这是一家藏在居民楼里的小店
不看地图找不到，外表平平
却从中午到晚上都有人在排队，酒香不怕巷子深
位置就在建设路一高旁
星旺家园东南门隔壁夹道
跟着标识就能找到
如果没有朋友推荐
基本不会发现这个店
这么隐秘的地方只有像
小编这样的吃货才能发现
我们一起去一探究竟吧~
吃鱼我们是认真的，不活不吃
进店先看到这一个个活蹦乱跳的鱼
问老板才知道是石斑鱼
每天新鲜运送到店的，活鱼现杀
经过后厨师傅的筛选
符合2斤以上的鱼才有资格上桌！
老板捞上来的时候，鱼儿还在负隅抵抗
鲜活的劲儿着实把小编吓了一跳！
每条鱼都活泼好动，肉眼可见的新鲜
现杀现烤，鱼肉处理的干净利落
看着就特别放心！
每条烤鱼都要经过炭火的考验
现杀的鱼会被夹在炭火上烤
近400℃的高温
近30次的来回翻面使得烤鱼均匀受热
变得皮脆肉嫩，口感up。
100%现烤，整整360秒的精密烤制，
才能将鲜嫩与酥脆同时呈现在你的面前！
沿用烤、炖两种制作方法
经过多道加工手续和秘制酱料
焦香酥脆、口感奇绝
听老板说每天只卖50条
顾客来这基本都会提前预约！
唯美食不可辜负
烤鱼的口味有不辣、微辣、麻辣三种
大约半个小时左右鱼上桌了
闻着香味迫不及待的拍照
这大概是很多人的通病吧
上桌后服务员再度加热
三五分钟便开始沸腾了
一股异香直往外冒
勾引的肠胃蠢蠢欲动
鱼在汤汁煮时间越久越是入味
哇~第一次见烤鱼里边还有这么多菜
上边满满的香菜、石香菜
下边有豆腐、豆皮、豆芽围绕左右
这分量~肉眼可见
看着就很有食欲
先扒开青菜
用筷子夹起超大的鱼块
咬上一口超级满足
嗯~肉也太嫩了吧~
石斑鱼鱼刺非常少而且肉质细腻
营养价值也非常高
烤好的石斑鱼外皮焦脆，是个黑美人
吃的时候再蘸点汤汁，直接淋上去也可
白白嫩嫩厚到爆炸的鱼肉
还没入口时就能想象到那种
弹牙嫩滑的口感
吃了，好吃到爆炸！
烤好的清江鱼外皮
吃烤鱼一定不能错过鱼皮，它可是满满的胶原蛋白啊！烤过的鱼皮非常筋道，尤其被汤汁浸润之后，吃起来特别带劲，焦香Q弹~
吃鱼的同时锅底的菜品也是美味，吃完烤鱼这香喷喷的锅底绝对不能浪费！而且他们家菜品大约有20余种，是可以无限量添加的哦~
因为我们两个人就没有多点
其实一条鱼就足够两个人吃了
石香菜对我来说很新鲜
我们吃的时候看到旁边顾客一直再加
其实从上桌闻到时
我就很好奇像薄荷一样
吃起来非常爽口推荐推荐啊
吃完鱼和菜之后来一碗面结尾吧！
简直不要太幸福！
简单的房间
麻雀虽小，但五脏俱全！两个包厢外加四张小桌，不管是几个人，想过嘴瘾都能满足。
当然，因为味道好，包厢都要提前订，来晚了大厅都可能没得坐！
再次强调这家店在星旺家园东南门隔壁
信阳烤鲜鱼油田烧烤
( づ)づ非常可以，快去吃！
南阳影响力探店指南
·来信阳烤鲜鱼要提前打电话预定，因为每天数量有限！
·口味有微辣、不辣、麻辣三种可以选择，可以选择微辣，如果可以吃辣，麻辣的最好吃。
·里边的配菜可以无限量添加，一条鱼100元足够两个人吃。
性价比超高， 也就两顿外卖的钱吧，便宜又好吃 ！
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