花椒鸡不放花椒，甚至克扣葱姜蒜，怎么老板的生意反而更好了？

有一个老板发现附近几家餐馆的花椒鸡卖得都比他家的好。

经过研究发现，秘诀竟是他们的花椒鸡里没有花椒。

其他餐馆没有采用传统的花椒粒爆香的烹饪方式，而是直接采用了花椒油，没想到这样偷懒的方式反而让他们生意更好。

经过思考，老板明白了。

他所在的地区是写字楼，订餐的都是附近的上班族。

花椒鸡里没有花椒粒，这样他们在吃的时候就不用费心地一粒一粒挑出花椒了，可以更快速方便地解决吃饭问题。

采用花椒油做花椒，不只是商家可以偷懒，吃饭的人也可以偷懒，也算得上一种另类的“双赢”。

老板经过学习之后，为了适应这种就餐趋势，不只是不放花椒了，葱姜蒜也是能不放就不放，肉类材料能去骨就去骨，好让吃饭的人能够更方便地解决一顿饭。

就这样，老板的生意回暖了。

年轻人好忙

这种懒人餐饮的背后，折射的社会现实是：

当代年轻人真的很忙，忙到没有心思好好吃一顿饭。

早上踩点上班，却不敢准时下班，默默等着看谁先走，或是还要加班完成领导临时给的工作。

好不容易下班回到了家，可能还是要打开电脑继续处理工作。

没有朝九晚五，可能不止996，微信让工作时间延长到了一天24个小时。

理论上，一个年轻人可能随时在工作。

网友看到一个人吐槽：

从事快消品行业，每天都忙得要死。面试时说的是每天8点上班，5点半下班，然而真实情况是天天加班。自从公司文员走了以后连文员的事情都要我做。我到这个公司2个多月了，我做任何一件事情都是认真对待，别人上班我上班，别人下班我加班，几乎没有怎么休息。

一个人当两个人用，一天当两天用，所以当代年轻人才会忙到连好好吃一顿饭的心思都没了，囫囵扒两口就算解决了。

年轻人好宅

不只是吃饭要省事，年轻人对于生活的需求就是：省事。

你问他们周末要干嘛，大概率回答是：我要休息。

所以当代年轻人也越来越宅了。

因为只有赖在床上，才能缓解工作带来的疲惫。

2019年，微信发布了一项调查：有3000多万年轻人国庆期间微信步数不过百。

这些年轻人得了一个美称，叫“百步青年”。

百步青年们不想出门，难得的国庆假期也只想宅在家里，因为比起游玩，睡觉才是他们真正的享受。

法定假期的好处是，全国都放，各个公司的业务也基本按下了暂停键，这表示老板很难找到理由，或是也会发一下善心，对员工进行夺命连环微信打call。

所以，这是恢复元气的好时机。

年轻人好累

总有人吐槽年轻人，吃外卖不健康，宅在家没活力。

年轻人能不知道么？

如果可以，谁不想安心养生，过着吃喝玩乐的生活。

年轻人已经直接承认了，他们吃外卖，他们宅在家，他们生活方式不健康，所以他们不敢看自己的体检报告。

为什么不敢看，因为他们认命了，像是和魔鬼做了交易，愿意牺牲自己的身体去拼一个未来。

而不看体检报告，是他们最后的侥幸心理。

“只要我没看体检报告，那么我就不算有病。”

一位90后员工说：“我身体一直都挺好的，所以体检不体检根本没必要，再说了我们新员工为了做出成绩，都是要赶时间的，没想过主动去体检，单位组织体检了，可是忙忘了，想起来的时候已经过期了。”

但心理上可以欺骗自己，大数据却说了真话。

据全国肿瘤登记中心的数据显示，从2000年到2013年，年轻人（20-39岁）癌症病发率增长了近80%。

辛苦的年轻人，我知道你很累。

但是，至少每天吃一顿好饭吧。