全球 10 大最佳威士忌，了解下品牌万一喝到了呢？

　　《威士忌倡导家》（Whisky Advocate，以下简称 WA）是美国领先的威士忌杂志，成立 20 多年来，其粉丝已遍布世界各地，对全球威士忌风向影响深远。今年春天《威士忌倡导家》的品酒师品鉴了超过 150 种威士忌，从黑麦到单一麦芽，并逐一品评，从而选出了最好的 10 款分数最高的，以下是名单详情：

　　注：文中价格为美国市场价，此文换算成人民币；部分图片批次不符，以文字为准

　　1、芝华士顶级系列苏格兰调和威士忌

　　Chivas Regal The Icon Blended Scotch

　　分数：95 分

　　酒精度：43％ ABV

　　价格：23,807 元/瓶

　　芝华士（Chivas）由詹姆斯·芝华士（James Chivas）和约翰·芝华士（John Chivas）兄弟在 1801 年成立于苏格兰，是全世界最早生产调和威士忌并将其推向市场的威士忌生产商，同时也是威士忌三重调和的创造者。

　　WA 品评：柑橘香气强烈，有着令人难以置信的清新感，带有橙花油、佛手柑橙、木香料、烤杏子、干草莓、石南花、薰衣草、金银花、茉莉和风信子香气。口感中有浓郁的柑橘味伴随着烤奶油蛋卷、蜂蜜、香草和橡木香气，在极长的余味中带有一丝桉树味。 是稀有的大师级别调和威士忌。

　　2、酩帝诗 20 年纯波本威士忌 2018 版（18I1371 批次）

　　Michter’s 20 year old Straight Bourbon (Batch 18I1371)

　　分数：94 分

　　酒精度：57.1％ABV

　　价格：4761 元/瓶

　　酩帝诗酒厂（Michter）最早可追溯到 1753 年。上世纪 90 年代初，酩帝诗品牌被来自纽约的酒商约瑟夫J·麦格罗科（Joseph J. Magliocco）接手重组，着力于高品质的威士忌生产。进入 21 世纪，历史证明了麦格罗科的精妙眼光，自从新千年第一个十年以来，酩帝诗威士忌在各大烈酒评选中大出风头。

　　WA 品评：明显陈年已经足够了，但相比于疲软的老态，更多是强壮的感觉。风味变化很快，一开始是烟斗丝、黑巧克力、黄樟、黑醋栗、甘草、橘皮和薄荷香气。咀嚼之后水果和橡木在口感上占主导，表现为深色的浆果和精致的香料味。余味很干，整体精致平衡且骨骼健硕。

　　3、米德尔顿珍稀调和爱尔兰威士忌 2018 版

　　Midleton Very Rare 2018 Blended Irish Whiskey

　　分数：94 分

　　酒精度：40％ABV

　　价格：1,360 元/瓶

　　米德尔顿（Midleton）是一个来自爱尔兰的知名威士忌品牌，他们并不是现代首个使用新爱尔兰桶来酿制威士忌的品牌，不过他们是首个在酒标上明确标示出来的品牌。米德尔顿珍稀是爱尔兰制酒公司（Irish Distillers）出品的高端爱尔兰威士忌，1984 年发布至今已成为爱尔兰制酒公司常规高端威士忌。

　　WA 品评：米德尔顿珍稀每个年份都有自己的特色，最新版本表现为甜美、柔软、果味丰富，带有橙挞、白胡椒、哈密瓜、油桃、梨、麦芽和圆润的橡木香气，蜂蜜和焦糖与柑橘相配，浆果为和香料香气相佐。在口感上更倾向于太妃糖、香草之类的甜甜的味道。

