西藏有个长寿村
长寿村里有“三怪”
在西藏，有个出瞭名的长寿村，这里的村民平均寿命高达87岁，其中最长寿的老人能活114岁！可以说是远近闻名，更出名的是村里有“三大怪”。
第一怪：“百岁老太能朝拜”。村里的老人，即便上瞭一百岁，依然身子骨硬朗，扣头赤脚，虔诚朝拜。
第二怪：“大夫没活挣外快”。相對于大城市个个医院人满为患，村里人几乎不生病，连感冒都很少。大夫多数情况没事干，天天出门去放牛。
第三怪：“只卖牛肉不卖奶”。这里有个怪规矩：只卖吃肉的公牦牛，从来不卖产奶的母牦牛，而母牦牛的奶，更是一滴都不能卖。
雪域高原的这三大怪，你说奇怪不奇怪？为什么会有这三怪呢？近日，一篇学者的深入探访为我们揭晓瞭答案……
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我是一名生物学研究者
在生命寿命和免疫领域研究多年，为研究课题我经常對长寿老人进行探访考察。
2013年的7月19日下午4点多，我来到西藏，就看到瞭这片高原里，身体仍然健硕的老人。
那时的医生曾评价：“我们这里的老人，身体都很健康，基本不生病，而且视力啊、听力啊，也都很好！”
在西藏，很多人都非常长寿—— 70岁的老汉健步如飞，80岁的老妈 做 糌粑 ，90岁的夫妻成双成對…… 在西藏有这样的真实场景：120岁的婆婆坐在门前，等100岁的兒媳妇从娘家回来，80岁的孙女一面穿针引线，一面自豪地说：“我还年轻……”。
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西藏，既没有中原的青山绿水，也不如一线城市医疗设施齐全。可就是这样海拔高、天气寒冷， 像我们普通人经常会出现高原反應的土地上，却有这么多百岁老人！它究竟有什么魔力呢？
怀着这个疑问，我對此进行瞭多方调研。调研结果发现，这些百岁老人除瞭饮食上较为自然外，与其他地区的老人别无二致。唯一的不同，就是他们都几十年的在喝一种本地特有的神奇饮料——牦牛奶！
这个发现让我驚奇，于是我决定留在这里，對牦牛奶与长寿的关系进行更深入的研究，这一留，就是五年多。
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亲身
经历
饮用牦牛奶五年
改变我全家的体质
五年的抛家舍业，让我的研究有瞭长足的进展，但纸面上的研究终究比不上亲身体验来的直观。
调研工作，需要常年的东奔西跑，让我的 肠胃非常脆弱 ， 经常腹痛 ，可在来到西藏，開始 日常饮用牦牛奶 后，不到一周，我的腹痛就再没犯過。神奇的改变让我坚信，牦牛奶一定不简单，于是我開始定期向家中邮寄牦牛奶粉，让全家人一起体验。
（寄回家中的牦牛奶粉）
事实证明，我做瞭一个非常正確的决定！一向身体虚弱极爱感冒的妻子，如今在牦牛奶的作用下再没生過病。而最喜歡牦牛奶粉的还要数我兒子，他第一次喝就爱上瞭，他说“这比咱家以前喝的牛奶香多瞭，还不腻人！”每天半斤，从来没闹過肚子，五年前他身高只有一米72，可如今25岁的他身高已经一米八五，足足拔高瞭13公分！
而最大的受益者，还要数我的母亲。她今年六十七，不但有高血压，高血脂，还得瞭糖尿病。2011年还因为突发性心梗进瞭抢救室，可由于血糖太高手术风险极大！但老人此时已命懸一线，绝望的我只好抱着赌一把心态在手术协议上签瞭字……
万幸的是，虽然手术成功率只有不到30%，但在做瞭四个支架后我母亲 终究保住瞭性命 ，只是出院后连门都出不瞭，只能请專人照顾。必须长期依赖进口藥物，我和妻子也不得不努力工作以维持医藥用。
可就是身体最糟糕的母亲，却给我瞭最大的驚喜！2014年2月，我正在西藏的研究所工作，突然有人找到我说有一位老太太在门口等我！我走出研究所一看，这不是我年迈的老母亲嗎？！老人家居然自己坐火车跑過来瞭！这让我在驚喜的同时又有点后怕，这么大岁数这么远的路，而且一旦有瞭高原反應，万一出瞭什么意外可怎么办？！可看到母亲拎着大包小包的样子，哪有半点当初生活不能自理的痕迹？一进屋又是做饭，又是收拾屋子，快70的人瞭，操持家务比我媳妇还勤快！我知道 牦牛奶對母亲有好处，却没想到好处这么巨大 ！为瞭保险，我不顾母亲的埋怨，硬是拉着她去医院做瞭个检查，结果发现，血压、血脂、血糖、都比一年之前平稳太多！ 骨钙含量，免疫系统也大有改善 ！
