身体在一段时间内承受超低摄入量后，会将体内的新陈代谢调到最低模式以维持人体活动运转。如果节食一段时间突然超出平时的摄入量，身体会出现反弹，开始变胖。
此外，节食会导致气色不佳、脸色苍白、手脚无力，整个人缺乏精神与活力。
然而，运动减肥是燃脂运动，虽然减脂相对慢一点，但是比较稳定。仅依靠运动减脂，不控制饮食，饥饿感更强，运动消耗的脂肪都吃回来了！
所以，减肥的最好方法是——控制饮食结合燃脂运动，才能达到减肥瘦身的目的。
瘦身食谱：调理饮食结构，控制热量
想减掉肚子的赘肉，首先要控制住热量。不过，控制热量不等于减少食量，最好是进行一日多餐，每一餐的量适当减少，吃七八分饱就够了。
肉类要有所选择
《中国居民膳食指南2016》建议，每人每天应吃40~75g鱼类、40~75g畜禽肉，以及40~50g蛋类。
小健建议大家选择肉类时，最好选择牛肉和三文鱼，特别是牛肉含丰富的蛋白质和脂肪，非常适合做减肥餐。
蛋白质的摄入也是关键，而鸡蛋是最好的选择，其价格便宜，每天吃2-3个即可。减肥餐搭配酸奶、豆腐也能增加丰富的蛋白质，味道还不错！
多吃粗粮、蔬果
粗粮一定要吃，它含有大量的碳水化合物，如紫薯、红薯、燕麦面包、玉米等等。早餐或晚餐用紫薯或燕麦面包代替，搭配一杯酸奶、一个水果（苹果、火龙果等），基本上就足够了。
新鲜的蔬果能促进新陈代谢，为身体提供维生素、膳食纤维等各类营养物质，用它们搭配制作沙拉减肥餐，效果很不错。
推荐的瘦身蔬果：西兰花、番茄、胡萝卜；苹果、牛油果、圣女果等。
拒绝这些食物
高热量：炸鸡、烧鹅、猪蹄、红烧肉、炸花生米、肉丸、午餐肉、香肠；
高淀粉：山药、芋头、南瓜、土豆、藕、红薯粉、糙米；
不易消化：洋葱、韭菜、芹菜、八宝饭、煎炸食物。
7个简单动作，帮你快速燃脂
燃脂对减肥有很大的帮助，只需每天坚持做20~40分钟，下面这7个有效的燃脂动作，想减肥的朋友一起做吧！
1
俯身提膝
做法：
俯身，撑立双臂，双腿向后伸直，腰背挺直，双臂交替向前提膝至最大幅度，并保持身体稳定；
每次做3组，每组60秒，中间休息20秒。
2
卷腹
做法：
双膝弯曲至90度，小腿与地面平行，双手抱头，向前方卷腹；
每次做4组，每组50秒，中间休息30秒。
3
仰卧抬腿
做法：
双臂放在身体两侧，双腿并拢伸直向上抬起至90度后放下；
每次做3组，每组45秒。
4
V字两头起
做法：
平躺，双腿并拢，双臂上举，上半身与双腿同时向上抬起至最高点后，身体呈现一个V字；
每次做3组，每组30个。
5
剪刀腿
做法：
仰卧在垫上，两手屈肘，往身后支撑身体，小臂着地，大臂与肩部垂直；
身体后仰，抬起两腿在空中交叉，左右交叉完成为一个完成的动作，完成50个。
6
开合跳
做法：
徒手或双手各握小哑铃，腰背挺直，双腿开合跳跃；
双腿跳开时双臂上举，跳回时双臂下放至身体两侧，完成90~150个。
7
弓步跳
做法：
挺直身体站立，左腿向前屈膝跨步，然后跳起，腿部回到原位；
左右跳完一次后，为一个完整动作，完成50个。
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