　　4、巴雷尔 25 年桶强威士忌

　　Barrell 25 year old Cask Strength Whiskey

　　分数：93 分

　　酒精度：55.6％ABV

　　价格：1,701 元/瓶

　　巴雷尔酒厂（Barrell）位于美国肯塔基州（Kentucky），自建立以来，酒庄不断探索不同的蒸馏方式、陈年环境，并以桶强装瓶，每一批酒都是限量版且有自己独特的风味。2018 年在《福布斯》（Forbes）被提名为最佳美国威士忌，此外在旧金山世界烈酒大赛（World Spirits Competition）中，酒庄赢得了 11 年以上的最佳小批量波本（Bourbon）威士忌奖、 2 枚双金奖和 2 枚金牌（two Double Gold and two Gold medal）。在过去几年中，酒庄一共获得了 7 枚双金奖和 5 枚金牌以及 2017 年最佳波本威士忌奖、最佳小批量波本威士忌奖。

　　WA 品评：这款威士忌在塞西欧马德拉酒桶（Sercial Madeira Cask）中熟成，经过了25 年现正值巅峰。带有焦糖花生、橙子蜜饯、新鲜出炉的面包，三角巧克力、肉桂、姜、蓝莓、红茶和大量橡木香气。口感柔顺而优雅，有花生脆、樱桃、牛奶巧克力、蓝莓、薄荷糖、可乐、白胡椒、生姜、烤山核桃和精致橡木风味。余味悠长，带有微妙的白胡椒和深色水果气息。

　　5、布克斯 30 周年波本威士忌

　　Booker’s 30th Anniversary Bourbon

　　分数：93 分

　　酒精度：62.9％ABV

　　价格：1,360 元/瓶

　　布克斯（Booker’s）是稀有的酿造不过滤、桶强装瓶波本威士忌品牌之一。酒厂专注于酿造最纯且强烈的威士忌，力求保持其原始风味。对于真正的波本威士忌粉丝来说，这应该是最好的之一。这款30 周年是为纪念现任酒厂 CEO 的父亲布克斯·诺埃（Booker Noe）30 年前创立这个品牌而酿。

　　WA 品评：这是一种强壮的波本威士忌，香气浓郁，带有很多干燥、烧焦的橡木味以及无花果和干果香气，软糖布朗尼和新鲜的青草味相得益彰，还带有香蕉和家具抛光的香气。口感粗壮，有丰富的桃子糖浆、烤苹果和香料风味，余味渗透这巧克力熔岩蛋糕的味道。

　　6、格兰多纳宏伟苏格兰单一麦芽威士忌（第10批）

　　GlenDronach Grandeur Single Malt Scotch

　　分数：93 分

　　酒精度：50.1％ABV

　　价格：3,945 元/瓶

　　格兰多纳酒厂（GlenDronach）建于 1826 年，位于高地（Highland）产区，坐落在苏格兰举世闻名的威士忌产区斯佩塞边界。近 2 百年来格兰多纳酒厂不断酿造完美品质的纯熟雪莉桶单一麦芽威士忌，其单一麦芽威士忌也用于百龄坛（Ballantine's）等调和威士忌。2008 年，本利亚克酒厂（Benlyak distillery）成为格兰多纳引以为傲的新东家，酒厂开始了彻底的复兴。

　　WA 品评：这款酒已有 27 个年头了，其熟化混合了奥罗露素（oloroso）和佩德罗-希梅内斯（Pedro-Ximenez）雪莉桶。香气诱人，带有抛光古董橡木家具、樱花和香草香气。口感上雪莉的甜美风味浓郁，还带有木质香料、榛子、樱桃利口酒馅黑巧克力的风味。余味则是成熟的李子、蜜糖和黑巧克力气息。总体来说很甜美。

　　7、老埃兹拉 7 年桶强波本威士忌

　　Old Ezra 7 year old Barrel Strength Bourbon

　　分数：93 分

　　酒精度：58.5％ABV

　　价格：272 元/瓶

　　埃兹拉酒厂（Ezra Brooks）于 1957 年建立在肯塔基州（Kentucky），自诞生以来一直酿造优质美国波本威士忌。2018 年，搬到波本威士忌世界的首都巴兹敦（Bardstown）。酒厂占地约 1,672.3 平方米，可容纳 6 个酒桶仓库。

