从论斤卖到论克卖！通城沙堆镇10年油茶“升值记”

咸宁日报全媒体记者 柯建斌 甘青 通讯员 周红松

通城县沙堆镇是咸宁市一个边远的山区镇。它和很多乡镇一样，在绿水青山中发展田园小镇。它与其他乡镇又不一样，镇里的油茶论克卖，村里的偏方成良方，农家的茶叶过大洋。

荒山怎样掘金 从“论斤卖”到“论克卖”

6日，走进沙堆镇港背村，放眼望去，一株株油茶树绿意盎然，村民们顶着烈日，汗流浃背在茶园清草。

10年前，这里还是一片杂草丛生的山头。

为何发生巨变？“油茶有钱赚。”村民的回答并不意外。“油茶过去是论斤卖，现在是论克卖。”镇办公室主任吴寿斌的回答却出乎意料。

然而，在沙堆镇论克卖油茶却不再稀奇。“政府在推，公司在做，产业在带。”吴寿斌说，习以为常的村民们用10年时间亲历、见证油茶的含金量。

2010年，通城县抓住纳入全国油茶重点示范县之一的机遇，制订了《通城县油茶产业十年规划》，通过10年的努力，建成40万亩油茶基地，茶油年产量达到2万吨，产值10亿元。

10年来，沙堆镇的干部忙着跑部门，跑项目，跑技术，跑资金。镇书记曾一天跑了6个部门，嗓子都沙哑了。镇干部轻伤不下山头，“5+2”“白+黑”工作法成为常态。

“奔跑的背后是政府让无形的手发力，因地制宜，因势利导，将镇里的资源优势变成经济优势。”沙堆镇党委书记黎云飞说。

这10年，全国油茶产业重点企业——湖北黄袍山绿色产品公司（以下简称黄袍山公司）也在加速奔跑。

黄袍山油茶基地部部长胡鹏一个月内，跑遍四省18地丰产林示范点，十天时间查找近150个品种的生长特征，筛选出更适合通城县气候和土质的优良品种。

黄袍山公司投资2.95亿元兴建集精深加工基地、食用油储备基地、油茶品种科研与观赏基地等于一体的“通城县油茶精深加工产业园”。其与科研院校联合开发的“油茶籽脱壳冷榨茶油生产技术”属国内首创。

在通城县油茶精深加工产业园内，公司销售副总经理胡燕丽拿过一瓶净含量30克的婴幼儿紫草修护凝胶介绍：“上古之水通过先进的工艺萃取山茶籽精华，蕴含茶油、茶枯、茶皂素等多种天然植物成分。别小看这个，一瓶卖38元。”

加速的背后是企业发力有形的手，用产品、技术、服务抢占市场的制高点。

这10年，村民们被油茶产业带着急速跑。

黄袍山公司通过“村企合作”“公司+农户+基地+扶贫”等经营模式辐射带动农户致富。如公司对村集体、合作社和大户自己种植的基地，免费提供技术服务和培训，提供肥料和抚育管理费，保证按照不低于市场价格回收产品，基地所有产值归对方所有。

村民杜耀文流转了30亩山地种油茶，他说：“土地有流转费，帮忙有务工费，年底还有分红，现在种油茶要抢着种。”目前，全镇有2489户农户参与油茶种植，面积近2万亩。

传承怎么生金 从“土偏方”到“富良方”

在沙堆镇瑶泉村，60岁的卢国甫悠闲在房前纳凉。距离他家400米远，就有一个1000多亩的中药材种植基地。基地种植了葛根、黄精、白芨、射干等10余种名贵中药材。

“葛根清热解毒，紫苏调经安胎，艾叶祛湿止痒……”老人数落道，过去村民种植中药材是为了治点小病，没曾想如今这些传承下来的土方成了致富良方。

为何成为良方？“乘势而上，做给群众看，带着群众干。”瑶泉村村支部副书记卢济民颇有感触。

2015年，在政府的号召下，广州创业的卢济民带着乡愁和憧憬回村种植中药材。

乡愁是，瑶泉村是省级贫困村，村里有种植中药材的传统，但一直做不大，种不富。原因有二，一是小农意识，村民自产自用，看不到广阔市场。二是起步艰难，村里缺资金少技术没政策。

憧憬也有二，赶上发展大势，通城实施“五药并举”战略，通过政府引导、农户自愿、市场推动的方式，大力推进中医药产业发展。开拓新兴市场，自身多年创业，有眼界，有资金，有管理，发掘市场有能力。