可即便如此，我还是在电话中埋怨妻子，不该让老人家一个人跑这么远！而妻子却说“咱妈 喝牦牛奶粉半年多 就把保姆辞退瞭，偏头疼， 眩晕癥也不爱犯 瞭。腿脚都比以前 利索 瞭。”母亲也在一旁插话：“是真的，我现在身体跟换瞭个人似的，咱们小区那些邻居，都羡慕我呢！”
就像歌词里的：每一步，都算数！
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极致环境下的生命奇迹
——“雪域之舟”牦牛
牦牛，生存在海拔3000米以上的青藏高原地区。高原地区生态环境非常恶劣，但是牦牛却 能充分利用高寒草地牧草资源，對这种生态环境条件具有极强适應性，耐粗、耐劳， 在空气稀薄、寒冷、牧草生长期短等恶劣环境条件下生活自如、繁衍后代 。牦牛，离天最近的物种，生命的奇迹！
身经寒风 雪山牦牛
它在净土之上孕育“牦牛奶”
雪域高原上牦牛“喝的是矿泉水，吃的是中草藥，住的是风景区” ，纯净的奶源环境造就瞭绿色的牦牛奶，在氧气稀薄的世界屋脊，牦牛生长在无农藥、抗生素及其他化学品污染的青藏高原，常年野牧于自然草场之上， 以天然牧草和草原上多种名贵的天然中藥材如雪莲、虫草、贝母等为食，常年饮用冰山雪水，孕育出瞭这珍贵的“奶中极品”——牦牛奶。
作为产奶生物，牦牛的寿命比普通牛、羊寿命要长很多，唯一不及普通牛、羊的就是产奶量较少，只有不到其十分之一。只有在喂养幼崽时，人们才有机会获得富含“长寿因子”的牦牛奶，这在盛产牦牛的西藏地区也极其珍贵！当地人更是拿它当藥物使用。一般的小毛病，几乎都不用看大夫，喝上一碗牦牛奶就能恢复健康！小孩子感冒只要喝两碗牦牛奶很快就能生龍活虎！
牦牛奶被称为“高原之寶”古来已有
300年前藏医藥学《晶珠本草》这样记载
在《晶珠本草》一书之中，大量记载瞭牦牛及其产品的医学价值：
公牦牛角可用于治疗胃病和疮疖，舌可治培根寒癥，喉可治活动瘿瘤，胆可止血、提升胃温，血利疮。
牦牛肉性温，古人雲“肉之美者，牦象之肉”，口感极为鲜美，藏藥中可用于祛风。
牦牛酥油祛风、提升胃温。
牦牛奶味和化味均甘，性润，功效荣色，培元，益精，生“培根”；性重而凉治龍、赤巴合并癥。指的是牦牛乳味甘，消化后其味仍甘，性质滋润、沉重，能够增长元气，焕发容颜，治疗赤隆合并癥等。
由此可见，牦牛尤其以牦牛奶的巨大营养与药用价值，自古以来便被熟知！ 牦牛奶的种种好处虽然令人惊喜，但作为学术研究工作者我还是更愿意相信实实在在的科学。为此，针推牦牛奶的作用，我带领我的学术小组联合北京生物研究中心于2014-2015年期间做了大量的对比实验。
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实验证明
牦牛奶药用价值堪比
一线用药！
（血糖实验）
小鼠切除胰腺后，常规喂养20天内悉数死亡，而用牦牛奶喂养90天后仍有近六成生存！
①切除胰岛后死亡小鼠器官
已被高血糖腐蚀
②牦牛奶喂养小鼠正常存活
惊人的实验结果深深的震撼了我，这让我更加好奇牦牛奶当中究竟蕴含着多少神奇秘密！为此，我在权威的检测机构对牦牛奶的成分进行了全面检测。
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权威检测
牦牛奶辅助治疗和病后
恢复效果惊人！
牦牛奶中免疫球蛋白含量超高，能够帮助人体调节免疫力，提高抗病能力；同时牦牛奶中富含的天然乳钙是普通牛奶的3倍！
它还富含人体所必需的18种氨基酸、а-亚麻酸、花生四烯酸、维生素H 等多种稀有营养成分。有8种人体内不能合成的必需氨基酸。最重要的是，其富含的“神奇因子”CLA（共扼亚油酸），能激活人体的免疫细胞，降低某些抑制免疫功能的化合物的水平，提高胰岛素的敏感性而增加肌体的免疫功能，改善人体血糖环境！即使是接受过放化疗和手术的病人，也能迅速恢复体力！
（牦牛奶相关研究论文）
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牦牛奶，奶香浓郁，没有膻味，蛋白质分子小，比普通牛奶、羊奶更易吸收，即便肠胃不好，也很容易就能吸收。 正因这独特的饮食习惯，藏区的孩子身体都很结实。我听说过，很多小孩子小时候身体不太好，黄黄瘦瘦的，个子比同龄人要矮很多，他们的妈妈每天天没亮就去弄牦牛奶，连续喝了大半年，个子窜出一头多。