　　WA 品评：奶油糖、杏仁饼和香料味丰富，还带有椰子蛋白杏仁饼、格雷厄姆馅饼、丁香、橘皮、茶、檀香木香气。口感上一开始是浓烈的香料味，慢慢转为奶油坚果、黄油、泥土和烤山核桃风味。余味持久，带有甜甜的焦糖和水果气息。

　　8、阿思盖各港 33 年苏格兰单一麦芽威士忌

　　Port Askaig 33 year old Single Malt Scotch

　　分数：93 分

　　酒精度：50.3％ABV

　　价格：5,442 元/瓶

　　阿思盖各港（Port Askaig）坐落于艾莱岛（Islay）北部海岸，生产一些列艾雷岛单一麦芽威士忌，以浓郁的烟熏味结合柔软的果味味自身独特的个性。这一系列产品只为吸引最挑剔的威士忌鉴赏家，无添加、无过滤，保留了当地威士忌原有风味和特性。

　　WA 品评：充满了糖浆、泥煤烟熏和桃子罐头的香气，口感油滑，带有甜水果、药草、胡椒和干香料风味，余味带有纯巧克力和一丝辛辣气息，最后表现为煤尘味。

　　9、救赎 18 年桶强黑麦威士忌

　　Redemption 18 year old Barrel Proof Rye

　　分数：93 分

　　酒精度：54.5％ABV

　　价格：2,721 元/瓶

　　救赎酒厂（Redemption）已有 172 年历史。在 18、19 世纪，黑麦是美国烈酒的头等原料，但随着禁酒令的颁布和黑麦酿酒厂的关闭，导致其逐渐被埋没。因此酒厂这几十年来一直致力于复兴黑麦威士忌。其小批量威士忌非常适合那些追寻传统又喜好尝试新风味的人。2015 年酒厂被《威士忌倡导家》评为年度酒厂。

　　酒厂是一个只有一个目的和一个目的的品牌：将黑麦威士忌带回正义的地方。

　　WA 品评：香草、烤橡木、甜美熟李子、桃子罐头和橘子酱香气浓郁，同时还带有烤棉花糖、香蕉福斯特和玫瑰花瓣的香气；口感是浓郁的水果蜜饯、甜干玉米、全麦吐司、石蜡和蜂蜡风味，层次丰富；余味有着复杂的黑麦、干草药和麦杆菊气息。

　　10、帝霖年份珍藏 29 年爱尔兰单一麦芽威士忌

　　Teeling Vintage Reserve 29 year old PX Finish Single Malt Irish Whiskey

　　分数：93 分

　　酒精度：46％ABV

　　价格：17,005 元/瓶

　　帝霖（Teeling）位于爱尔兰的都柏林市（Dublin），地处金三角（Golden Triangle）的中心地带，是都柏林市近 125 余年以来新建的第一座蒸馏厂。酒厂由杰克·帝霖（Jack Teeling）和斯蒂芬·帝霖（Stephen Teeling）创建于 2015 年，但帝霖家族酿造威士忌的历史最早可追溯到 18 世纪。帝霖以创新精神为核心，在尊重传统工艺的同时，不断地突破爱尔兰威士忌的界限。其小批量威士忌还斩获了 2015 年旧金山世界烈酒大赛（San Francisco World Spirits Competition）的双金奖（Double Gold）。

　　WA 品评：这款酒充分展示了爱尔兰维世纪的巨大陈年潜力，非常优雅，带有清新的绿色水果、干香料、梨、蜜瓜、荔枝、烤芝麻、豆蔻、香蕉派、奶油香草和精致的花香；佩德罗-希梅内斯雪莉桶带来了葡萄干、奶油酥饼、苹果、梨、丁香和黑胡椒的风味；余味带有水果和香料气息。