匠人 笙笙不息两百载：制笙匠毛智元

原创 李学立 中国摄影出版社

笙 可以追溯到3000 多年前，起源于黄河流域，是中国古老的吹奏乐器。《诗经·小雅·鹿鸣》曰：“我有嘉宾，鼓瑟吹笙。吹笙鼓簧，承筐是将。”可见笙在当时已经很流行了。笙也是世界上现存的簧片乐器鼻祖，其发音清越高雅，音质柔和圆润、委婉动听，尤其在戏曲伴奏和唢呐演奏中不可或缺，具有浓郁的中国传统色彩，同时对西洋乐器的发展起到过积极的推动作用。

位于洛阳市老城区邙山镇沟上村毛岭头组，有一个制笙的世家，200 多年来，薪火相传的毛家6 代手艺人逐渐掌握了制作10 簧、17 簧、21 簧、24 簧圆形笙和14 簧、15 簧、21 簧方形笙的独门绝技。今天介绍的 制笙匠毛智元 便是其第五代传承人。

口述 | 毛智元

采访、整理 | 李学立

2015 年12 月18 日，拍摄于河南省洛阳市老城区邙山镇沟上村毛岭头组毛智元制笙作坊。摄影：李学立

我出生于制笙世家，从小背诵的儿歌就是工尺谱“上、尺、工、凡、六、五、乙”（中国民间传统的一种记谱方法，根据一般的唱法，它的音高关系相当于简谱的do、re、mi、fa、sol、la、si），童年就在爷爷（毛朝）、父亲( 毛木子) 身边学习古笙的演奏和制作, 对这项手艺十分喜爱。我的祖爷（高祖父）——第一代传承人毛东兴多才多艺, 喜爱吹奏笙、笛、唢呐等各种乐器，经常笙不离手，就是赶车往地里送粪，他也会悠闲地坐在车上吹着笙。牲口似乎也会欣赏，路上不需要吆喝，就顺顺当当地拉车前进。他当上村里古乐社领班人后，在吹笙的同时，开始学习做笙，成功后把做笙的手艺传给了我老爷（曾祖父毛玉荣）。到我爷爷这代时，毛家笙已经做得很精细了，方圆百里小有名气。会做笙就会修笙，1942 年河南大饥荒，我爷爷带全家逃荒到西安城隍庙，当时一个鼓乐社演奏结束后把各种乐器放在地上就去换衣服了，看到陕西的笙和河南的笙有所不同，我爷爷走到跟前想拿起笙来看看，领班的看到了急忙摆着手说：“不敢摸不敢摸，修盘笙忒难了，俺笙坏了都是牵着牲口大老远请人来修，有时还请不来。”我爷爷笑着说：“我也会修呀，你让我试试吧。”并很快把几盘坏笙修好了。从此我家和西安市的鼓乐社结下了良缘，70 多年了一直没有中断联系。

抗美援朝时，洛阳唢呐艺人朱申娃、蔡庚新特来我家定制了两盘笙，与洛阳文艺团一起参加国家艺术团赴朝慰问演出，回国后受到了毛主席等中央领导的接见。据说毛主席拿着笙说：“老祖宗真了不起呀，简单的乐器就能吹出这么好听的声音！”没过多久，原南京军区作曲家李荣（音），在我家住了20 多天，让我爷爷给他制作24 簧笙，他一试吹，万分惊喜地跷着大拇指赞叹说：“哎呀, 全国跑遍了我可找到好笙了!”

随后不久，上海、南京的乐器厂先后来人找到我爷爷，让我们全家迁去做笙。但当时新中国刚成立，社会还不安定，我爷爷思想也比较保守，怕手艺外传，没有答应。1971 年我初中毕业后，村里成立了副业社，我就跟着爷爷、父亲、叔父（毛木堆）在生产队里学做笙，一人一天记10 分工。做成的笙都送到洛阳百文站（即文体综合批零部），批发给全国各地百货楼或乐器商店。改革开放后我们就独自在家做笙。我家的笙选料严格，做工精细，上百道烦琐的工序，涉及音乐、木工、漆工、机械加工等多种学问，我用了10 年时间才掌握了制笙的全部手艺，还学会了自制做笙的各种工具。想要做好一盘笙真不是件容易的事！

