来自通化产区的，山楂酒、冰葡萄酒、喝上一口就能拯救你的夏日味蕾

之前一直在给饱饱们找东北各地区的特产，想让大家足不出户就能吃到当地优质美食

在精选了三个大棚的丹东草莓、盘锦实地考察河蟹之后，这次红姐把目光锁定在东三省里的吉林——通化特产葡萄酒

吉林通化，是世界上惟一可以同时酿造优质冰葡萄酒和山葡萄酒的地区，所产的葡萄酒在国内颇具盛名，曾是1949年开国大典宴会上惟一指定用葡萄酒，也孕育了中国现代葡萄酒产业的先行者

究其原因，是地理纬度决定的，北纬41度，被称为天赐葡萄美酒的黄金纬度，在世界上同一纬度的产区，还有知名的法国波尔多地区，意大利西西里，和美国加利福尼亚

通化的酒厂有很多，为了选出优质葡萄酒中的性价比之王，我们下了不少功夫

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葡萄小酒

其中第一个吸引到我们的，是这款小瓶装可以随身携带的葡萄酒

小小一瓶的容量适合佐餐，也符合目前zui流行的“晚安酒”定位，既可以搭配一餐喝光，随喝随封的螺旋瓶盖，也适合睡前分次小酌安眠

一个系列共有4款，“新鲜山葡萄酒”、“山葡萄热酒”、“山楂酒”、“洋葱干红”

山楂酒

一品尝就惊喜所有人的，就是这款“山楂酒”

入口像山楂饮料一般，清爽而酸度适宜，清新的山楂香气，细品才会有淡淡的酒香散发在舌尖

完全没想到山楂可以做出这么好喝的酒！在品鉴过程中，几乎所有喝过这款山楂酿造酒的人给出的都是零差评、接近满分的评价

更喜人的是这款酒的度数也不高，像清爽的山楂鸡尾酒一样，酒量不好也完全能驾驭

产自长白山山脉的山楂，每年只有一季，量少做出来酒也格外珍贵

小瓶喝着不过瘾，还有Plus版的大瓶山楂酒

就是这个，圆圆的身子，肚子胖胖的超可爱的“老山楂酒”。30年前的味道，据说是唤醒老一辈通化人记忆的酒

同酒厂生产的大包装，一次喝个够的750ml装，和小瓶的山楂酒一样入口甜甜的口感，加冰块夏天喝上一口超爽

山葡萄热酒

“山葡萄热酒”是同系列里第二个吸引我的品，酿造时酒里加入了黑糖和生姜，是一款不折不扣的“养生酒”

酒体温柔，容易入口，有水果的香甜，回口在咽喉处形成一股暖流

还记得去年圣诞节，红姐自制的热红酒么？加入水果和肉桂开火加热，喝起来有暖身的功效

这款“热红酒”可以加热喝，也可纯饮，酒体有层次，喝法丰富

同系列的四款中，还有一款新鲜山葡萄酒，充满浓郁香气，果味较为突出，喝起来很甘甜

“洋葱干红”比较适合养生，葡萄酒和洋葱都具备软化血管的作用，加上干红无糖的配比，连老年人都可以睡前小酌一杯

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半甜酒、椴树蜜酒

对于红姐来说，甜葡萄酒通常过甜，干红又少了些适口感……如果你在喝葡萄酒时也遇到了相同的问题，就可以试试这款半甜葡萄酒

只保留了葡萄本身的甜度，不添加任何额外糖份

在味蕾感受上甜而不过，刚刚好的程度正好显露出它复杂的香味

喝起来同样甜而有度的，还有一款椴树蜜葡萄酒

除了甜度比正常甜红略低，回口有椴树蜜独有的清香，也是椴树蜜红酒的特点

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冰白冰红葡萄酒

近几年深受大家喜欢的冰葡萄酒系列，可以说是葡萄酒中的极品，吉林通化也有佼佼品牌

这款精选的莎拉伦斯冰葡萄酒，味道偏甜，口感厚重，选自因极寒产生如蜜般清甜糖度的冰葡萄品种，是葡萄酒老饕择冰酒的不二之选

想要完美享用冰酒，一定要搭配餐食，值得一提的是，冰酒如蜜般的甜度可以完美搭配任何一种餐食，是不挑菜品的佐餐酒

冰葡萄酒还有另一款，采用国内特有的北冰红冰葡萄和莎拉伦斯冰葡萄酿造而成，由中国本土葡萄品种和中国酿造工艺加工

与传统冰酒的甜腻口感不同，这两款葡萄酒的甜度不高，厂商更注重将葡萄的芳香表现出来，并且伴有微微的酸涩感

作为餐酒，既可开胃又可解腻。并且，酒精度数要低于普通葡萄酒，属于男女老少都可享用的酒水

如果是冰葡萄酒的入门新人，无法适应冰酒香甜的味道，选这款就对了

除了好喝、性价比高，酒品的颜值也很高，高级的白色配色，更适合送礼

喝完这些酒厂的酒，可以说是非常惊艳，让我们萌生了到产地考察的想法

之所以能酿出好喝的冰葡萄酒，这些都归功于吉林通化的优质冰葡萄产区和精湛的酿酒工艺

POPULAR PRODUCT

葡萄酒产地和工艺

首先，通化的冰葡萄酒，选用当地引进的优质冰葡萄品种作为酿酒原料

这里远离公路，自然资源丰富土壤肥沃，再加上日照充足，使得葡萄甜度比较高

一般的葡萄成熟之后就会立刻采摘，而作为冰葡萄酒原材料的葡萄成熟以后，需要等到每年的12月份气温跌至零下才能采摘

小小的一颗葡萄需要在树上待满数月，让葡萄在枝藤上自然冰冻浓缩

只有这样葡萄才能；皮厚、色素浓、糖度适中、酸度高、单宁含量丰富（单宁：一类植物酚类物质，单宁的多少可以决定酒的风味）

采摘下来的葡萄经过加工，再放进木桶里等待发酵……经过季节的更替和时间的等待，让冰葡萄酒格外美味、珍贵

这几款酒都有礼盒包装

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为了让大家都能品尝到美味的酒，红姐特别将这几款酒从酒厂引进回来，以最低的出厂价格给饱饱们做福利，完全是市面上买不到的超出价格的品质

REDGO SELECTION

粉丝福利

750ml大瓶山楂酒：48元/1支

小瓶葡萄酒6支装：138元四种口味混装带礼盒

椴树蜜葡萄酒：68元/1支

半甜葡萄酒：128元/1支

莎拉伦斯冰白/冰红：138元/1支

山林物语冰白冰红两支装：135元/2支