末伏，建议多吃“5白”少食辛辣，去暑热保健康，安然度过三伏天

人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！

末伏，建议多吃“5白”少食辛辣，去暑热保健康，安然度过三伏天。

我们一直强调三伏天要注意饮食，这个三伏，其实指的是一个时间段，它分为初伏、中伏还有末伏，三个连续的时间段。如今已经到了末伏，它是立秋后的第一个庚日，也就说还有最后的10天就可以出伏了。可这短短的10天，我们在饮食上也是不能马虎的，到了末伏早晚虽然温度没有那么高，可是中午还是依旧炎热。

本身伏的意思就是让我们隐伏起来避暑，初伏和中伏我们已经安然度过，那么末伏呢？我觉得到了末伏，为了提防秋老虎，在饮食上要多吃“5白”少食辛辣，这样可以去暑热保健康，让我们能够安然的度过三伏天。秋天的饮食原则，要以清暑清热、祛湿健脾为主，在挑选食材的时候，注意选些滋阴润燥、健脾养胃的食材。

既然提到了“5白”那到底是那5种食材呢？接下来我们就一起看看，都有哪些食材吧！

第一种：梨子。梨子是秋季应季水果，这个时候正大量上市，秋天气候的干燥，而且人的口鼻都比较的干燥，很多人为了贴秋膘，也摄入了不少的脂肪肉类，导致体内的大量物质堆积，吃点梨子不仅可以促进肠胃蠕动，还能补充水分，缓解天气干燥对人造成的不适感。

第二种：百合。这个价格有些贵，在我们当地是36块钱一斤，但是贵它有它的价值，可食用百合，肉质比较的厚，而且吃起来比较的清爽，秋天人容易乏力，而且晚上睡眠浅，吃点百合不仅能清心安神，还能消除疲劳，让人看起来更加有精神，并且百合还有一定的润肺作用。

第三种：莲藕。俗语有云：“暑天宜生藕，秋凉宜熟藕，生食宜鲜嫩，熟食宜壮老”。夏秋季节是吃莲藕的最佳季节，而秋天更适合烹饪熟透了吃，莲藕的作用主要是健脾开胃，它含有大量的蛋白质，而且口感比较的好，不管是炖汤还是炒食都相当的下饭，我建议秋天吃藕的话，可以选择炖着吃，比较的鲜甜。

第四种：山药。相信大家对这种食材不会陌生，它南北皆而有之，每个地方又有自己的山药，当然这些山药其实营养都是大同小异的。山药有一个特点补而不滞，不热不燥，也就是说，不管男女老幼，山药都特别的适合吃，你可以炖，也可以直接搭配其它蔬菜炒着吃，味道也都挺不错。

第五种：桂圆。这个大家可能有点没想到，其实桂园进补也是非常不错的，只是在吃的时候要注意量，一次性不要吃得太多，秋天本身就是桂圆成熟的季节，吃点桂圆可以缓解你的大脑疲劳，对于那些脑力工作者，可以起到提高精神状态的作用，而且还能帮助你解秋乏。

朋友们，这5种食材，进入末伏了，可以抓紧吃，因为是当季菜，除了百合贵一点以外，其它的都比较的便宜。末伏，还有哪些值得吃的食材呢？欢迎大家留言评论。