草原上更有“早晚一杯牦牛奶，从头到脚不生病”、 牦牛奶是良药，喝了治百病 的说法。科学研究证实： 牦牛奶含有10多种免疫球蛋白、以及大量的保健和抗病因子 ，有利于提高人体免疫力，增强抵抗力，让你少生病、不生病。同样喝牛奶， 牦牛奶的营养价值却能够抵得上四杯普通牛奶！
作为牦牛奶的受益者，我们一家人是幸运的，但它具备的神奇效果远可以帮助更多的人！随着对牦牛奶研究的不断加深，牦牛奶终于受到了关注！
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经过研究
我总结出了牦牛奶的
适宜人群
1.中老年人牦牛奶中的钙含量比牛奶高的多，对于得了骨质疏松、风湿关节炎、腰间盘突出、颈椎病的中老年人，可以有效提高骨密度。
2.孕妇及胎儿丰富的钙质可以增强骨骼和牙齿，有效补充孕妇及胎儿每日所需的钙，减少胎儿缺钙风险。它还能阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉的功能，能减少胎儿吸收这类有毒物质的风险。
3.胃肠不好的人牦牛奶中的矿物质和微量元素为溶解状态，非常易于人体吸收。更重要的是，牦牛奶的各种氨基酸、膳食纤维，富含的脂肪酸、卵磷脂，能有效改善胃酸胃胀、腹胀腹泻、便秘等胃肠老问题。
4.亚健康人群因牦牛“抗紫外线、抗疲劳、耐寒、耐缺氧”等天然力，牦牛奶中也深得“真传”，独有的高原优抗力与稀有营养，合力提升身体防御能力，能为人体补充天然防御能力，增强人体免疫力，减少病毒危害。
6.冠心病、心绞痛、脑血栓的人群共轭亚油酸（CLA）还具有“血管清道夫”的美誉，对于冠心病、心绞痛、脑血栓的人群，经常喝，也可以有效清除血管中的垃圾，有效调节血液黏稠度，达到舒张血管、改善微循环、平稳血压的作用。
7.女性人群牦牛奶含有高级脂肪、各种蛋白质、维生素、矿物质，特别是含有较多的维生素B族，它们能滋润肌肤，保护表皮、防裂、防皱使皮肤光滑柔软白嫩，使头发乌黑减少脱落；牦牛奶中所含的铁、铜和维生素A可使皮肤保持光滑滋润。
8.睡眠不好的人群牦牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，有一定的镇静催眠作用且无任何副作用，能清除紧张情绪。
可以这么说，天天都喝牦牛奶，能够从头补到脚，让您百病不来找！
多年的辛苦终于没有白费，越来越多的人享受到了牦牛奶带来的好处，对此，我既欣慰，也担心！牦牛奶虽然作用神奇，但产量不足一直是个大问题！随着越来越多国家对牦牛奶的重视，大量的牦牛奶被外企抢购一空，牦牛乳资源已经有供不应求的趋势。而对牦牛奶需求量最大的，恰恰是拥有15亿人口的中国！
面对这一现状，中国牦牛奶领域并没有坐以待毙。他们为了保障我国同胞能够享受到珍惜的牦牛乳资源，在国家“一带一路”发展战略下，开始开展“加快牦牛乳产业开发，促进藏区脱贫致富”，深度挖掘和分享牦牛乳这一世界独有珍贵高端资源，进一步促进产业开发和规模化发展，打造牦牛乳业之都，带动藏区群众脱贫致富的重要举措。
与会专家表示，发展牦牛特色乳品产业是促进藏区群众脱贫致富的重要抓手。一方面，“公司+基地+农牧户”的产业模式能让精准扶贫成为长效机制，不仅仅是输血，更是对藏区贫困户的造血！另一方面，我们也积极号召全国人民以援助的方式帮助藏区群众脱贫！更愿广大朋友能够通过牦牛奶，全家都喝出好身体！
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写在最后：
作为一个学术工作者，这五年的经历让我感受很深，中国有上亿的亚健康、慢性病患者，被病痛折磨的不在少数。太多人不得不以药续命，却依然无法控制病情恶化。据悉，全国死亡人群当中，98%死于慢性病，六成以上的瘫痪、残疾源于慢性病……在疾病面前，哪还有尊严可言？
谁家还没有个病人啊……
值得欣慰的是，通过这次战略援助，让我们看到了希望，一个从300多年前就有记载的——牦牛奶粉，终于被研发成功，得以批量生产。直至今日，已有很多像我一样通过牦牛奶改变了命运的家庭。
希望这篇报道，能够让大家重拾生活和健康的希望，也让这样的好消息，传递出去，让更多同胞受益！
此致
敬礼
学者：王力
2019年8月12日
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