说起南北差异，那可真是三天三夜都说不完，除了生活习惯，“吃”也是南北方差异最大的地方。因为长久发展下来的美食习惯，很多美食都是当地人欲罢不能，外地人来却觉得无比惊诧。
有一种美食，就是南方人戒不掉，却被很多北方人记入奇葩食物“黑名单”的——臭豆腐。
很多人第一次来长沙，必定会被朋友带去太平老街、坡子街等经典美食街，而必定也会被推荐来一份风靡长沙的臭豆腐。
犹记得第一次带一个东北来的朋友去吃罗家臭豆腐，隔老远就能闻到一阵夹杂着香气的臭味，朋友还偷偷跟我说，“这有名的小吃街，卫生状况堪忧啊，走在街上都闻见这么臭的味道。”
直到我把他带到罗家臭豆腐的摊上，排着长长的队伍，他非常奇特的看着已经买到的人，津津有味的吃着那黑乎乎的臭豆腐，暗暗对我竖了个大拇指“你们湖南人真厉害，这么臭的东西还能吃下去。”甚至一度想把我拉离臭豆腐的队伍。
但是总归好奇心战胜了对“臭”的“嫌弃”，买到了以后视死如归的尝了一口，这哥们仿佛被打通了奇经八脉，“没想到这玩意看起来丑不拉几的，吃起来还挺香。”自此就走上了推销罗家臭豆腐的“不归路”，不仅自己时不时去罗家臭豆腐店里点上一份，有其他地方的朋友来找他玩，也完美接替了我导游的位子，带着人家大街小巷去尝香脆爽辣的罗家臭豆腐。逢年过节回老家，真空包装的罗家臭豆腐是绝对不会少的。
罗家臭豆腐作为长沙一绝，征服味蕾的功力可谓是杠杠的。虽然它像它的名字一样，“臭气熏天”“乌漆嘛黑”，但是正可谓“臭名远扬”，不仅是在街尾就能闻见街头的臭豆腐味，罗家臭豆腐在全国的名声也像它的“臭味”一样飘散开来，越来越多的人开始爱上罗家臭豆腐的这股爽辣劲。
北方人虽然第一眼看罗家臭豆腐会直呼不敢尝试，但吃了以后十个人里至少有八个人说棒！而土生土长的湖南人，对臭豆腐自然是爱得深沉，因为罗家臭豆腐虽然因为传统工艺泡卤水会有些臭，但炸过之后酥脆飘香，再加上精心调配的辣椒和各种调料，自然香气扑鼻，吃起来那叫一个酣畅淋漓。
外表焦黑香辣酥脆，包裹着内里白豆腐的鲜嫩豆香，每一口都是人间至味。这闻起来臭，吃起来香的罗家臭豆腐，你敢尝试尝试吗？到不了长沙没关系，真空包装直接寄送到家，开袋即食超级方便哟~快来尝一尝吧~
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