上图为毛智元制笙使用的主要工具。摄影：李学立

把楸木锯成短截，浸泡两天再煮沸两小时后才能旋动制作笙斗。摄影：李学立

在梨木做成的笙盖上按照一定的顺序钻出14—24 个孔（接笙苗），并严丝合缝地粘接在笙斗上。摄影：李学立

用楸木做笙斗、笙嘴，梨木做笙盖最好

笙主要由笙斗（笙底座）、笙苗( 笙体上的长短不一的竹管) 和笙簧3 大部分构成。用楸木做笙斗最好，这种木材生长于东北寒冷地区，软硬适中、刨面光滑、耐磨性强、不易开裂、着色性能好，有黄金树的美称，很适合来做高档乐器。以圆笙为例，要先把干透的楸木锯成3.5 寸粗（1 寸约等于3.33 厘米）、2.5 寸长的圆木，用斧子砍成碗形，简单打磨后，放进水中浸泡两天，再在滚水中煮两个小时（这样处理后木材平和、易加工，做出来的笙斗不裂缝、不变形），然后把笙斗的毛料放在手工旋车上（自制的小车床，在传动轴上套上绳子，靠手工拉动绳子带动传动轴运动），先把外面旋成圆斗的形状，再根据音调高低、音簧长短，把里面掏成内径2.6—3 寸，深1.3—1.5 寸的空间。如果是方笙，笙斗内径、深度和圆笙差不多。

笙嘴一般1—2 寸粗，3—4 寸长，嘴吹处微微上翘，和笙斗相连部分稍细些，也用楸木做。先用砍刀把楸木做成笙嘴的形状，打磨光，再用钻子把中间钻个指头粗的吹气孔，然后把笙嘴和笙斗粘接结实。

笙斗上面还要有个盖子，笙盖都用梨木做成。梨木木纹细致，木性平和，硬度适中。不管圆笙、方笙，笙盖一般有5 毫米厚，根据需要，按照一定的排列顺序，在上面需钻出14—24 个孔（插笙苗用），盖在笙斗上面，并严丝合缝地黏合好。

传统漆艺快要失传了

笙斗做好打磨光滑后，就开始上漆了。我们毛家笙上的是土山漆（又名大漆、生漆、国漆、天然漆，是在夏季割开漆树树皮，从漆树韧带内流出的一种纯天然、乳白色黏性液体，洛阳西南部山区是我国漆树重要原产地）。

卢氏、栾川两县的大山里有漆树，夏季我们在大山里收回生漆后，用白粗布兜好，两个人分别拉着4 个布角，裹着漆反方向扭动，过滤掉漆中的树皮、树叶，把干净的漆挤出来。然后根据用途，如果是做批灰用的，就在生漆中加水搅拌均匀，把青瓦片或料礓石经碾碎、过细箩后倒入生漆水中拌成糊状，用批板（过去的批板两寸宽，用木板夹牛皮制成，现在多用橡胶板代替）把笙斗上的小坑、缝隙批平。干后用粗砂石打磨光，再批第二遍。二遍批灰干后，用细砂石（像剃头用的磨刀石）蘸水打磨光滑。等笙斗彻底干透后，再用漆刷（把骡尾、马尾用生漆渣揉搓后，排列整齐，用布条包着压制成的刷子，刷完漆后用食用油洗净保存）上两遍生漆。

先用“土山漆”调成漆泥，用批板把笙斗打两遍底子，再上两遍生漆，生漆干后，再上一遍用猪苦胆、鸡蛋清、水银调制的明漆才行。摄影：李学立

为了让笙斗起明发亮，生漆干后还要上明漆。明漆调制工艺很复杂。一次调制20 个笙斗用的漆，需要把1 两（50 克）左右的生漆倒在铜勺里，放在火炉上边加热边搅拌，沸腾后让生漆中的水分不断挥发出来，等漆中冒出的白烟慢慢变黑，漆中没有水分了，拿下来放凉就成了熟漆。再加入一个黄豆大小的水银珠（让漆皮起明）、1/8 个鸡蛋清（让漆皮发亮）、1/5 个猪苦胆（可使漆皮光滑不起皱），搅拌均匀后倒入瓷碗中，最后加入2 两生漆反复搅拌才算调成了明漆。调好后还需要先试用，如果上明漆后不平整不光亮，可能生漆加多了；如果漆干得慢了，可能熟漆用多了，得反复调试才成。

明漆上一遍就行了，但要掌握好温度、湿度。夏季一天一夜就干了，春、秋季得两天两夜，冬季最慢。看干不干不能用手摸，要用嘴在笙斗上哈气，“上气了”（能哈上气）就基本干了，不会黏手。过去冬天为了赶活，会把上了明漆的笙斗放到红薯窖里。里面温度虽高但湿度大，容易催干（漆中的湿气没跑出来，行话叫“哈了”），会使本来是黑色的笙斗变成酱色，还需要返工。传统漆艺做成的笙斗黑红发亮，越使用越光，但制作起来太麻烦，会加工者越来越少，这绝活也快失传了。

把粗细均匀、色彩相似、竹节相当、内孔一致的紫竹锯成长短不一的笙苗。摄影：李学立

安装上插角、上两遍加入了红色颜料的熟桐油，给钻好的指孔镶上铜环，笙苗才算做成了。摄影：李学立

笙簧最难做，调音最关键

南方紫竹（过去也用云竹）黑中泛着紫红，颜色自然美观，做笙苗时把粗细均匀、色彩相似、竹节相当、内孔一致的紫竹锯成长短不一的竹截后，放在自己特制的凹形器上，在炉火上烘烤( 烘烤后光亮、不开裂、不变形) 捏直，用通条把竹节打通。根据簧音的高低，在每根笙管的中上方不同位置，开一个半厘米宽、三四厘米长的响眼。再在每根笙苗下方距底端二三厘米高的地方钻出一个指孔，并用铜环镶嵌。

