7月22日,西固区西柳沟街道举行了“民族特色美食街”揭牌仪式和“民族团结一家亲 石榴花开迎盛世”为主题的民族团结专场文艺演出活动。
据了解,“民族特色美食街”位于西柳沟街道辖区清水北街,由西固区委统战部、区商务局、区市监局、区城管局、区工商联等部门联合打造,全长470米。“民族特色美食街”开启了西柳沟街道民族饮食文化新征程,充分展示了甘肃及西北地区丰富多彩的特色民俗小吃资源和文化资源,在美食中融入文化沉淀、民族传统等元素,实现了美食与民族文化的结合。
掌上兰州·兰州晨报记者 熊园
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