啤酒，是人类最古老的酒精饮料，是继水与茶之后，消耗量排名世界第三的饮料。从公元4世纪起，啤酒就已经在欧洲盛行，每个国家都研制出了独特口味的啤酒，除了德国以外，英国可以算是最喜欢喝啤酒的国家之一了，他们用蜂蜜和水混合酿制而成的蜂蜜酒，曾受到了国民的广泛好评。
然而，中国有句老话叫“月盈则亏，水满则溢”，当啤酒行业发展至顶峰之时，英国却发生了一场意想不到的“天灾”。
英国工业革命之后，生产力得到了解放，大规模工厂化生产使得机器逐渐取代人力，创造更多价值的同时，也为国民积攒了一笔不小的财富。那么，对于一直喜爱啤酒的伦敦人而言，啤酒业的蓬勃发展，自然是理所应当之事。于是，在近代机器的催生之下，伦敦的传统啤酒手工作坊，一个接一个地转型为大型酿酒厂。
其中，位于伦敦托特纳姆法院路的著名啤酒公司Meuxand Company Brewery，采用的就是“巨桶酿造方法”，酿酒厂内的每一个巨型发酵桶，都可以装61万升的啤酒，也就相当于600吨。可以想象，一旦这个“巨无霸”产生崩坏，将会带来何种灾难。然而，逐利是商人的本性，由于啤酒业形势一片大好，所以该公司的负责人购买了几个质量极差的木质发酵罐，这样一来，就会节省一半的成本。
众所周知，忽视安全是生产业的大忌，啤酒厂自然也不例外，于是在1814年的10月17日，一个巨型发酵桶终于到达了临界点，瞬间爆裂。啤酒洪流奔涌而出，很快就波及到了其它发酵桶，在冲力之下，旁边的几个巨型发酵桶也撑不住了，它们接二连三地发生破裂，贮藏的啤酒也不停喷涌而出，短短几秒钟就冲出了厂房。
啤酒厂周围是一片地势低洼的贫民区，房屋低矮且质量堪忧，往往一场暴雨之后，就要修补许久。因此，在1470吨的啤酒洪流之下，贫民区两条街的房屋瞬间被冲毁，就连地下室也没有幸免于难。在这场突如其来的灾难中，共有8个平民被啤酒灌醉淹死，上百人受了不同程度的伤。
据救援人员称，他们人生中第一次碰到这种奇葩洪水，每救起一个人，他们都会被熏醉一点，到了后来，更是浑身都没了力气。当一切都清理完毕后，当地法院审理了这个案件，意外的是，陪审团和法官竟一致认为，这次灾难是上帝的旨意(Act of God)，任何人都不用承担责任，也就是说，啤酒厂不用赔钱。
然而，听到法院这么说，啤酒厂还不乐意了，他们说浪费的那些酒已经交过税了，如今遇上了“天灾”，那么税费也得退回来吧？结果不久之后，啤酒厂竟然真的得到了一笔退税，那些受难的灾民，也收到了不少补偿款。1922年，Meuxand Company Brewery公司倒闭了，如今，它已经变成了Dominion Theatre(自治领剧院)，当年的发生的事，却很少有人记得了。
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