而让憧憬点亮乡愁就是“土偏方”转成“富良方”关键。

怎么转？

村民担心没钱赚，那就做给群众看。

卢济民到安徽亳州看市场、学技术，回来自己搞示范。以葛根种植为例，亩产鲜葛4000斤，每斤收购价1.5元，一亩毛收入达6000元，刨去2700元的投入成本，纯收入可达3300元。看得到的纯利让村民动了心，卢国甫就主动参与中药材的种植中，他说：“过去没种过药材，看到了实惠，心里才有底。”

村民担忧没能耐，那就带着群众干。

卢济民成立种植合作社与70余户村民签订土地入股分红及用工协议，提供技术、苗木、渠道，目前已发展了1100余亩中药材种植基地。卢延林曾是村里的贫困户，靠着种药材已脱贫，他说：“我没资金，没技术，是沾了政府的光，享了能人的福，带着我致富。”如今，卢延林年收入2万余元。

在镇长胡志刚看来，回归的乡土能人是乡村振兴重要力量，他们有资金、有格局、有能力，打破固化的思维，激活沉睡的资源。

去年，卢济民又投入200余万元建立加工厂，其生产的葛根面、粉进入了各大超市和农产品店，收益比鲜葛销售增加了6成。今年加工厂正在研发葛根饼、葛根茶，进一步挖掘中药材的附加价值。

资源如何盘活 从“藏大山”到“过大洋”

一排排整齐的茶树，依随着山势绵延起伏，在视线的尽头与蓝天融合。在沙堆镇港背村的九井峰茶文化品赏园，无边无际的绿送来了满眼的清凉。

看着漫山绿色，湖北福人健康产业集团办公室副主任陈继华感慨：“起初这里都是小山包，茶园面积小，茶树老化。现在真是重焕生机。”

身处遍地绿意，村里的老茶农陈细平感叹：“九井峰茶现在成了抢手货。原本没价值的夏叶也卖出两百多万元，通过双狮茶业漂洋过海销售到了摩洛哥。”

如何重焕生机？怎样漂洋过海？一个公司带动田园的故事展开。

九井峰有九口天然古井，因此而得名。这里山清水秀，空气清新，自古以来出好茶。产自沙堆的九井峰茶闻名遐迩，有着深厚的历史文化底蕴。可后来因为镇办茶场经营效益不好日渐衰落。

2009年，湖北福人健康产业集团积极对接乡村振兴、咸宁“百亿茶产业集群”等发展战略，全力配合推进通城县大健康产业发展，在沙堆镇港背村投资5000万，政企共推共建“九井峰茶文化品赏园”项目。

为了做好项目，茶园光平整、改造土地就花了5年时间，铲掉化肥农药残留的土地，对基地内原有茶树品种进行改良，引进槠叶齐、碧香等国家级、省级认定的无性良种；在田间管理上，用生物肥替代化肥，主要施用茶粕、菜粕及桐饼等以促进茶叶品质提升。

2015年，茶园开始投产，生产九井峰红、绿茶。其绿茶芽肥叶嫩，具有清香、醇朴、耐泡、无污染等优点，内含物丰富，同样是一斤茶，九井峰茶是普通绿茶价格的2倍。

名优早春茶“九井峰”系列曾获得“陆羽杯”一等奖、湖北省十无公害名茶和鄂南十大名茶等名誉和称号。

“如今，茶园已经通过绿色食品认证、有机认证。按照规划，将以茶产品品赏为媒介，打造成茶旅融合、健康休闲等为一体的综合项目。”福人药业副总经理吴和鸣说，现在项目一期建设已经接近尾声，建成后还将进一步挖掘、提升文化内涵，积极申报3A景区。

茶园的新生，也为当地的村民带来了新生活、新希望。

九井峰美丽乡村项目每年可为当地农民提供长期和季节性用工岗位2000个以上，支付工资200万以上。茶园积极与贫困户对接，结对帮扶贫困户60户，通过扶贫贷款参股分红、临时用工和茶叶采摘支付工资等方式，每年增加贫困户现金收入150余万元。

“一片叶子带富一方百姓。”福人集团董事长吴宇星说，将力争以茶产业优势带动当地旅游业大发展，真正实现一产做强、二产做优、三产做活。通过茶旅融合发展，推动当地经济高质量发展。

责编：张欢

编审：向东宁