粮食是人类生存的基础，粮食安全关系到国民经济和民生。但是，今年，由于新型冠状病毒肺炎流行，蝗灾和极端天气等多重因素的叠加，全球粮食安全面临巨大考验。
联合国今年发出了多次警告，呼吁应对即将到来的粮食危机。最近，联合国发表的一份报告再次给所有国家敲响了警钟。前所未有的粮食危机正在逐步接近。
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世界粮食危机重点
联合国再次警告
在肯尼亚最大的贫民窟，成千上万的人涌向那里寻求粮食援助，造成短暂的踩踏事件。在混乱中，人们用棍子互相殴打。有些人摔倒，被人群践踏。那天为食物而战的大多数人一天或一天没有进食。
在印度，赚取每日工资的工人排队领取食物，数百万因该流行病封锁而失业的农民工正在努力寻找食物。
根据美国农业部的数据，到2018年，大约11％的美国家庭已经处于“粮食不安全”状态。美国阿肯色大学的最新研究表明，在美国一些州，将近一半的受访者表示，新冠肺炎大流行威胁到食品安全。
新冠肺炎流行的蔓延也给全球食品供应链带来了巨大压力。为了保护自己，一些谷物出口国出台了限制甚至禁止谷物出口的政策。越南是第一个宣布停止大米出口的国家。大米出口国印度也由于“封闭国家”而陷入停滞。小麦出口国俄罗斯随后也限制了销售。
除流行病外，严重的蝗灾还威胁着非洲和南亚的一些国家。今年，东非经历了几十年来最严重的蝗灾。 7月12日，一团绵延数百平方公里的蝗虫突然袭击了印度北方邦的首都勒克瑙。印度学者预测，蝗灾可能使粮食产量减少30％-50％，而对于已经在解决粮食不安全问题的巴基斯坦而言，蝗灾更加致命。
联合国粮食及农业组织，国际农业发展基金，世界粮食计划署和其他机构联合发表的报告显示，新冠状肺炎流行病可能导致世界上饥饿人口的数量大量增加到2020年。今年的饥饿人口将再增加1.3亿，全世界的饥饿人口将达到6.9亿。
联合国研究报告发出警告，今年共有25个国家面临严重的饥饿风险，世界正处于至少50年来最严重的粮食危机的边缘。
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让数据告诉你
中国没有粮食危机
面对未知的风险，世界上许多主要的粮食生产国已经开始暂停粮食出口。如果全球食品供应链真的很急，那么作为世界最大食品进口国的中国有足够的能力来应对这种可能的情况。有粮食危机吗？
自2010年以来，我国的人均粮食消费量继续高于世界平均水平。 2019年，它超过了470公斤，远高于国际人均400公斤的粮食安全标准。以大米，小麦和玉米这三种主要口粮为例，这三种口粮的国内自给率平均超过97％。
根据农业和农村事务部及海关总署的数据，2019-2020年，稻米年总消费量约为1.97亿吨，国内稻米年产量约为1.99亿吨。在大米进口方面，预计2019-2020年国内进口量为250万吨，进口量占消费量的1.3％，并不存在进口依赖问题。
2019-2020年，国内小麦年产量约为1.18亿吨，年总消费量约为1.12亿吨。在2019-2020年，预计国内小麦进口量为350万吨，进口量占消费量的3％。没有进口依赖。
每年国内玉米进口量约为400万吨。与我国每年2亿多吨的消费量相比，进口量不到消费量的3％，并且没有进口依赖。
如果三大主粮基本上是自给自足的，那么“世界最大食品进口国”的称号是从哪里来的呢？与大米和小麦相比，该国的实际粮食进口实际上是大豆和蔗糖。
中国人对大豆的需求实际上主要来自肉，蛋和牛奶的需求。中国是世界上最大的大豆消费国。到2020年，中国大豆消费量将达到1.04亿吨，占全球消费需求的30％。 2019年，中国进口大豆，约占国内总消费量的84.86％。
全球食糖产量排名前五的国家和地区是印度，巴西，欧盟，泰国和中国，其总产量占世界的60％。数据显示，2019年中国进口食糖占国内食糖消费总量的25.95％。
中国社会科学院农村发展研究所研究员李国祥：既然新的冠状肺炎流行病正在世界范围内传播，我国一些主要进口国的农产品流行情况仍然相对严重，无疑将对中国的进口产生影响。
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夏粮丰收
为“中国饭碗”增添信心
自今年年初以来，我国的粮食安全问题也受到了多次考验。在这种流行病的笼罩下，洪水和干旱的围困如何影响中国的粮食生产？中国人如何使他们的“饭碗”更加稳定和牢固？
在江西省蓬泽县太湖农业综合开发区，为最大程度地减少灾害造成的损失，江西省农业厅每天组织7.9万台收割机用于水稻早收，并发布了有关1254条的信息。省内的稻米干燥中心为附近的干燥提供指导；组织6个工作组赶赴受灾较重的地区，指导水稻早收和干燥。
南部的洪水尚未结束，北部的干旱已经悄然到来。自7月以来，辽宁的平均降水量为18.7毫米，比去年同期减少62.6％，某些地区甚至没有降雨。
为了减少干旱对农业生产的影响，辽宁省防汛抗旱指挥部紧急调拨抗旱物资，动员全省水库三处偏远调水，以确保充足的供水。目前，辽宁中部的盘锦和营口稻田共调水3亿立方米，有效缓解了干旱。
在“以前发生过新冠肺炎，然后是水灾和旱灾”的背景下，今年中国的夏季谷物收成再次收获。根据农业和农村事务部发布的数据，今年夏季谷物的产量达到2856亿津，比去年增加了24.2亿津。增长0.9％，创历史新高。在疫情形势下，夏亮有了丰收，这再次增强了人们对牢牢把握“中国饭碗”的信心和信心。
农业和农村事务部部长韩昌富：今年的夏季谷物丰收已成定局。据估计每亩平均产量可增加四公斤。夏季谷物收成将为我们提供粮食安全和牢固的“大米碗”，这增加了信心和信心。
资料来源：央视财经
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