉日，不能与家人命格相冲，按习俗举行仪式也不可少。

破土动工要选黄道吉日，诸如初六、十六、二十六，表示“六六大顺”。挖基槽、平地基前要确定“太岁”方位，千万不能“在太岁爷头上动土”，否则不吉利。

屋地平整好后便是建房正式起工，这个很重要，一定择个好日子。有的在大厅正中位置挂上领袖画像，用木板在大门位置做个假门，贴上利是钱。先在屋基四角埋石奠基，便开始建房。

在整个建房过程中，上梁仪式最为隆重。大梁摆得是否稳定坚固，关系到新屋的安危持久，乃至户主子孙后代的福祸。梁木要选择一条较大的杉木，鸣炮砍伐，削好后用油漆刷为红色，置于中间堂屋的木凳上，两头挂上柏木叶和红包。上梁之日，屋主率家人向主梁作揖行礼表示敬意。然后燃放爆竹、高升，开始起梁，主人还要在梁下帮助用竹篙往上顶，口里喊着：“高升、大吉”之吉语。

房屋建好后，便是砌灶，客家人认为有食冇食看灶位。选灶位时不可与房子坐向相反，灶忌门路直冲。过去农村都是大锅灶，用泥砖砌成。作灶尺寸取单数，长七尺九寸，象征着天上北斗七星高高悬挂、福星高照，地上九州地域博大；宽四尺五寸，象征着五湖四海，拥有天下之物；高一尺二寸，象征着一年十二个月，月月开灶制餐。灶砌好后，安上灶神即行。

客家人盖新房都要办“进火酒”，请来亲戚朋友邻居庆贺一番。进火的时候，长者前面引路，也有的由泥水匠引路。家人抬着锅头、碗筷，拿着火把走在前面，接着挑着谷米、家禽进屋，亲戚则挑着礼担进屋。

男主人端起火盆先进厨房，女主人拿着柴和装米的锅随后进入。当男主人把火放入新屋的火炉后，女主人立即将准备的木柴放在炭火上，让木柴燃起来，叫做进火添柴(财)，接着鸣放鞭炮。

此时，即开始炒榄子、爆谷花、煮糖圆。然后煮鸡和猪肉，进行拜神。在进新屋这年，家中女儿都不能出嫁，而娶媳妇则意味着人丁兴旺。并且入伙这一年也不去贺喜他人的“进火酒”，以免走漏财运福气。