插角上连笙苗、中连笙簧、下连笙斗，是承上启下很重要的部件。柏木纹理直、结构细、耐腐蚀、有自然香味，是做插角的好料。先把柏木砍成指头粗、7 厘米长的圆木，放在手工旋车上旋成粗处直径1.5 厘米（长约1 厘米）、细处0.5 厘米（长约4.5 厘米）的插角，再用小钻从正中钻一个直径0.2 厘米的小孔。把粗的一端插进笙苗中，细的一端用刀铲去1/2（用于安装簧片）。然后把生桐油在火上熬成熟桐油（滴入水中成小疙瘩不漂浮，用手捏着松开后有粘连的丝线，桐油能加色、透亮），加入适当比例的生漆（4 成桐油，6 成生漆），加入红色颜料，搅拌后用它给插角上两遍漆，使之呈暗红色。

笙的主要结构和发音原理说来也简单，就是每根笙苗下端有个指孔，笙苗脚下安装插角，插角上用蜡粘个簧片，插进笙斗，吹奏时根据曲音需要，想要哪个音，就按住哪根笙苗下端的指孔，人通过笙嘴吹气或吸气，策动簧舌与笙管中气流耦合振动，从笙的响眼中发出乐音，气振簧鸣，气停音止。所以一把笙的音色好坏，簧片是关键。

把旧锣上的响铜手工切割成簧片，中间再裁出一个能自由振动的簧舌，簧舌又有高、中、低音之分，用同样的气量把高、中、低音都吹响，就靠簧舌的长、短、宽、窄、厚、薄来调节。摄影：李学立

在笙的所有部件中，笙簧也最难加工，簧音最难调节。加工时，把旧锣上的响铜切割成六七毫米宽、四五厘米长的簧片，打磨光滑平整后，在簧片上留出簧框，中间裁出一个像舌头一样能自由振动的簧舌。万事都有规律，簧舌像扁担，如果挑同样重的物品，扁担短了，就要薄些；扁担长了，则要厚些；簧舌窄而短，音高；簧舌宽而长，音低；簧舌厚，音大而低沉；簧舌薄，音高而声小。簧舌又有高、中、低音之分，用同样的气量，要把高、中、低音都吹响，靠簧舌的长、短、宽、窄、厚、薄来调节，簧不平衡，“游簧了”（不捂指孔就响），音就乱了。

音乐有F、升F、G、升G、A、升A、B、C、升C、D、升D、E12 个音调，每个调又有高、中、低3 个音程，对于笙来说，每个簧片代表一个音程。过去的笙都是圆形笙，分为10 簧、17 簧、21 簧和我爷爷在新中国成立初期制作的24 簧笙4 种。音调也比较少，10 簧笙只能吹出两个音调，17 簧笙能吹4 个音调，21 簧笙可以吹6 到8 个音调，24 簧笙能吹出全部12 个音调（目前最多的38 簧笙能吹出12 个音调高、中、低36 个音程, 还有两个高高音簧）。但圆笙吹奏时笙斗圆滑，难以拿稳，指法挪动不灵活，特别是中原地区的戏曲节奏比较快，所以14 簧、15簧方形笙在近代应运而生，并立足中原，走向了全国（西北地区现在的笙还以圆笙为主）。

簧舌加工好后，经过四次调音才行。摄影：李学立

笙簧加工好后，先含在嘴里试音，用蜡“点头”进行第一次调音。就是把蜡化开滴在簧舌上（绿豆大小），靠蜡头的大小、位置来调节音调，相当于在簧舌上加了重物，蜡一点上，音调就变了。再安在插角和笙管中进行二次试音、调音。然后把笙苗连着笙簧全部安在笙斗上，看音调是否变调、和谐、齐整。第三次调好音后，把笙苗取下来，用五色石（一种天然石头，可防铜锈）研磨成水，涂抹在簧舌上。组装后，再进行第四次调音。

镶骨帽算是做笙的最后一步了，就是把最长的两根笙苗顶端戴上1 厘米长的骨头帽( 取自羊后腿上节的两根圆骨)，骨头洁白、光滑、美观、吉祥，这也是古人传下来的风俗。然后再用一个小竹圈在上部把笙苗箍起来，这样一盘笙才算完全做成了。

制笙技术性强、工序繁多、枯燥乏味又挣不着大钱，毛师傅的儿子毛国永大学毕业后在郑州已有了不错的工作，为了不使手艺失传，在毛师傅的反复劝说下，国永才回来跟着父亲学做笙。摄影：李学立

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原标题：《匠人 | 笙笙不息两百载：制笙匠毛智元》