不是吧！宁波人天天吃的「黄油焗海鲜」，才来上海！

魔都首家！『宁波焗海鲜专门店』来了

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第①次 见的焗烤吃法

只选进口黄油

一锅高汤熬制 5小时

每日直送象山海鲜

还原地道宁波口味

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全场5.8折开吃！

扫码速戳54.9抵百元代金券~

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01

『宁波焗海鲜专门店』来了

宁波特色菜品——焗海鲜让无数人驻足排队，现在不出魔都也能吃到！在这家店吃海鲜，没有盘子，只有黑黢黢的煲！每个海鲜上桌时还在滋啦滋啦作响~

1

海鲜：每日象山直送

作为重头戏，店里的海鲜为了保证地道的宁波味道，都是每天下午3点，送象山直送到店的，肉眼可见的鲜活！

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限时五天，全场菜品5.8折！

2020年7月19日-7月23日

限时5天

全场所有菜品

5.8折开吃！

*到店根据服务员指示参与

*酒水饮品、茶位小料除外

* 本活动最终解释权归商家所有

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02

第①次见，海鲜焗着吃！

没想到宁波人这么有才，用黄油焗起海鲜来！咕嘟咕嘟间，高汤化开了黄油，浓郁的奶香弥漫着整个后厨，太勾人了！

· 熬煮5小时的高汤 ·

焗海鲜要加入的一大勺高汤，都是每天凌晨熬制，加入猪大骨、鸡肉，大火熬煮5小时，才成就一锅乳白色的高汤。不多不少，刚好没过鱼头的汤汁，是厨师对火候掌握的一个挑战。

· 只选进口黄油 ·

里面用到的黄油，店内只选用进口的，这样焗出来的味道才透着一股奶香扑鼻。

· 镇店王牌“焗鱼头” ·

镇店招牌就是这道“焗鸦片鱼头”了，和我们常见的清蒸不一样，宁波人普遍爱吃鸦片鱼的鱼头部分。

别看这鸦片鱼头表面扁扁的，没想到一对比，竟有硬币那么厚，白花花的都是鱼肉，看着都大满足！

掀开一看，满满的都是胶原蛋白！而且鸦片鱼本身鱼刺超级少，鱼头更不用担心啦~堆满一勺一起送入口中，不要太爽！！！

· 焗鲳鱼也必尝！·

全身银白的鲳鱼，和金灿灿的汤汁一起炖煮，这一幕也太诱人了！没想到在宁波吃海鲜还能这么治愈？！

完全吸收了汤汁的鱼肉，格外软烂，松软嫩白的鱼肉用筷子轻轻一夹就断了~放入口中，在黄油的加持下，更是鲜香MAX!!!

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03

在宁波，万物皆可焗

· 杂鲜拼盘 ·

如果是不喜欢口味单一的小伙伴，菜单上必点的“杂鲜拼盘”绝对值得！一大锅6+种海鲜，一次性豪横到底！

里面还有个王牌，连生蚝都有！白白嫩嫩的生蚝肉，看了都流口水，酱汁完美渗入里面，整个放入口中，弹牙体验不言而喻！

一整只梭子蟹、手掌大的皮皮虾、鲜活的青口贝....还有数不清的花蛤花螺！不愧是以海王为IP的店，拥有这一盘，等于拥有整个海洋！

· 焗虾姑 ·

还记得那些年的“皮皮虾我们走”的表情包吗！早就成为网红的皮皮虾也难逃一焗哦~

一样是用黄油+高汤浸润，用大火收汁后的皮皮虾，开盖得一瞬间，鲜香就窜入鼻腔，皮皮虾的虾肉是普通虾的几倍大，吃起来简直是过瘾+10086！

· 猪蹄凤爪 ·

真的不知道到底是哪个小天才想出来的菜式！！！猪蹄x凤爪的神仙组合，不知道吃了跑步能得第一名吗？

猪蹄和凤爪都被炖的超级软烂，轻轻一撕开，这个黏连感让我看了直呼“爱了爱了”！入味又劲道的口感，让猪蹄爱好人士怎么把持得住？！

· 年糕、虾饼也从象山搬来 ·

不只是海鲜，店里的蔬菜、小吃，也都是从宁波象山搬来的。端上桌的瞬间，因为焗的手法，整个煲还留着余温，满是烟火香气。糯叽叽甜丝丝的年糕，，搭配上绵软的茄子，像是把人一下子拽回了童年。

宁波的炒面果然不一般，不止手法是先炒后焗，连面也是专用波浪卷的！焗过的炒面，那层香味更是被激发出来，充饥就选它了！ 配料多到一口能吃到5、6种不同的味道，每口的口感都不同！

金黄酥脆的虾饼绝对不能漏啦~外皮酥酥脆脆，“咔呲”一口送入嘴中，感受到里面绵软的内馅！肉眼可见的完整虾肉，Q弹鲜嫩，口感又多上一层，可口十足！

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04

海王坐镇，就在新会路！

名叫“鲜搞定”，还有个海王坐镇。这家店店面虽然不大，但是简约干净，壁画上还有个超级可爱的海王元素~

桌椅间隔超级宽敞，不论是和朋友小聚还是约会，来这里吃吃焗海鲜都是超级适合哦~

· 美食攻略独家福利 ·

◆ 福利① ◆

全场5.8折

*到店根据店员指示操作

*酒水饮料不参与此优惠

*活动时间：7.19-7.23

*特价除外

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*有效期2020.7-19-10.19

*此优惠不可与其他优惠同享

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鲜搞定焗海鲜

营业时间

11:00-14:00，17:00-22:00

门店地址

新会路135号

地铁13号线江宁路4号口步行610m

订位电话

021-52868255

合作请加微信：shms0002

点击阅读原文，

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