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藏身于平湖市总商会大厦的古风餐厅
来一次就忘不掉
听说平湖开了家古风餐厅
Lets go
带你们一睹为快!
(别说我没提醒你们文末有福利喔!!!)
进门沿着青砖一路走
每一步都是好风景
往里走是一个个风格不一的精致包厢
“如梦令”
“小雅黄鸟”
......
每一个包厢名都是一首诗名
随处可见的字画
还有精致的摆件
处处可见用心
清幽淡雅 古意盎然
禅意用餐区
大隐于市
闹市里的清幽之地
喧嚣世界里待久了
来到这样的古风餐厅
浮躁的心
也随之静了下来了
等餐时会有穿着汉服的小姐姐先来插花
然后端上八宝茶杯
选上一个您最中意的
给您倒上一杯茗香四溢的茶
满满的就餐仪式感
予独爱莲之出淤泥而不染
濯清涟而不妖
中通外直 不蔓不枝 香远益清
亭亭净植 可远观而不可亵玩焉
【包厢】意大利现代风撞击中式
【包厢】传统中式 手绘的墙布都是亲自绘画
【包厢】巴厘岛撞击风格
【包厢】西式油画风
秋食.夜宴楼的灵感来源于红楼梦《红楼梦》中描绘的珍馐异馔五光十色,其中点心、饮品小食和主食类有三十六种,肴馔有五十八种,不仅包括众多的贵族家庭日常生活饮食,而且还有一些典雅风致、特殊肴馔的饮食用膳。下面择其有代表性的饮食介绍一二,以窥大观园贵族生活于一斑。曹雪芹写作《红楼梦》的前后,正是中国传统饮食发展的巅峰,我们致力于延续传统,又在传统中创新.将宝贵的精神文化美学融入到江南菜系.
从青山—绿水—青山绿水
延续一概的精神理念 味觉和心灵上满足客户
一个享受的空间 以菜会友 正是一个心灵好场所
秋食菜品
【西湖藕韵】
三处西湖一色秋,钱塘潁水更罗浮。
”西湖藕为藕中极品,塞入自家酿制的糯米,
藕的清香融入香甜糯米,清新爽口。
【佛门素烧鹅】
纯手工豆浆萃取精华,晾晒成皮,
包裹时令新鲜木耳丝、笋丝、萝卜丝等,
主厨会根据每个季节不同,采用当季新鲜素材,手工卷制造而成。
【宋嫂鱼羹】
南宋淳熙六年,宋高宗赵构登御舟闲游西湖,
命内侍买湖中龟鱼放生,宣唤中有一卖鱼羹的妇人叫宋五嫂,
在西湖边以卖鱼羹为生。高宗吃了她做的鱼羹,十分赞赏,
并念其年老,赐于金银绢匹。
从此,宋嫂鱼羹也就成了驰誉京城的名肴
【台州土猪肉藕夹】
台州放养黑土猪,肉质紧实,
夹入藕夹,口感香脆。每一份都由师傅纯手工包制
【江南文火焖小牛肉】
采用黄牛的牛腩部位
用文火焖炖8小时以上
【茉莉花香烤熏鱼】
采用本地河塘青鱼,放入老油锅
中炸至酥脆,淋上传统秘制酱汁,
撒上茉莉花点缀,鱼香、花香、
菜香完美融合
【黑松露布袋野菌包】
手磨日本豆腐卷入“食中钻石
”黑松露,香菇丁、杏鲍菇粒、
香芹粒,由香菜梗打结,
手工包制而成,每日限量100份
【桂花酱奶香山药】
河南焦作的铁棍山药细磨成泥,
淋上自家新鲜摘采酿制的桂花酱,
以菠菜粉点缀,奶香四溢,入口香浓
【樱花虾白玉海蜇】
樱花虾、玉兰菜和新鲜海蜇,
拌以秘制特调佐料,酸辣爽口,
富含蛋白质与维生素。
【风干野生肉石笋】
采用天目山野生石笋,生长在海拔1000多米的高山上,
山里住着几十户农民。
每年出笋的季节他们都会把山里的鲜笋采下来加工成笋干,
所以石笋数量少之又少。口感鲜美,回味醇香
【龙虾汤炸米泡饭】
青龙熬制的浓汤泡饭
【鹅肝酱拌葱油饼】
【脆皮鱼露咸鸡】
【杏仁咸蛋黄焗海虾】
无论是白日里的静谧
或是深夜里的热闹
往来客人都在这里留下了珍贵的回忆
只待来日想起 会心一笑
预约电话:180 0661 1577
地址:平湖市总商会大厦C座301
开业福利
查看文末置顶留言,参与活动,
到店出示链接,整单8.8折
END
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图文 | 美食小编
责任编辑 | 地瓜
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