大刀鲛肌，一把有生命的大刀，只认自己喜欢的人。鲛肌原本是跟随三尾的小鱼，有生命也有意识，负责帮助三尾吸收并消耗查克拉的。平时贴在矶怃肚子上，负责清理残余物，并且从矶怃肚子里吸取食物，提炼大量查克拉，然后把查克拉送回矶怃体内。鲛肌不仅可以将对方查克拉吸走为自己使用，还可以利用鲛肌储存的大量查克拉刺激身体细胞再生，也可让鲛肌与自己合体成为鱼人。
第一任使用者：西瓜山河豚鬼，他城府很深，有着很强的戒备心，曾经为干柿鬼鲛的队长，河豚鬼作为忍刀七人众，出卖情报给其他国家，鬼鲛看不惯，于是杀死了河豚鬼，鲛肌也被鬼鲛抢走。
第二任使用者：干柿鬼鲛，有着跟鲨鱼相像的面孔、肤色及尖锐的牙齿。擅长使用水遁及手上的大刀“鲛肌”进行攻击，由于体内拥有惊人的查克拉，被称为“无尾之尾兽”。
第三任使用者：干柿尸澄真，雾隐村新生代忍者，新“忍刀七人众”的成员之一，也有着跟鲛鲨相像的面孔、肤色及尖锐的牙齿，与干柿鬼鲛是同一种族。企图掀起新的战争，推翻现任水影长十郎，被博人与神乐共同击败，被关押在雾忍村。
意外使用者：奇拉比，八尾人柱力，在干柿鬼鲛与奇拉比的战斗中，鲛肌迷上了八尾的查克拉，以至于把先前从八尾身上吸来的查克拉还给了奇拉比，并攻击了干柿鬼鲛，最后被鬼鲛踢飞。
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