在养生的过程中，主要的讲究就是一个饮食平衡，早上要吃的比较好，中午要吃的非常饱，到了晚上需要吃多少，那么晚上又要吃什么呢，吃得少的话究竟要选择什么东西来吃，很多人为了不让自己的身材变胖，在食用晚饭的时候经常会选择少吃，或者不吃。长期节食，不仅不利于身体健康，而且很容易导致身体抵抗力和免疫力下降。小米是日常生活中常见的一种做粥食材，每天晚饭的时候，若适量的饮用小米粥，搭配一些新鲜的蔬菜，或许对于身体健康，保持身材有非常好的作用。
1、若是平时出现肠胃不舒服的情况下，可以喝一些小米粥，小米粥有养胃的效果。
2、如果体内缺少蛋白质，可以多喝小米粥，因为小米粥当中含有大量的蛋白质，能够补充我们体内所需要的营养，在补充营养的同时还能起到美容养颜的效果。
3、要知道小米粥当中的小米有非常丰富的氨基酸，营养价值非常的丰富，可以有效的帮助人体进行消化，并且非常易于人体所吸收，另外小米粥油很好的保护脾胃的功效，特别适合慢性胃炎与胃溃疡患者日常食用。
小米粥好处再多，有些人也是与它无缘的。
小米粥是属于凉性的食物，女性在例假期间最好不要吃。另外，孕妈、孩童最好也要少吃，吃多了对身体也是会有一定的影响的。还有在熬制小米粥的时候，千万不要光放小米，最好加一些温和性的食物，就比如说枸杞红枣之类的，可以很好的中和小米粥的凉性。
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